朝引き若鶏の極み、水炊き体験！
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博多水炊き 鳥千代の特徴
初めての水炊きをゆったりと味わえるお店です。
朝引き若鶏を使用した水炊きは絶品で、香りも楽しめます。
予約必須の人気店で、満席のことも多いです。
とにかく美味しい水炊きでした。最初のスープが美味しいです。水炊きのお肉が大きくお腹いっぱいになります。具材を入れるごとにスープの味に変化があり最後は全ての具材を吸収したポタージュのような味わいのあるスープが頂けます。〆は全ての旨味を吸収したスープの雑炊を頂いて満足！美味しいくてまたお伺いしたいお店です。予約は必須ですね。
福岡旅行の際に訪問させていただきました。お店の方が全て手際良く進めてくれるので食べることに集中できます。水炊きのスープが最初のあっさりした味から、具材を入れる度に段々と変化してく様を楽しむことができました。またお店の方もとても感じの良い方で、お話していてとても楽しかったですし、お勧めのお店も教えていただきその後の旅行ま楽しむことができて感謝です。
噂通りめちゃくちゃ美味しい水炊き屋さんでした。全て店員さんがやってくれるので、食事に集中できるのも嬉しい。スープの味の変化もすごくよくわかりました。特につくねを入れた後のスープが濃厚で美味しかったです。〆は雑炊か素麺でしたが、素麺をセレクトしました。スープがとにかく美味しいのでこれも感動のお味でした。夏場のため、運良く当日予約が取れましたが、満席でした。大事な人を連れて行きたくなるお店です。
水炊き専門店『橙』から独立し、渡辺通にある#博多水炊き鳥千代友人に連れてってもらいましたが、まだオープンして1年ちょいですが、予約で満席でした。メニューは水炊き、〆の素麺、雑炊、唐揚げのみ。店主さんは食鳥処理免許を取得されているプロフェッショナルということです。●唐揚げ/3個450.5個750最初に唐揚げを頼んだけど、1つ1つが大きく、めちゃくちゃ美味い!むね肉でカラッと揚がっていて持ち帰りたいくらい!●水炊き/3500ぶつ切り肉、つくね、お野菜店員さんが、作ってくれはります。まずはスープから。寒い日にピッタシ!柚子胡椒いれると旨味が増します!ぶつ切り肉もつくねも超絶美味かったな😋●雑炊/350〆は雑炊で。一緒にくるネギダレ?これ美味しくてつまみになりました。博多で何軒か水炊き食べたけど、1番だなぁここ!接客も良かったです。インスタやっています!良かったら見てください!ID:gen0314
博多水炊き鳥千代は、鶏の美味しい香りが充満した最高のお店でした！水炊きのコースは、最初のごま鶏が美味しくて、胃袋が一気に解放されました。スープを飲むとさらに食欲が増してきて、体も温まりました。スープは計3回いただきましたが、野菜やつみれの味が加わり、味と香りが変化していきました。もも肉とすね肉は非常にやわらかく肉自体の味が濃いです。別注文した唐揚げが、ものすごい厚さのむね肉で、ものすごくジューシーで食べたことのない感じの唐揚げでした。丸鶏をさばいているので、分厚く、高温で揚げているので、このようなジューシーな唐揚げに仕上がるとのことでした。煮込まれた野菜は、鶏の美味しさをまとっていて、甘くて素晴らしい仕上がり。〆は素麺をいただきました。ニラ醤油をかけていただくとこちらも素晴らしかったです。雑炊も食べたかったです。最高でした！！
朝引き若鶏を使用した鶏のプロが作る水炊き専門店です。福岡市中央区大手門の『水炊き専門店 橙』で腕を磨いた店主のお料理が楽しめます✨
| 名前 |
博多水炊き 鳥千代 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-753-8201 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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初めて水炊きをゆっくりいただきました何もわからなくても、お店の方が全てしてくださりゆったり水炊きをいただけましたボリュームも丁度よく〆に雑炊も満足できました。サイドメニューとして唐揚げをいただきましたが、ひとつひとつが大きくボリュームたっぷりで美味しかったです✨