今治の優しい味、特製中華そば。
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中華そば八平の特徴
見た目とは裏腹に、あっさりとした優しい味わいの中華そばです。
平打ち麺と細麺から選べる、お好みに合わせた楽しさがあります。
替え玉が無料で、何度でも味わえるのが魅力的ですね。
駐車場、座席数共に多めにありました。平日にオープン前に行きましたが少し並んでいてオープン時間には次々とお客さん来ていました。注文は冷たい中華そば９５０円を注文、麺は選べて平打ち麺にしました。とても美味しいスープで美味しかったです。替え玉何回しても無料なのはすごいですね。食べ終わって店を出る頃には座席数多めにあるのに外でなん組も待ちができてました。
旨い！八平定食を注文。平打麺か細麺が選べます。私は細麺にしました。スープですが醤油にやさしい甘みが加わって絶妙。麺とスープがとても美味しく完璧でした。人気店なのでしょう次から次にお客さんが入ってました。たいへん美味しかったです😋
見た目よりあっさり、さっぱり優しい味の中華そばです。平打ち麺と細麺を食べ比べましたが、どちらも美味しかったです。特製中華そばと中華そばの違いはチャーシューの枚数と味玉が入っているかどうかでした。替え玉無料です。駐車場も広々していて停めやすかったです。
替え玉無料永久と唄われてたと思います。昔ながらの中華そば的な素朴な味が好みに合います。私は平打ち麺が好みです。鳥の天ぷらもサクサクで実に美味しいです。リピート確定です。
スープはたまり醤油ベースで和風、見た目の割には脂がないため軽い味でした。好き嫌いははっきり別れそうです。麺は自家製だけあって美味しく、平内麺と細麺が選べます。替え玉は「永遠に無料」と書いてあり、最初は細麺で替え玉は平内麺というお願いのしかたもありです。お昼時は混んでるとこがあるので少しズラして行くことをおすすめします。
家族で「中華そば 八平」さんに来訪しました。あっさり中華そばでとても美味しかったです。見た目濃厚そうなのき飽きのこない醤油味で子ども達美味しいって食べていました。接客もとても素晴らしいかったです。一つの中華そばを子ども分けてたのですが、替え玉無料なのでドンドン食べてくださいね！気にしないで下さいって言ってくださいました。すごい気遣いをしてもらいました。お腹も心も温まりました！また家族で来訪したいと思いました。
初めて来店しました。店内は清潔感がありキレイで、店員さんも元気で感じが良い。麺は、平打ち麺と細麺から選べて替え玉無料！スープが、真っ黒だったので濃いかなぁ…と思ったのですが、あっさりとした美味しい中華そばでした。私的には細麺の方がコシがあり好きでした。
メニューは中華そばと特製中華そばの二種類のみ。麺は二種類。細麺と平打ち麺で、それぞれ準強力粉と中力粉、加水率を変えているのがウリだとか。替え麺はいくら頼んでも無料らしい。頼んでしばし、出てきた中華そばは見た目からして真っ黒...とまでは言わないが、スープが黒い。一見すると富山ブラックにも似たような感じだ。濃い口？の醤油ベースなのかな...と思いつつ、レンゲで一口つけてみると驚き。凄い甘口。「え、なにこれ？」と思うくらいで、この時点で富山ブラックとはまるで別物。（富山ブラックの味の傾向は基本しょっぱ辛いスープ）麺は細麺をお願いしたのだけど、粉（準強力粉）もあるだろうが加水率が低いものらしく、麺のゴワつきと歯ごたえが感じられるもの。これなら平打ち麺の方は...と言うことで、替え麺は平打ちでお願いして食べてみた。出てきたそれのビジュアルの面白さと、こちらは加水率高めとのことで、どこかプリッもしたような歯ごたえ。卓上には替え麺をする人用に「塩ダレ」が置いてあったが、それもこの店の特製のものなのだろう。最後まで美味しくいただけたのだが、まさか今治市の郊外でこんなラーメンが食べられるとは。正直そんなに期待もしてなかったのだけど、本当にびっくりしたのと、また来てみたいと思わせるだけの魅力があると感じた次第。
美味しかった。また行きたいです。
| 名前 |
中華そば八平 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0898-39-3102 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:00～15:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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食べた一口目『甘！』となりました。完全に好みによる味かと思います。細麺より平麺が好みでした。接客は素晴らしいと思います。