渓流沿いで味わう、流しそうめんの涼。
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涼水亭 （山乗渓谷そうめん流し）の特徴
夏季限定で提供される流しそうめんが自慢のお店です。
渓流沿いでマイナスイオンを感じられる涼しいロケーションです。
34℃でもヒンヤリした店内で快適に食事を楽しめます。
避暑がてら出かけました。先には不動滝があり涼しいですよ。もちろん渓流沿いのこの店も涼しくて何時間でも。居たい。そうめん流しではなく、ザルで頂きましたので待ち時間なしです。流しは待つようです。 飲み物種類がもう少しあれはゆっくり出来た。 しかし、お店の回転が悪くなるかな？
カンカン照りのお盆の一番混んでる時期に行きました。開店30分前09:30について呼ばれたのが10:50頃でしたが待ち時間は苦ではありません。なぜなら大自然が天然のクーラーとなり川の冷水、往復40分ほどのハイキングコースがあるので子供と遊ぶにはちょうどよい時間でした。店員さんの対応も良かった。アマゴ天ぷらそうめん3人前でも4000円いかなかったほどリーズナブル。
流しそうめん食べたくて家族でやってきた平日の2時頃来たけど満席だった少し待ちおにぎり注文しようと思ったが売り切れだった息子がアマゴの塩焼き注文して食べていた正直面白いしとても美味しいお客さんカップルさんか女性の方が8割位かなと家族うちだけだとびっくりした食べ終えて山の方には滝があったすごく楽しいぞここ。
梅雨明け晴天の休日、涼を求めて蒜山までやって来ました！！ お目当ては先週から今年の営業を開始された「涼水亭」さん、コロナで長らく休業されていましたが、昨年から経営が替り営業を再開されています。山乗渓谷脇の立地、木漏れ日だけの谷間環境なので昼間でもかなり気温低いですね！ 厨房前のそうめん流しレーンは5つ、他には円形テーブル席が点在しています。やはりそうめん流しレーンが最も人気が高くオープンすぐに満席になりました。注文は流しそうめん（750円）・あまごの塩焼き（650円）・天ぷら盛り合わせ（650円）、スタッフさんの掛け声でそうめん流しが始まります！ 流す速度は角度と水量に寄りますがワクワク感を感じる速めのスピード、箸をレーンに立てれば取りこぼすこともありません！ 素麺は播州手延べ、弾力があって歯ごたえしっかり。つゆはオリジナルで甘く濃いめ、そうめん流し向きのオリジナルとのことです。あまごの塩焼きは甘塩仕様、ふっくら焼き上がって絶品ですね、素麺にも合います。天ぷらは揚げたてサクサク、強めに揚がって香ばしい味わい、海老とさつまいもが特に好みの味わいでした。昨年の夏休みは600人／日を超える方が来店、入店出来ずに帰られた方も同数とのこと．．．盛夏のそうめん流しはやはり大人気ですね(*^^*)
湯原ＩCを降りて蒜山方面に向かって行くと、所々に登りが立てられてます。ＩCを降りて１５分～２０分くらい走ると到着。駐車場から少し山道を歩くと涼水亭があります。山々に囲まれ涼水亭の側には川が流れており夏でも涼しく森林浴も楽しめます。ソーメンを流すレーンが幾つか有り、その周りにソーメン流しは出来ない？けど、テーブルが幾つか置いてあります。そんな雰囲気の中で食べるソーメンは格別な美味しさがあります。わさびも提供され自分で削る様になってます。ソーメンの他におにぎりや焼き鳥などが有り、私達が行った時は側で川魚やフランクフルトを焼いて販売されていました。涼水亭から川沿いに歩いて行くと滝を見ることができます。周りを木々に囲まれ、滝の流れる音、鳥のさえずりなどを聞く時間はとても癒されました。余談になりますが、ここは市川海老蔵が大河ドラマ宮本武蔵に出演した際のロケ現場にもなった場所だそうです。コロナ下になってからは休業されているみたいで、行かれる際は営業されているのか確認されてから、行かれる方がよいです。
流しそうめんや川魚などが食べられます。結構待つので時間に余裕がある時が良いです。
約１ヶ月の夏季期間限定のお店。雰囲気は最高(もちろん味も最高)‼️この場所は、真夏の昼間でも22、23℃なので、とても涼しくて快適です✨土日祝日は、待ち時間を覚悟して行って下さい。
ロケーションが素晴らしい！涼しい小陰、渓谷から吹き下ろす冷風が、本当に心地よかったですよ平日でも流しそうめんは結構順番待ちしてましたね『流しそうめん』にこだわらなければ、結構早目に食べられるのではあと、ビックリするような🚻お手洗いでしたので、女性は到着前に済ませておかれると良いかもしれません。
涼しくて川や滝もあり子供たちも喜んでました。そうめん流しやヤマメの塩焼きとうもろこしと美味しかったです❗️
| 名前 |
涼水亭 （山乗渓谷そうめん流し） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～16:00 [土日] 10:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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流し素麺の方は並んでいましたが犬連れだったためテーブル席へすぐ案内してもらうことができました。テーブル席は川の近くで流れが見え、まさに天然のクーラー！涼しさが増す感じでした。素麺は出汁が甘めで好みの味でした。他に天ぷらと、おにぎりも頼みましたが提供は早く天ぷらはサクサクで美味しかったです。