新鮮な刺身と釣り話、長崎の味!
居酒屋こだまの特徴
店主のこだわりが光る、素晴らしい刺し盛りを楽しめます。
釣り好きのオーナーと新鮮な魚料理の会話が楽しめる居酒屋です。
魚屋では珍しい刺身も楽しめる、新鮮な食材が自慢の店です。
刺し盛りを食べアジフライを注文。美味しいお魚が食べられます。優しい店主です。新鮮でうまい魚で感動しました。長崎すごいですね。
店主の魚に対するこだわりがとても感じられる素晴らしい刺身を頂きました。店主が自ら釣り上げた天然物も(天候次第ですが)食べさせてもらえます。値段に拘らず、「本物」を求める方におすすめのお店です。
釣魚を出すお店と聞き、他県から初来訪。しかし、釣果具合か、黒鯛とスズキしか在庫なし。値段高め。2つの問題点。1つは量。写真のクロダイは小ぶりのカマです。カマとしても、可食できる身がほぼない小物で1000円でした。目玉周り含めて骨以外は全部食べましたが。写真のスズキの小さな切り身も1000円。さしもりは1200円。もう1つは環境。カウンターごしで大将がノーマスクでくしゃみ連発料理しているのが気になり30分で退出。1人呑み。写真の4点(1人前)と焼酎2杯、日本酒1杯で、合計5300円。腹5分目くらい帰ったので、お腹いっぱい食べたら2倍近くかかったかもしれません。鮮度ほか、味を含めて、これら以外は問題ないです。
気さくなオーナーが営む長崎の旬の新鮮な食材を扱う居酒屋です。
新鮮で美味しい魚料理を提供してます。
魚料理が 新鮮で美味い釣り好きにはたまらん店です店主が 釣り好きなので 色々と釣りの話も聞けて楽しい場所でした刺身の種類もあり 魚屋であまり刺身にしない魚も 新鮮故に食べれます(*ˊᵕˋ*)また 行きたい店でした。
| 名前 |
居酒屋こだま |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
080-9102-3235 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 17:00~0:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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一言で言います。この店は「当たり」です。