ホワイティうめだの名品、古潭ラーメン。
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古潭ラーメン ホワイティうめだ店の特徴
人気のしょうゆ味ラーメンにミニ中華丼セットが楽しめる、昔からのお馴染みの味。
白あんかけ菜々麺とミニ天津飯のセットは中華麺のチャンポンのような美味しさ。
ホワイティうめだ泉の広場近くにあり、地下街ならではの立地で便利に利用できる。
龍のたまごを使用。鶏そぼろ卵かけご飯定食。この日は新年会の手土産を買いに阪急に行った帰りにホワイティの古潭でランチ。この日も寒かったので、ラーメンを食べることに。◎鶏そぼろ卵かけご飯 950円ミニ天津飯、半炒飯のセットにするか悩みましたが、鶏そぼろ卵かけご飯が気になりこちらを注文。料理が提供されてから気がついたのですが、こちらは鶏そぼろ丼がメインで、ラーメンがミニでした。先ずは豚骨醤油のラーメンを。具は葱だけで、少し寂しいですが、美味しいです。鶏そぼろ卵かけご飯は龍のたまごというブランドの卵を使っており、千とせ卵かけご飯醤油をかけてキムチと一緒に食べます。卵かけご飯は普通に美味しいです。でも、やっぱりラーメンはレギュラーサイズで丼がミニが良かったです。24年6杯目。
ホワイティうめだの福すしで軽く握りをつまんでから、こちらのラーメンでシメに来ました。こちら古潭（こたん）は、創業50周年を迎えた大阪の人気ラーメン店のようです。店内は清潔で落ち着いた雰囲気があり、カウンター席とテーブル席が用意されています。メニューは豊富で、定番の醤油ラーメンや味噌ラーメンに加え、季節限定メニューも提供されています。今回は人気の醤油ラーメンに、当店限定の海老天ぷらと餃子がつくセットを注文しました。しかし、海老天ぷらはフリッターのようで、餃子も私の口には合いませんでした。当店人気の醤油ラーメンは、県外の人には分からなくて申し訳ないですが、愛知県の人気ラーメン店「うまや」の豚骨スープをあっさりさせたような味わいでした。 悪くはありませんでしたが、個人的にはもう少しコクが欲しいと感じました。
リニューアルしてからサービスだったニラが有料になったりと寂しくもありますが、この時代ですから仕方ないことだと理解できます。何せラーメンは変わらぬ美味しさですし、唯一無二の中太麺が大好きです。これからも「古潭のしょうゆ」をいただき続けたいと思います。
古潭ラーメン ホワイティうめだ店白あんかけ菜々麺とミニ天津飯セット中華麺のチャンポンと言った感じで美味しいです。野菜もとれて、お勧めです。
古潭ラーメン人気のしょうゆ味に中華丼セットを注文。消費税入れて1078円麺はやや細めのストレート、しょうゆはうすめでとんこつベース。口にふくむととんこつ風味が、口に広がります。
セットのミニ中華丼の量に思わずミニかどうか聞いてしまいました。普通サイズほどの量で多かったけど美味しかったのでペロッと完食してしまいました。
昔からお馴染みのお店です。場所はホワイティうめだの改装により移転されています。安定した味を維持し続けてよくがんばられていると思わせられました。豚骨しょうゆラーメンを大阪でメジャーにさせたのは素敵ですね。これからも美味しいらーめんを食べさせてくださいね。
こちらのお店はWhiteyうめだ泉の広場近く（今は泉は無いですけど…）にあります。Whiteyうめだ 泉の広場（2期エリア）は、2019年12月5日にリニューアルＯＰＥＮですね！1970依頼過去最大級のリニューアルのようですね～以前の会社が近くにあったので隔週くらいでよく食べたなー！！も少しテーブルが1枚板で作られたカウンターにカウンターから大きなゆで窯や湯で加減、スープや具材を乗せてる手順など見れて、職人の動きが見れましたが…新しい店は席数に無駄がなく綺麗ではあるが…前のようなうまいラーメン屋みたいな風格は無いかなぁ～さて、注文するのはいつも通りのしょうゆですが…塩と味噌はしょうゆベースにプラスした感じなので味が濃い感じしますたくさんセットメニューありますね～以前なら大盛りも行けたんですが…今はそんなん食べたら動けなくなる～でも隣のOLさんはチャーハンと餃子もよく食べる―なーテーブルの調味料は持ってきてもらうようになってますね～こちらではゴマを山のようにかけて食べるのが好きなのと！にらみその瓶があったのと…あれない？？無くなってるー( ﾉД`)ｼ気を取り直してまずス―プから！なつかしー味ですね！あっ…しまった…久しぶりなので麵固めにしなかった( ﾉД`)ｼゴマたっぷりでスープ飲めば満腹です！！体が弱ったときに元気が出る感じします！こちらにはキアヌ・リーヴス来ないかなぁごちそうさまででした！
古潭ラーメン醤油味とミニ天津飯を注文。調味料の好みを聞かれ、食事提供とともに持ってきてくれた。カウンターに座るもアクリル板のため窮屈に感じる。仕方ないとは言え、もう少し広いとありがたい。あとは水の提供。カウンター、テーブルにポットを置くか、食事提供時に気を配っていただければ良いのですが。安定のお味で美味しかった。
| 名前 |
古潭ラーメン ホワイティうめだ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6312-8086 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒530-0027 大阪府大阪市北区小松原町梅田地下街4-5 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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40年ぶりぐらいに古潭ラーメンを頂きました。平日夜飲み会で、シメにラーメン行こうとなり、Googleで古潭ラーメン発見。仲間みんな「うわ、めちゃくちゃ久しぶり」となり、意見合いました。高校時代、よく虹のまちで食べた記憶がよみがえりました😂久しぶりに定番古潭ラーメンを頂きました。もう味は忘れてましたが、最近いろんな美味しいラーメン食べており、自分の口が肥えてるだろうーと思ってましたが、いや、古潭ラーメン、負けてない。さすが長年営業されてるだけあります。美味いしかったです。最近の流行りラーメンに負けずこれからも頑張って頂きたいです。またリピートさせて頂きます。