青森の新鮮魚介、感動の味！
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すし居酒屋 樽の特徴
青森産の新鮮な魚介が楽しめる、刺身盛り合わせが感動的です。
大間のマグロやウニなど、地元の美味しいものを堪能できます。
日本酒とりどりの田酒が揃っていて、居酒屋としてもレベルが高いです。
兎に角最高です。コスパも良く珍しいものばかり。特上寿司が安くて美味しくコレだけでも良いのでは!でも食べてみたいものばかりでそれだけで帰るのは勿体無い。店員さんのサービスも良くて話しやすい。
高級「すし」居酒屋で各種「とりどりの田酒」も揃っている。刺身盛り合わせは予約時に予約を勧められ→多彩な魚が盛られる。お値段もボチボチ張るがそれだけの価値がある。何を食べても美味しい。2024.6.25
はじめて行きましたが平日でも満席になる人気店 何度も時間をずらしてやっと入れました。寿司も料理もさすが高級店って感じですあとは青森の人は優しいし気軽に声かけてきます。観光や出張などで青森に来た時は必ず行った方がいいです。
青森が大好ぎになってまる、すし居酒屋今回の「きゅん旅」最大の目的は、青森で美味しいお寿司をいただくこと！調べて伺ったのが予約必至のこちらの樽さん、玄関には予約満席のサイン、こぢんまりとした店内、お隣さんがとても近い席に案内されました。ごれが幸い！お店の方のトークに加え、いつしかお隣の青森loveな地元サラリーマンさんとの会話が弾み、メニュー選びのご指南、お裾分けで、ディープに青森の旬を堪能させていただきました。気が付けば帰りの最終電車の時刻、少し小走りで青森駅へそしてさっき新幹線の車内販売でぜひ買うように勧められた、ほやをつまみに2次会です・・・ん～樽さんいいお店でした、また青森に行きましょう♪
刺身盛り合わせ感動的です。食べたことが無い魚が一杯で感動します。前沢牛A5刺身がとろけます(笑)お通しのタラのとも和え、イカのゴロ煮も最高でした！田酒、豊盃も驚くくらい種類があります。青森に来たら必ず来たいお店です。
個人的に地方へ行くときに訪れたいお店の理想です。この日の刺し盛りは大間のマグロ、タコ、海峡サーモン、キンキ、ホッケ、コバンザメと関東では中々お目にかかれないラインナップでした。お酒も田酒や豊盃が色々な種類を取り揃えていて良かったです。お会計も東京と比べるとかなりコスパが良いです。お店の方のホスピタリティも良くオススメです。
青森市に行くたびお世話になっている寿司居酒屋・樽。海峡サーモンや大間のマグロをはじめとする青森の美味い魚を提供してくれるのはもちろん、地方の美味い魚も出てくるためハズレがありません。予約の際に刺盛りの打診を受けますので、注文することをオススメします。酒に関しても青森市ということもあって、とにかく田酒の仕入れが強いです。おそらく、ほぼ全種類を仕入れているため、気になってる銘柄があれば店に聞いてみてください。田酒に限らず大概がメニューにないので、尋ねないと分かりません。ですが、スタッフさんの多くは店の在庫や酒の銘柄にも詳しいので、ストレスなく対応してもらえます。おかげで居心地よく過ごせるため、毎回訪問していますが、いつも店内は混雑しているので予約は必須。ぜひ予約してから行ってみてください。
お魚が美味しいお店を探していたところ、青森在住の知り合いに紹介してもらい予約して一人で行ってきました。人気店のようで開店と同時に続々とお客様が来店されてました。一人で予約していたのは私だけのようでしたが、お店の方はとても気遣いのできる方々でマメにお声をかけてくださいました。何を食べても本当に美味しかったです。大間のマグロとクジラのお刺身が美味しすぎて感動でした。青森といえば田酒と聞いていたので、こちらで初めて注文すると種類がたくさんあって、慣れてない私にわかりやすく説明してくださいました。「もみじ」という種類の田酒をいただきました。とてもおいしく飲みやすかったです。また食べ＆飲みに行きたいと思います。
2021年7月末■大間のマグロ漁師が片手間に取っているという(店スタッフ説明)ウニ。片手間でも、めっちゃ美味い。今まで食べたウニの中で1番。個人的おすすめは、ウニ丼、ウニ、ウニ巻き。何食べても美味しい。■自家製きゅうり昔ながらのきゅうり。歯触りがいいし、味も濃い。金曜日夜、予約して、開店と同時に入ったが、1時間後には満席になったようだ。混み始めると、料理の提供までに少し時間がかかるようになったが許容範囲内。焼き魚は遠火でじっくり焼くため、かなり時間がかかるらしく断念。手書きのメニューが、重複したり、紙が貼られたりで見づらい。改善してほしい。テーブル4席×3カウンター 4〜5席ぐらい予約推奨。
| 名前 |
すし居酒屋 樽 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
017-773-9955 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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魚介が新鮮でおいしいです。つき出しのいかの醤油漬けのいかが新鮮でコリコリ感があって驚きの美味しさでした。刺身盛り合わせのどれも美味しくかったですが、カワハギ肝あえが絶品でした。日本酒が一合売りなのですが、小さめのグラスで頼むことができ、色々な種類を楽しむことができました。青森に行ったら必ず寄りたいお店です。