魚マークのドアから贅沢へ。
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Sushi UKIYOの特徴
完全紹介制で予約サイトに載っていない秘密のお店です。
スタイリッシュなWホテル内に位置し、落ち着いた空間が広がっています。
江戸前鮨とこだわりの赤酢で作られたシャリが絶品です。
すごい良いです😊
2021年3月16日に南船場に開業したマリオット・インターナショナルのラグジュアリー・ライフスタイルホテルブランド「Wホテル」が日本初進出🎉初が大阪なんて嬉しすぎます🙌Ｗ Osakaさん✨入ってる飲食店に少しずつ伺ってますがこのSushi UKIYO さんだけが完全紹介制で予約サイトにも載ってない秘密のお店🤫魚マークの秘密のドアで、専用のカードキーでオープンして入ります💳そして、その奥に入ると、スタイリッシュだったWosakaさんの雰囲気からがらりと変わって落ち着いた空間💎貸切でゆったり贅沢にいただかせていただきました✨・もずく酢の物・クエ・鳥貝・蒸し鮑・カツオ漬け・太刀魚の藁焼き・マナガツオ酒蒸し・金目鯛・墨いか・赤むつ・赤身・赤身漬け・トロ・コハダ・キス昆布締め・ウニ・車海老・穴子・トロ鉄火・玉子・最中アイスという構成でした🥇Wosakaさんだけに進化系な感じかと思ったらがちがちの王道スタイル🍣江戸前でお通しからスタートしてちょうどいいところでお寿司に切り替わります👏🏻シャリは赤酢と米酢のブレンドで作られててほどよい酸味とほろほろ具合🍚そこにそれぞれをおいしいように細工されたお寿司たちがたまりません🤤あたし的に溶けるようにほぐれて瞬で消えてしまった穴子や脂の乗ったトロ、ばりっばりの海苔で巻かれて手渡しでいただくトロ鉄火がおいしかった～🤤ドリンクは緊急宣言中だけにアルコールはなしのカクテルでしたがそれもまた楽し😍食通の皆様となかなか行けないお店で楽しく過ごせたのが価値ありだわ～🎉👍スタッフさんたちもさすがのWosakaさんでほんと心地よかったです🍀お値段は40000円超えですが一度行ってみる価値ありですよ✨Wosakaさんならではの贅沢でカッコイイ素敵な夜でした🌙
| 名前 |
Sushi UKIYO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6484-5812 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 12:00～22:00 [日月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
本格江戸前鮨。日本料理を楽しめる。雰囲気がよく、隠れ家的。友人と行ったが、接待にもおすすめ。鮪お勧めですが、小肌、穴子が特に私は気に入りました。最後の巻物も良い。日本酒を飲んだがシャンパンもワインもあるので、いろんな楽しみ方ができる。