銀天街の餃子、もちもち美味！
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肉汁餃子のダンダダン 松山千舟町通り店の特徴
餃子を何枚焼くか聞かれ、独自のスタイルで提供される店です。
皮の薄い餃子を好む方には、特におすすめのメニューです。
オープンしたてで、週末にも関わらず新鮮な雰囲気が楽しめます。
訪れた日は雨が強く、傘をさして移動するにはツラいので銀天街を歩いていて、小腹が空いたのでよりました。口コミ等全く見ずに、銀天街をまつちかタウン方面に歩いていた時でした。アニメ｢ダンダダン｣の名が店名にある居酒屋らしき場所が目に入りました。店内を覗いてみたらカウンターも座席もイッパイで(さほど大きなテナント物件ではない為)、やめて違う所に行こうかと悩んでいた所にスタッフの方が声をかけていただきました。中で店内の雰囲気やメニュー表をみていたら先客の2名の方が会計を始めたので少し待つと、先程の方が座られていた席が片付けられてそこに案内されました。座席につくと｢お飲み物は？｣ときかれメニュー表を見たら生ビールがあり、モルツビールではあったが２人分を注文。基本的に私はモルツビールは好きではなかったが通常のノーマル生ビールは無さそうなので注文した。良く冷えていたがやはりモルツのクセがある。次いで馬刺や麻婆豆腐を頼み、オススメされる餃子を注文。馬刺はなかなか美味しかったが、麻婆豆腐は独特な感じがする味付けの麻婆豆腐だった。辛さがありながら甘さがあり互いが混じりあってはいないタレ。なかなかのモノですが、私共の住む地域にはない感じの食べ物でした。次いでオススメような｢餃子｣。口コミの皆様はジューシーとあるのに、私共が食べた餃子はパスパスのジューシー感が全くない餃子でした。1個1個が大きな餃子なのにジューシーさが無い。店員さんの説明で「餃子自体に味はつけてますのでタレを付けなくても大丈夫です」とは言われたが、大きな餃子で汁気がないパスパスなのでどうしてもタレはつけたくなってしまう。しかしながら一般的な｢餃子のタレ｣は調味料コーナーには無いので適当に味つけをして食べるしかなかった。久し振りに松山市に行ったが、今まで行っていた｢鯛飯｣や｢じゃこ天｣、一般的なメニューのある飲食店に行った方がよかったと後悔しました。私達は味の素や王将の冷凍餃子やインスタント麻婆豆腐をあてに缶ビールで味わった方が良かったのかも知れない。
餃子がもちもちで美味しかったです。他の居酒屋メニューも昼から注文できるので、酒飲みにはありがたいです。
自身の住む岡山には店舗が無いが、北は北海道、南は九州まで店舗を広げる餃子を主とした居酒屋さんの松山店。松山市内に仕事で宿泊した際に「定食も食べたいなあ」と思っててたのだけど、このお店、先にも書いたように餃子を主とした通常の居酒屋さんなのだがメニューの中に定食があって。ウリは餃子の定食(餃子は6個でワンセット)なのだけど、炙りチャーシューの定食やら油淋鶏やら麻婆豆腐の定食とかもあったりする。で。ダンダダン、餃子がウリの店なのでそれを含んだ定食を頼むとして、一つ気になった？噂があって「肉味噌もやしが妙に美味い」ということ。メニューを見てみると「やや辛い肉味噌もやし」というものがあるので、餃子の定食と一緒に注文、ビール付きで。待つことしばし、出てきたのが写真のそれなのだが。餃子に関してはなるほど「肉汁」というだけあってか、箸で中身を割ってみるとスープというか、飛び出てくる。よくある？薄皮の餃子ではなくて、やや厚めのもっちりとした餃子。この厚みだから中のスープが閉じ込められているのだろう。店員さんの話によると「餃子自体に味はつけてますのでタレを付けなくても大丈夫です」とは言われたが、濃い味好きの居酒屋舌なのてどうしてもタレはつけたくなってしまう。で。もう一つの肉味噌もやし。「もやしだろ〜？」と思いつつ、箸を使って口に運んでみたら美味いんでやんのこれが。豆もやし使っているので歯ごたえがあるのと同時に、肉味噌のアクセントがこれまた良し。ダンダダン独自の味付けなのだろうけど、肉味噌もやしとご飯だけで二杯はいける。多分家で作ったとしてもこの味は出せないのだろうな。
昼下がりに寄りました。まぁ平日の昼過ぎなので店内は閑散としてましたがこちらは子供連れなんでそちらの方が良かったですw定食と迷ったけど単品で頼んでみました。まず餃子、肉汁注意って言うだけあって1口食べたら肉汁が溢れる溢れる。食べながら肉汁吸ってましたw皮は厚めですがこれもまた良い！味も最高！本当にタレ要らずの餃子です。そして水餃子がまた美味い！スープも美味しくて本当に美味しかったぁ。次回は今日食べれなかったチャーシューを食べたいと思います。また行きます！
つきだしはなく、まず餃子を何枚焼くか聞かれます。その癖餃子以外も出てくるの遅いです。好みだと思いますが、餃子の皮が厚すぎるし焼き目もほぼなし。写真を見ると焼き加減がバラバラですね。肉汁が皮の中に溢れて小籠包並みに飛んだ。ただ餡から出尽くしていたのかお肉自体は若干のパサつき。餃子のクオリティは運要素多そう。お酒はハイボールやサワー類を注文しましたが薄め。店内は大学生くらいがメインで賑やかです。場所はいいのにいろいろもったいない。
初めて行ったんですが、入ったらまずはビールを頼む所を餃子を頼まされますw焼くのに時間がかかるらしく、面白かったです。皮が厚めのモチモチなので納得しました。パクチー好きにはたまらんサラダも美味しかったです。お客さんはいっぱいです。とても賑わってました。
好みは皮が薄く小さな餃子🥟なので少し辛い★となったがもっちりな皮が好きな方には良いかも。ジューシーで中から餃子の汁が飛び出します😁
期待が大きかった分、かなり辛口評価です。①「肉汁餃子」は肉汁漏洩防止なのか、皮が厚過ぎ。一皿で血糖値上昇して満腹感MAX。比較的ですが水餃子の方が皮がまだ気にならないです。②アルコール系お高目。日本酒0.5合で500円…他の飲み物も500円前後ながら量が微妙③ツマミの味付け濃い目。水分を摂ってもらいたい意図でもあるのかな？と疑う位。結果、肴4皿（餃子含む）飲物4杯滞在1時間で、3
オープンしたての週末16時過ぎころ入店しました。満席だった為、少し待ち時間がありましたが餃子のいい匂いと共に苦がなく待てました。ビール、ハイボール、レモンサワーがオープン価格で190円でありがたかったです。餃子の皮がとても分厚くモチモチしていて、食べ応えがありました。焼き餃子も水餃子も、名前の通り肉汁が凄まじく感動しました。その他のおつまみ等もとても満足感があるものでした。店員さんも活気に溢れていて、良かったと思います。
| 名前 |
肉汁餃子のダンダダン 松山千舟町通り店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
089-933-0020 |
| 営業時間 |
[日] 11:30～23:00 [月火水木金土] 11:30～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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餃子は美味しかったです。熱々でも少し冷めても食べた瞬間肉汁がすごかったです。皮の好みは人それぞれあると思います。ただ、店員さんがいかにも大学生のノリで仕事をしてたことが目に余りました。仕事中はもう少し気を引き締めてされた方がいいと思います！