静かに楽しむ本格日本料理。
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日本料理はなのの特徴
ウェスティンホテル大阪内の天ぷらカウンターで特別な体験を楽しめます。
誕生日祝いにぴったりな別コースを取り揃えて、多彩な味を提供しています。
宿泊時に利用できるおせち朝食で、贅沢な朝を迎えることができます。
出汁を取る水にこだわり、季節の表現も斬新で、器も管理がいきとどき、本格的な日本料理なので安心して海外の方にもおすすめできます。
久しぶりの訪問。趣のあるカウンターでいただく旬の食材は、旨味を閉じ込めた極上の逸品でした。料理長から食材に合わせたオススメの小塩やお出汁を伺いながら堪能。最高に至福の一時でした。
《来てみんしゃい 居酒屋はなの 〜福岡県フェア〜》この時期だけの“食を旅する”特別企画。上質な和空間で、福岡グルメの数々を堪能できる期間限定フェア！水炊き、胡麻鯖、屋台風おでん、小鉢料理など約30種類が楽しめ、どれも丁寧な仕上がりで満足度高め！料理長が目の前で仕上げてくれるライブ感も贅沢。福岡の地酒とのペアリングも楽しめて、大人の食事時間にぴったりです。特にキャベツとサーモン塩昆布和えや、出汁が染みた大根・ロールキャベツがおすすめ。ホテルならではの落ち着いたサービスも心地よく、特別な夜にふさわしい一軒です。
以前にランチにて利用させていただきました。初めて鉄板焼きコーナーを利用させていただきました。お店も昔に比べてリニューアルされてものすごい雰囲気もよく、店内も綺麗で流石ホテルの鉄板焼きだという雰囲気です。また対応していただいた焼き手のシェフや、サービスしていただいたスタッフの方も親しみのある優しいサービスが素晴らしいです。またコースも前菜から魚（さわら）、鮑、そしてメインの肉までどれをとっても素材も良くて、肉の焼き加減も最高でした。また是非、行きたいですね。
貸し切りが出来る天ぷら屋さんにて食事を堪能させて頂きました。海苔の天ぷらに贅沢に雲丹を乗せた逸品が今でも忘れられませんm(__)m利きハイボールで上級ジャパニーズハイボール銘柄を当てれて幸せでした(笑)アスパラガスの太さと甘さも病みつきになりますね後は食べ方バリエーションがたくさんあるので特に数種類の塩は素材の味を引き立ててくれるので最高でした！改めて空間に感謝。ご馳走さまでしたm(__)m
鉄板焼きを食べに行きました。雰囲気も、お肉も大変美味しかったです。焼き加減は【レア】で頼みました。甘みのあるお肉でした。最後のご飯の種類が、ガーリックライス、白米、ハヤシライスでした。珍しいなと思いハヤシライスにしたら、入っていたお肉がホロホロでとっても美味しかったです。量も大満足です。
ウェスティンホテル大阪の日本料理はなのの、天ぷらカウンター。旬の食材をたっぷりと頂きました☺️〆は、天茶。ご馳走さまでした🥰
お昼のランチコースをいただきました。料理長の佐藤さんが丁寧に一つずつ揚げてくださいます。特に明石焼風の卵豆腐が美味しかったです！！
会席料理をカウンターで、こでまりのコースを頂きました。どれも旬の素材のお料理で、煮物椀の小鯛はふっくらと柔らかく、お出汁がとても上品で美味しいかったです。炊きたての鮑御飯も美味しくてお代わりを頂きました。追記先日再来店してこでまりのコースをいただきました。季節も変わり、春らしい食材を使ったお料理で見た目も綺麗で楽しめます。どのお料理もとてもおいしく、また出されるタイミングも適度で細やかな心遣いもあり、気持ちよく過ごすことができました。ご馳走様でした。
| 名前 |
日本料理はなの |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火日] 11:30～15:00,17:00～21:30 [水木金土] 11:30～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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丁寧で上品な美味しいお料理と静かなお店で時間を忘れ、みんなで楽しめました。予約でお伺いして少し早めに着きましたが、席に通して頂きました。