鶏白湯塩ラーメン、飲み干して！
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京鰹節らーめん 徳翔の特徴
ゆめタウンのフードコート内にあるラーメン屋さんです、
地域では珍しい鷄白湯ラーメンが優しい味わいで美味しいです、
汁まで飲み干したくなるほど香りが引き立つ一杯です、
子どもがこちらのお子様ラーメンが大好きです。500円で小さいラーメンとジュース、ゼリー２つにガチャのコインもあります。子ども用のお椀とカトラリーも置いてあります。お子様ラーメンにも味玉が入ってるのが本格的で嬉しいです。大人は期間限定の横浜家系ラーメンを食べました。美味しかったです。大人1人で取りに行ったら1つのトレイにまとめて置いてくれました。こういう心遣いは子連れには有難いです。
フードコートラーメン調査団の活動レポート。夢晴というフードコートラーメンが徳翔にリニューアルオープンしてようやく初訪問！メインが貝出汁→鰹節と魚粉に変わった感じで他のメニューには変化ありません！相変わらずお上手に味が構成されたラーメンでした(^^)経営は広島のラーメンコンサル会社春陽堂の直営です。皆さんが知ってるフードコートに美味しいラーメンがあるショッピングモールやスーパーがあったら是非教えてください！ご馳走さまでした！
鶏白湯塩ラーメン、濃厚です。鶏白湯スープに鰹の風味も悪くないです。京鰹節ラーメン、スッキリした鰹だしと背脂でまろやかな口当たり鰹節となるとってなんか懐かしさがあります。スープは熱々で良いです。麺も硬めで良いです。だけど全然のびない麺が不思議でした…。食べ終わるまで歯ごたえがありました。ｺﾗｰｹﾞﾝ★★★★☆（鶏白湯）
ゆめタウン徳山の2Fフードコートにあります。ラーメンの種類は4種類。初めてなので屋号の京鰹節らーめんを頂きました。▪️京鰹節らーめん 750円＋味玉トッピングスープは鰹出汁をしっかり感じますが、さっぱりとしています。この辺りでは鰹と昆布のスープは珍しく思います。麺は細めのストレート。具材は青ねぎ、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、キクラゲにナルトと豪華です。鶏チャーシューは好みが分かれそうです。ナルトの入ったラーメン最近少なく懐かしく感じました。フードコートにあるので気軽に食べられるのがいいですね。PayPay対応駐車場あり。
ゆめタウンのフードコート2階にあるお店。土曜の昼時に行きました。1番人気と記載があったので、全部のせ京鰹節らーめんを注文注文後数分でできたので早いです！あっさり系なので全部のせでも、余裕で完食できました。チャーシューはもう少し味が滲みていると良かったかなと思いました。フードコートで気軽に食べれると考えたら十分な味かと思いました。
フードコート内にあるラーメン屋さんです原材料高騰の中大変だと思いますが、いいお味でした。
鷄白湯はこの地域では珍しく、しかも美味しかった。貴重な逸店。京鰹節系も、とんこつ醤油も美味しく、通って色々楽しめる。次はつけ麺だ！期待してます。
汁まで飲み干したくなるほど優しく、でもしっかりとした香りが引き立つ美味しいラーメンです。価格も高くないのでフードコートで悩んだ時ここに決まりだなと行った感じです。ぜひまたきたいです。
暑かったので冷やしラーメン食べました！ゴマ油？が入ってますか？ネギ油の方が…鰹ダシが消えますか…。難しいですね😄次は京鰹節ラーメンいただきます🍴🙏
| 名前 |
京鰹節らーめん 徳翔 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0834-34-0337 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 10:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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和風豚骨ラーメン、餃子3ヶ、ライス小の組み合わせで1260円のものを食べました。フードコートでこの味ならば十分でしょう。和風スープと甘めの餃子で、ご飯が進みました。ご飯もベチャベチャせず、私好みの柔らかさでした。ただ、もう少し安ければとは思いました。味と値段を考えて星3とさせていただきます。