外はサクッ、中はふわっと最高のうな重。
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うなぎやの特徴
関西風と関東の味が融合した、美味しいうな重が楽しめます。
香ばしい炭火焼きの鰻は、ふっくらとした食感で最高です。
新鮮な刺身や豊富なメニューが揃い、飽きることがありません。
めちゃくちゃ美味しかったです！！1番うなぎ屋さんで大好きになりました！！お店の雰囲気も最高でした！追加大盛りを頼むと、蓋が閉まらないくらいにご飯を山盛りになるので気をつけて下さい！！！(日によるかもしれないので、店員さんに聞いてみてください。)でも美味しいです！
好きうな重の並を頂きました。香ばしく、フワフワでしたー。
タレ・焼き具合ともに、この上無い 最高の鰻重です。からっと揚がった天ぷらに上質な刺身も付いた定食もお勧めです。更に、ごぼうの天ぷらと茶そばも美味しいですよ！
個人的には愛媛県内で食べるうな重の中で最も美味いと思う。他のうなぎ屋と比較すると、やや鰻の大きさが大きいようにも感じた。焼き具合やタレは他のうなぎ屋に近いが明らかに炭火で焼いていると分かる。つまり、うなぎから炭焼きの匂いがほんのり感じられ、且つ炭火で焼いた時特有の旨味が鰻を口に入れた瞬間わかる。さらに、外側はパリっとしっかり焼けているのに、中はふっくらでそれでいて今度は鰻自身の美味しさと味がわかる。この時、食欲をそそられるから一緒に口に入れたご飯が美味い（米の炊き具合も丁度いい）。この繰り返しだから、ご飯大盛りを頼んでも一気に食べ尽くしてしまう。もっとゆっくり味わいたいのだが、脳が・手が早く口に入れろと言って勝手に箸が動き、漬物の沢庵や肝吸いを飲む暇がない。食べ終わると、満腹感と多幸感で自然と笑みも出るが、毎回松山からこのうな重を食べるだけのために車を走らせて来ることに全く価値はあると思う。
味は普通のうなぎ。焼きの技術が不足しており、作り置き感が強いです。正直、中途半端な感じです。ただ、提供時間も10分と掛からないため、サクッと食べたいにはオススメです。また、会計にはクレジットカード利用可能です。※駐車場あり。
うな重と定食をいただきました。提供されるまで時間が短く、あまり待つことがないので良かったです。鰻は皮がパリッとしていて香ばしく、身はフワッとしてタレは少し少なめに感じましたが、油も適度にあって美味しかったです。天ぷらは少し衣が分厚く感じ、冷えるとべっちゃりした感じです。
天ぷらと鰻のセットを食べました。突き出しとすまし汁、お漬物も付いてきます。天ぷらは大きなエビが2匹ありとても食べ応えがありました。鰻も柔らくて大きくてとっても美味しい！文句なしで美味しいです。
人気のうなぎ屋さんで、開店間もなく駐車場はいっぱいに。道路を挟んだ向かい側にもう一つ駐車場が用意されています。この日は、鰻重の並と、鰻巻き、せんざんきをいただきました。焼いた鰻の香ばしさとふわふわの食感で、どんどん食べ進めることができます。テーブルには鰻のタレのボトルがありますので、足りない人は好みの量まで追加することができます。粉山椒もテーブルに備え付けてあります。せんざんきは揚げたて熱々で火傷に注意。ジューシーなせんざんきです。鰻巻きは一人3切れです。こちらもおすすめ。
うな重の特上を頼みました。蓋を開けてビックリ、特大うなぎが丸々、さらに特大の肝吸いまで。ここは私の人生で３本に入るうなぎ屋さんです。また行きたい店です(^-^)v
| 名前 |
うなぎや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0898-48-4228 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:30,16:30～21:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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外はサクッと、中はふわっと言う関西風と関東を合わせたような感じ。お刺身も店でちゃんと切ってるお刺身で梅をおすすめします。松と竹と梅が逆になっています。梅のうなぎや定食で4900円です。