筑後川流域の極上うな丼。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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うなぎの合楽の特徴
丸ごと一匹のうな丼は肉厚で濃厚なタレが絶品です。
特上うな重は柔らかく、旅行中のランチに最適でした。
筑後川流域の最上流で楽しむ川魚料理が魅力的です。
夜に湯布院1泊予定の途中でランチに立ち寄りました。うな重上2
何もかんも、最高！！ふわっふわのプリップリッ♪人に教えたく無い店ってあるんですね💦
大分県日田市の旅行でのランチで2回利用しました。車で行くなら天ヶ瀬温泉を目指すと良いと思います。お店の駐車場は3台くらいしかスペースがなかったので、近くの無料駐車場に車を置いて歩きました。近くには桜滝もございます。最初に行った時は14時を少し過ぎていましたが、平日なので、うなぎがありました。うなぎが無くなったら終了とのことです。メニューを見ると、もちろんうなぎがメインですが、コイやアユなどもありました。うな重とうな丼は特上、特、上のラインナップです。まずは真ん中のうな重(特)をオーダーしました。大将は口数が少ない、うなぎ職人さんといった印象で期待が高まります。しばらくすると画像のうな重と肝吸いと香の物がきました。価格からすると、期待以上のしっかりとしたうなぎでした。大将の真面目な仕事ぶりが料理から伝わってきます。焼き方も皮はややサクサクとして、身はふっくらで、とても美味しかったです。タレは少し甘めでしたが、うなぎとよくマッチして、とても良かったです。ご飯もしっかりとしていました。滞在中にもう一度、足を運んでみたいと思わせてくれる内容でした。そして実際に行きました。3度目はうな重の(上)をオーダーしてみようと思います。美味しかったです、ご馳走様でした。2020年の豪雨被災地で大変かと存じますが、天ヶ瀬温泉と力を合わせて頑張っていただきたいです。たまには温泉に浸かって、うなぎをいただくという贅沢も素敵だと思います。
特上うな重を頂きました😚柔らかくてとても美味しかったです✨お店の電話番号は無いので、行かれる場合は、インスタグラム等で調べてからが良いと思います。大分旅割クーポン券も利用出来るお店です。また食べに行きたい☺️✌️
本日、予約して伺いました。ふわふわでとっても美味しかったです。なかなか天ヶ瀬町に行くことはないですが、ぜひ次回も頂きたいです。タレも甘くないタレで好みドンピシャでした。肝焼きも美味しかったです。
おそらく筑後川流域で川魚を堪能できる最上流のお店。うなぎはもちろん鮎も絶品。幅広い調理方法で川魚を堪能できるほか魚料理だけでなくオーソドックスなメニューも用意しているためお子様連れの家族もゆっくり楽しめる。
| 名前 |
うなぎの合楽 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0973-57-2175 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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頭まで丸ごと一匹のうな丼、肉厚で濃厚なタレ、美味でした。うな丼とうな重は、お値段一緒。訊ねたら、容器が違うだけと教えてくれました。