地元港庵治の新鮮寿司、ぷりぷりの味！
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寿し竹の特徴
カウンターで手を洗えるお店は大阪でも珍しいです。
港庵治の新鮮な魚を中心に揃えています。
小振りのシャリで食べやすく、絶品のお寿司です。
新春恒例の金毘羅詣りに来ました。宿泊は高松駅前のホテルです。昨年ふらっと入って美味しかった『寿し竹』さんが予約できたので、今年も行ってみましょう。『寿し竹』さんは、フェリー通りを瓦町方面へ向かい、炭焼肉の近藤高松店の向かいの細い道を30mほど入ったところにあります。暖簾をくぐると、カウンターが6席、奥に8名ほど入れる座敷があります。初代親方と二代目で経営する老舗です。本日は、お客さんがいなかったので、カウンターの中央に座りました。本日の大将は、二代目です。まずは、ビールで喉を潤し、即、日本酒モードに入りましょう。酒は地元讃岐の『国重』です。すっきり辛口で、刺身に合いますね。最初のあては、昨年とても美味しかったフグの湯引き二杯酢、地ダコのからし味噌、はまぐりの酒蒸しにしましょう。フグの湯引き二杯酢は、このツケだれの絶妙な塩梅が最高です。からし味噌の鼻に抜ける辛さも地ダコの旨さを引き立てます。大将が、仕入れた魚をもとに、本日のおすすめを書いています。手書きがとても味があっていいね👍特に水槽の中にいる大きな活車えびはこの店の看板メニューのようです。親方の地元の庵治町（高松から車で30分くらいにある）から仕入れて来るようです。身がとても甘い。最高です‼️すでに日本酒は2本目です。わたりがにのむしった身、かずのこのつまみ、生うにのつまみ、平貝柱の塩焼きと、おすすめをほぼ全部をいただきました。ウニは、イカの上に乗せてよし、海苔に巻いてもよし。ウニをしっかり引き立ててくれます。結果、お酒も進みます。〆の握りは、生エビと、ボイルエビを両方いただきました。日本酒はおそらくひとり3本は空けちゃいましたね。大将の話によると、5月の連休前後に取れる鰆の白子と真子（卵）が最高に旨いとのこと。そのときにまた食べに来ますとお約束をして、お店を後にしました。ちなみに、二代目大将は、365日無休で店に出ているそうです。すごいね❗️
地元の食材に拘った寿司屋さん晩御飯を何処にしようかとフラフラ歩いている中で大きい提灯を発見。地元食材を使った寿司屋さんらしいと判り、確認したところ入れますとの事で入店。ウニイクラ、マグロとタコ以外は全て瀬戸内、ほとんどが庵治ものとの事で期待が高まります。結果美味しすぎてほとんどの庵治ものを頂いたのだけど、特に今が旬のさわら白子の塩焼きとあなごの照り焼きは美味しすぎて日本酒が進む♪握りもオコゼやサワラなど美味しく頂いたのですが、オコゼは水槽から出して捌いたのでサービスとして肝を頂いて、これがまた食感と味が最高の珍味でした。食べ過ぎたので、会計は覚悟していたのですが、下記のメニューを頂いて2人で22,000円と超リーズナブル！大将の説明もくどくなく、丁寧でとても居心地の良い時間を過ごさせて頂きました。また高松に来たら寄りたい店です。ふぐの湯引き二杯酢ワタリガニのむしった身ゲタ(舌平目)の煮付けさわら白子の塩焼き車海老の刺身×2あなごの照り焼き握り(いか、カレイ、オコゼ×2、サワラ×2、貝柱)オコゼの赤だし生ビール×3、冷酒(国重)×2
大阪でも2〜3件しか見たことないカウンターで手を洗えるお店。大将も気さくで良い店です。メニューはありますが時価。酒と食の場を楽しみたい方がオススメです。ちなみに大将は2代目でした（笑）
おばちゃん可愛らしい。お寿司も美味しいし愛想がよくまた通いたいと思いました。路地に入っていく感じも良かったし隠れ家にします。また行きます。ごちそうさまでした。
ぶらっと入ったお店ですが、居心地の良いカウンターでした。とにかく美味い。そして、やっぱり美味い。大将と女将さんと仲良くされている良いお店でした。
地元の新鮮なネタが🈵です✨シャリも小振りで食べやすいです！
市内で一、二を争う老舗のお寿司屋さん。カウンターがメインで握りは3000円から。地物を中心に扱う。車海老にのぎりがことのほか大きく、3貫に切って出してもらえます。お椀は河豚腕。
地元の港庵治であがった瀬戸内の魚を中心に揃える寿司店オニオコゼや天然ブリ新鮮、歯ごたえぷりぷり！シャリは関西風そこは好みかな。
一見恐そうな大将！ライオン通り沿いに写真つき看板置いていて、前々から美味しそうだったので行ってみました。奥さんも凄く優しい方で親切、仕事も丁寧！お造り類も綺麗で、とても美味しく戴きました。値段も高過ぎず、これからも通い続けて常連さんになりたいと思いました。素敵な時間を感謝します( ＾ω＾ )
| 名前 |
寿し竹 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-821-5424 |
| 営業時間 |
[火木金土月] 17:00～1:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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少し値ははりますが、美味しかったです。寿司はシャリ少なめ。日本酒は一種類です。