元公邸料理人の創作和フレンチ。
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和食居酒屋 折衷かあしぃ 小倉の特徴
高級食材を使ったリーズナブルなお料理が楽しめる居酒屋です
和と洋を見事に織り交ぜた季節の一品料理が絶品です
隠れ家レストランならではの豊富な日本酒を堪能できます
元公邸料理人が手掛ける和食×フレンチの創作料理シェフは、在デンパザールの日本領事館で総料理長をされていたそう🧑🍳ランチコースを頂いてきました🍽️▶︎おまかせランチコース (※要予約)…¥4,400 → 期間限定 ¥3,850────────────────☑︎小鉢☑︎魚前菜・石鯛と茄子のカルパッチョ☑︎旬菜サラダ・若松トマトとオレンジのサラダ☑︎スープ・グリンピースのスープ☑︎旬の魚料理・スズキのハス蒸し れんこんのせり☑︎肉の逸品料理・仔羊のロースト☑︎デザート☑︎コーヒー正直、このクオリティでこのお値段は安い❣️一品一品丁寧につくられている、優しい味の創作料理どれも本当に美味しかった❤️内容は日替わりで、器もシェフの気分によって変えたりと、何度行っても楽しめる感じなのも◎夜は基本単品メニューで、こちらもその日の仕入れにより変わりますカウンターメインの和モダンな空間で、1人でふらっとでも入りやすいです。
上品で手をかけた品がとても美味しかった✨量は少しずつ出るので、男の方や食べ盛りの方には向いてないかもしれませんが、私にはちょうど良かったです。
大将の対応もよく、料理も非常に美味しかった。お通しから凝っていて大満足です。料理のボリュームは多くないため、たくさん食べたい人には向かないかも。
発見、発見、良い店見つけました🎵高級食材をリーズナブルなお値段で頂けました。元大使館の料理人が、気さくにとても美味しいお料理を提供頂けます。
お店の雰囲気、シェフの人柄、お料理、音楽、すべて素敵でした🌟折衷なので、和と洋を同時に感じることができ、お料理は本当に美味しくて満足しました！お料理の量は2人前くらいですので、それでこのお値段は意外とお財布に優しいのでは…？🤭と思いました♪
料理もお酒もとても美味しい！器やお猪口などもこだわりがあってすごく良かった。
とても満足度の高いお店でした。初めて知る料理の名前も多く、注文の際に色々質問させて頂きましたが、快く教えて頂き安心して注文できました。料理、日本酒、高取焼の器、店の雰囲気、職人の人柄など、印象的で心に残る夜になりました。
オープンして間もない隠れ家レストラン知る人ぞ知る旦過市場の穴場スポット豊富な日本酒とオシャレで風情のですある高取焼が魅力和と洋を織り混ぜた季節の一品料理でお酒とのマリアージュ楽しめるお店。
| 名前 |
和食居酒屋 折衷かあしぃ 小倉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-921-2777 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 12:00～14:00,18:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒802-0083 福岡県北九州市小倉北区江南町３−３０ コートハウスピノ 2号室 |
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ランチを美味しくいただきました。丁寧なお仕事をされてるなぁと感動しつつ、友達との会話も楽しめ満足。コースに炭水化物は入ってないため男性には物足りなく感じるかも。小倉に行く際は、またお伺いしたいです。