くつろぎの京風バー、美味い手打ちそば。
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寿やの特徴
こだわりの手打ちそばが楽しめる、特別な料理体験です。
気遣いある接客が光る、心地よい和酒バーの雰囲気です。
京風バーとしての魅力、焼きのりとの相性が最高です。
熊本出張時の一人飲みに最適な場所です。お料理も郷土料理からオトクなおつまみまで色々そろっています。もちろん、お酒のラインナップも！日本酒もありますが特に球磨焼酎は最高〜同級生の女性お二人が切り盛りされてます。すごくお話しやすい雰囲気です。
お蕎麦はもちろん、こだわった料理はお気に入り。桶酒が個人的にはお気に入り！
料理はもちろん、飲み物の出し方や接客など気遣いなどが素晴らしいお店です。
お店の雰囲気が非常に良いです。女性店主の佇まいも声のトーンも落ち着いた感じで、料理やお酒の知識が豊富で、心地よく会話できます。むしろ一人の時におすすめです。
としや。ことぶきやではない。小料理屋のような雰囲気。東京おでん、手打ち蕎麦もあり。蕎麦は毎日数量限定。魚は長崎五島から、とか。なにげに割烹着は熊本市では珍しい。雰囲気あって良い。日本酒・焼酎の品揃えが凄いです。100銘柄以上はありますね。マニアックなのもあったり。2019/01/04こちらの「うすはり」グラスで頂くビールは格別ですよ。アテも、たたみいわし、まぐろ酒盗チーズ、山うに豆腐と、通な感じです。新レギュラー候補のポテサラグラタンを頂いてみたり。実に酒にあいます。
手打ちそばがうまい、京風バー、焼きのり最高。
くつろげる和酒バーです蕎麦も旨い。
| 名前 |
寿や |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-326-1881 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 17:00～23:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒860-0803 熊本県熊本市中央区新市街１−３ ホクショウビル BF |
|
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まず美味い！上質で品のいい接客。熊本ではあまり見かけない雰囲気の店。おでんやこだわりの料理の品数も豊富。極め付けは、毎日数量限定で作られる手打ちの蕎麦。初訪問でファンになりました！