宮崎の創作和食、感動の16種類盛り！
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和キッチン しん介の特徴
宮崎の創作和食で感動する刺身盛り合わせが楽しめます。
こだわり抜いた料理のひとつひとつに、丁寧さを感じます。
洋風スキルを取り入れた料理で、驚くべきハイレベルな味わいが魅力です。
宮崎では高級料理屋に分類される。出た料理は全て美味しい。
お料理どれもすごく美味しくて、ひとつひとつこだわりも詰まっていて丁寧でした！また行きたいと思う場所です！知人にもおすすめします！！
一品一品、丁寧に仕込んだお料理に感心しきり🎶宮崎の創作和食、大好きなお店です。
刺身盛り合わせを頼むと、店長さんが一品ずつ説明してくださいます。手が込んでいる料理と日本酒がよく合います。外観からは想像出来ないような、品の良い料理を堪能できます。事前予約がおすすめです。
案内所でも紹介されない店ですが、大変良い仕事をした料理を出してくれます。単品は、質、量的に満足できますが コースがお勧めです❗️是非 足を運んでみて下さい❗️
お刺身は16種類盛りで、感動しました。宮崎にしては、日本酒も豊富で飲み比べもできお酒も進みました。マスター自ら、料理の説明してくれて、和食なのに、フレンチレストランの気分でした。
文句のつけようがない、ハイレベルな料理を楽しめます。地域的には高いでしょうが、銀座で同じものを出されたら、多分3倍はするかと。
和の達人。探究心は無限大。
Google mapsがわかりずらく、ようやく発見した、和食なのに洋風スキルもあり、さしみはかなり美味でしたー。ごはんのだし茶漬け、肉、さかななどコースでお値打ちですー‼️単品でもいけるらしいのでアラカルトで1人でもいけます。白州、山崎などお酒もラインナップがよいので、かなりいいお店、美味でした‼️
| 名前 |
和キッチン しん介 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0985-31-5559 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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宮崎に旅行で伺った際に訪問しました。事前にコース（￥5,000）を予約してカウンターで頂きました。結論、相当レベルの高い食事と酒が頂けます。特に刺身は感動もので熟成、しめたていろいろな刺身が頂けます特にクエ、トラフグ、平目は本当に旨味が強くて美味しかったですまた、ポン酢やかんきつのジュレがとても美味しくてこれだけで酒つまみになるレベルですそして感動したのがいももち。これは必ず食べるべき逸品です。また、私が一人客だからかかなりのハイペースで提供していただき、1時間ちょっとでコースすべてが終わりましたゆっくり独酌したい人には若干不向きかもしれませんがリクエストしておけば問題ないのではと思います。