松山の焼き鳥、旨味極まる！
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炭火串焼さくら堂の特徴
串焼きを極めた男による、旨味たっぷりの焼き鳥が楽しめるお店です。
愛媛で1番の焼き鳥屋として、丁寧な仕事で評判の大将がいます。
こじんまりとした店内で、こだわり抜いた一本を堪能することができます。
お値段もお手頃で美味しかったです。つくねが物凄くジューシーで、最高でした。
松山市の飲み屋街にある焼き鳥屋さんです。カウンターだけで常連客が多いお店ですが、始めての人でも快く迎えてくれます。単品での注文もできますが、串のコースがオススメです。何故かと言うと、メニューにはない つくね が頂けるから。こちらのつくねは、絶品です。よくあるハンバーグみたいな つくね とは全く違います。口の中でスープと肉汁が広がるんです。これがうまい。１２種のコースなら２種類は自分の好きなものが選べるので、もう一回 つくね もできるかも？こちらのお店は、大人数ではなく１人もしくは２人でゆっくり味わいながら楽しむお店です。
串焼きを極めた男のお店。これ以上に美味しい串焼きを出すお店を私は知らない。
仕事がとても丁寧。レモン酎ハイは甘いのと甘くないのと両方ある。意外と珍しいおいしい愛媛のお酒も。串はとてもおいしい！
頑固な大将ブロイラーではあるが焼きの丁寧さで肉の旨味がしっかりある愛媛で1番の焼き鳥屋。
こじんまりとした店内で大将のこだわり抜いた一本を堪能できる店。個人的に、せせり、手羽先 、つくね、レバーカツ、酢軟骨は特におすすめです。ウィンナーまでおいしかった🤤
近隣に焼鳥の有名店「駿河台」があるので、中々に厳しい戦いを強いられているのではないか、と思われる。カウンターのみの座敷席。
大将のこだわりがハンパない！
| 名前 |
炭火串焼さくら堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
089-945-9250 |
| 営業時間 |
[日] 18:00～22:00 [水木金土] 18:00～23:00 [月火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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何度か利用しました。まずはじめに、7種〜からのおまかせ串を注文。 その後、自ら選んだ焼き鳥が食べられるというシステム。二次会には不向き。そしてテキパキとして提供時間も早く、味も美味しいが愛想がない。飲食店、こういったカウンターだけのお店はそういった面も大事なのでは？と思う。気分なのかな。