日田市の濃厚タレ、鰻丼最高。
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うなぎの合楽の特徴
丸ごと一匹のうな丼は肉厚で濃厚なタレが絶品です。
特上うな重は柔らかく、旅行中のランチに最適でした。
筑後川流域の最上流で楽しむ川魚料理が魅力的です。
大分からの帰り道に美味しそうな鰻屋さんを探して食べに来ました。2人でうな重とうな丼の特上を頼みましたが、炭火で焼いた肉厚な鰻でとても美味しかったです！タレは甘すぎず調度良い感じでした。うな重とうな丼は器が違うだけで中身は同じとの事、高級感を味わいたいなら重、食べやすさなら丼と言ったとこでしょうか？ 鮎の塩焼きも食べたかったですが30分くらい時間がかかるとの事で今回は断念。日田近辺に来た時や大分帰りにまた行きたい鰻屋さんでした！ご馳走様でした🙏
ちょっと寄ってみました🚘小ぢんまりしたテーブル３席と座室があるみたいでした。炭焼きの香ばしさが食欲そそるうな重を注文。うな重とうな丼は器が違うだけとのこてでした。
88湯巡りで近くまで来て、偶然見つけたお店です。うな重特上を注文。20分程で配膳されました。日田の養鰻とメニューには書いてありました。頭から尻尾まで丸々ど〜んとのっています。身は厚いですがフワッとした食感ではなく結構、歯応えがあります。鰻が大好きで色々食べ歩きましたが初めてかなぁ。こんな食感。夫は「急流を泳いでたみたいな筋肉質なうなぎだな」と、言ってました。でも、美味しかったです。タレの甘さもご飯の量も丁度良い感じです。お店の横に玖珠川があり水害時は大変だったそうです。これからも頑張ってください。
頭まで丸ごと一匹のうな丼、肉厚で濃厚なタレ、美味でした。うな丼とうな重は、お値段一緒。訊ねたら、容器が違うだけと教えてくれました。
夜に湯布院1泊予定の途中でランチに立ち寄りました。うな重上2
何もかんも、最高！！ふわっふわのプリップリッ♪人に教えたく無い店ってあるんですね💦
大分県日田市の旅行でのランチで2回利用しました。車で行くなら天ヶ瀬温泉を目指すと良いと思います。お店の駐車場は3台くらいしかスペースがなかったので、近くの無料駐車場に車を置いて歩きました。近くには桜滝もございます。最初に行った時は14時を少し過ぎていましたが、平日なので、うなぎがありました。うなぎが無くなったら終了とのことです。メニューを見ると、もちろんうなぎがメインですが、コイやアユなどもありました。うな重とうな丼は特上、特、上のラインナップです。まずは真ん中のうな重(特)をオーダーしました。大将は口数が少ない、うなぎ職人さんといった印象で期待が高まります。しばらくすると画像のうな重と肝吸いと香の物がきました。価格からすると、期待以上のしっかりとしたうなぎでした。大将の真面目な仕事ぶりが料理から伝わってきます。焼き方も皮はややサクサクとして、身はふっくらで、とても美味しかったです。タレは少し甘めでしたが、うなぎとよくマッチして、とても良かったです。ご飯もしっかりとしていました。滞在中にもう一度、足を運んでみたいと思わせてくれる内容でした。そして実際に行きました。3度目はうな重の(上)をオーダーしてみようと思います。美味しかったです、ご馳走様でした。2020年の豪雨被災地で大変かと存じますが、天ヶ瀬温泉と力を合わせて頑張っていただきたいです。たまには温泉に浸かって、うなぎをいただくという贅沢も素敵だと思います。
特上うな重を頂きました😚柔らかくてとても美味しかったです✨お店の電話番号は無いので、行かれる場合は、インスタグラム等で調べてからが良いと思います。大分旅割クーポン券も利用出来るお店です。また食べに行きたい☺️✌️
本日、予約して伺いました。ふわふわでとっても美味しかったです。なかなか天ヶ瀬町に行くことはないですが、ぜひ次回も頂きたいです。タレも甘くないタレで好みドンピシャでした。肝焼きも美味しかったです。
| 名前 |
うなぎの合楽 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0973-57-2175 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:00～15:00 [火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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