藁焼きの香り、極上の鰹！
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わら焼き部の特徴
わら焼きで仕上げた鰹は、肉厚で香ばしい味わいが楽しめます！
藁焼きカツオ弁当は、テイクアウトにも最適で絶品です。
ここでは鰹のタタキが定番で、リピート必至の人気メニューです！
鰹のタタキはいつよばれても美味しい。鰹の質はその時々で厳選。タタキにはしっかり藁を使用。藁の香りが絶妙に鼻腔をくすぐります。そして、土佐ぬた。これがないとはじまりません。タタキの調味料として◎ですがこれを肴にすると🍶が止まりません。
わら焼きのかつおは肉厚で全く生臭くなく、わら焼きの良い香りがして、とっても美味しかったです！店員さんもみんな元気で優しい人達で、知らない土地をとても丁寧に教えてくれました！
藁焼きで、いろんな食材がいただけます。カツオのタタキと牛ハラミをいただきました。タイミングが良ければ、カンガルーのタタキもあります。
友人達と3人でディナー利用しました。まあまあ美味しかったです。たまに厨房から炎が上がってたので、「わらすごいな！」と盛り上がっちゃいました。こちら側の確認不足なのですが、友人の1人が喫煙が苦手だったので、今度その友人と食事する際は別のお店を利用しようと思います。(それよりも焼きわらの香りがすごかったですが 笑)
一度、先輩に鰹のたたきの旨い店があると連れ行ってもらって以来、リピートしてる。わら焼きの場面が見えるのも良いし、串カツがあるのも良い。気軽に入れて美味しいお店かな。
| 名前 |
わら焼き部 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
06-6354-7878 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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お昼に前々から気になっていた藁焼きカツオ弁当を買いました。お店の名物と書いてあっただけに美味しかったです。値段も五百円は安いです。また、買おうと思います。