新店の煮干し豚骨ラーメン！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
麺 極みの特徴
煮干し豚骨ラーメンとまかない丼の味わい深さが魅力です。
2022年7月28日にオープンした新しいラーメン屋です。
ミニ丼のセットがコストパフォーマンスに優れています。
平日遅めのランチで訪問。駐車場は店前６台ほど。店内主にカウンター席とテーブル席少々。つけ麺と煮干しとんこつも気になったけど、初訪問ということで「極みらーめん 780円」「煮玉子120円」を入口食券で購入。券売機の横に刻みニンニクと紅ショウガが置いてあるので小皿にとって持ってくスタイルです。スープは臭み雑味のない旨みだけしっかりした豚骨に、麺はベタっと感のないカタ、バリカタがうまい歯切れの良い好きなタイプの麺。トッピング煮玉子追加したけど頼まなくてもすでに半切れ入ってたのね。各地元に一つは欲しい王道の美味しい豚骨ラーメンでした。
以前から気になっていた店舗で初めて入店。小洒落た雰囲気の店主が作るラーメン。煮干しラーメンいただきましたが美味しかったです。チャーハンも美味い。店内も綺麗に清掃されておりカウンターテーブルも汚れなど見当たりませんでした。
煮干し豚骨とまかない丼をいただきました。ラーメンはしっかり煮干しを感じられて美味でした。まかない丼はもう少し肉が欲しいかな?とは思いましたが味はバッチリでした。次はつけ麺を試してみたいです。
美味しいと紹介をうけて訪れました。時間帯的に遅い時間に行きましたが、住宅が多い場所なのでお客さんはおらず伸び伸び食事できてます。街中にあったら夜まで人が多そうな味でした。足を運んでも損はないと思います。食券対応で現金のみの支払いです。
2022年7月28日に出来た新店です。店内は天井高くカウンターとテーブルが一卓と見た目以上に広く感じます。券売機で食券や好みのトッピングを購入して着席するタイプのお店です。初回という事で無難に豚骨ラーメン700円と替え玉150円にトッピング辛ネギ180円を選択しました。最近は自分好みのカスタマイズ出来るお店増えて来ましけど初めから煮玉子入ってには苦笑いしました。丁寧に創られたスープに細麺が絡み素直に美味いですがトッピングまですると1000円超えるのは個人的には少し高いと感じました。駐車場はお店の前に数台停められますが傾斜あるのでエアロ装着車や車高の低い車は注意が必要です。御馳走様でした。
ミニ丼のセットがお得です。さらなる味の追求をお願いいたします。夜のネオンが訴求力不足で地味な気がします。
| 名前 |
麺 極み |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～15:00,18:00～23:00 [月] 11:00～15:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
煮干し豚骨ラーメンとチャーシュー丼を頼みました。スープはしっかりとした豚骨の中に煮干しと背油のうまみがありすごくおいしい。麺は言うことなしうまい！チャーシュー丼には煮卵までついていてそのままでもおいしいがスープと一緒に食べると飛びます、無料のトッピングも多いです。店の中は綺麗で、店長さん一人なのに提供が早い、なかなかの人数で行ったけど全員分一度で出してくれて麺の硬さも希望通り、福岡県内で上位の店だと思います。店長さんは手術して声が出にくいという旨の張り紙が店内にありましたが入店時退店時に声をかけてくださいました。すごくいいラーメン屋です、福岡のラーメンの質は年々上がってるな、と感じました。10分20分待たされても食べる価値があると思います。