天ぷらとワインの最強マリアージュ。
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ワインと天ぷら あら木 警固本店の特徴
美味しい天ぷらがコース料理として楽しめる、特別な体験が待っています。
福岡で#1のワインバーとして、ワインと天ぷらの絶妙なマリアージュが堪能できる。
天ぷらがメインの新しいスタイルで提供される、味わい深い料理が魅力のお店です。
福岡で#1ワインバー。ブルゴンニュの種類がすごい。
美味しいワインと、美味しい天ぷら。天ぷらがこんなにワインに合うとは！？と、衝撃を受けました。予約必須です。
天麩羅メインだったとお店の名前を見て確認した次第ですが、天麩羅というよりコース料理の一部として天麩羅が出てくるイメージ。天麩羅含めてお料理は季節の食材を上手く使い、楽しく美味しかったです。そして、オーナーが選ぶグラスワインのセンスが素晴らしかった。ブルゴーニュ主体で、料理に合わせて素晴らしいワインをリーズナブルに出してくれます。王道と変化球の組み合わせも素晴らしい。グラスもいい。福岡に行ったら是非またおじゃましたいです。
天ぷらとワインのマリアージュが楽しめるお店。メニューはコースとアラカルト。グラスワインはリーズナブルで美味しいものが多い。オーナーソムリエ（兼シェフ）の荒木さんの食事に合わせたワインのセレクトは間違いないし、お話もとても楽しくワインについても分かりやすく説明してもらえる。ワインセミナーの講師をされているというのも納得。意外な組み合わせの提案に驚かされることも多く、行くと確実にワイン経験値が上がる店。
| 名前 |
ワインと天ぷら あら木 警固本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-715-1610 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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ワインと天麩羅は間違いなく合います。