八百徳で味わうひつまぶし。
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うなぎ徳｜ルクア大阪店の特徴
静岡の八百徳を思わせる、特別なうなぎ料理が魅力です。
土用の丑の日にぴったりの高級感あふれるひつまぶしを提供します。
バンコクのアイコンサイアムから訪れた、うなぎ好きのための特別なお店です。
ランチ２名で利用しました。お茶漬けにしても食べれるし、美味しかったです。
静岡の八百徳と思って入ってきたが、ちょっと違う店のようです。うなぎは美味しいが、ちょっと肉が薄くて、ご飯の量と比べて物足りなかったです。接客サービスは良かったです。
土用の丑の日ということで、高いけど鰻を食べにこちらへ。夕方4時ごろの店内はとても空いていて、大阪駅構内を見下ろせる窓際のお席へ案内いただきました。うな重並、とタレのかかってないヤツを注文。こちらはステーションシティシネマのチケットを持っていくとドリンクが一杯サービス。お得！思った以上に早くご提供いただきました。器は豪華！うなぎも綺麗にテカってます！お箸もスッと入って柔らかでホロホロ。お箸でつまんで持ち上げるだけで切れちゃう！皮の存在を感じないくらいです。味はあっさり目。タレはしっかりかかっているのに塩辛すぎもなく甘すぎもなく。パクパクいけちゃいます。高いのに！ただ…うなぎが薄い。うなぎってこんな薄いものだったっけ？最近スーパーで分厚い鰻を多く見るようになったんですが、高級な鰻は薄いんですね。あと、上品な味といえばそうなんでしょうが、グッとくるものがないような気もしました。ご飯の量も少ない！確かに鰻は高級品。私みたいな貧乏人が、ましてやこのようなお店で食べるものではないんです。ただ、貧乏人が奮発して食べる鰻…いやがおうにも期待しちゃうじゃないですか。味のハードルを上げてしまったためのこの評価ですが、店員さんも愛想が良く店内も綺麗です。大阪駅の眺めのいい店内で鰻を食べたい。そんな方におすすめです。
バンコクのアイコンサイアムで食べた事あはらはうなぎ徳に初訪問。天然静岡鰻を目当てに来訪しましたが、売り切れでした…。だし巻きや鰻肝串も美味しかったです。
ひつまぶしをいただきました。味は普通かな？個人的には皮がパリパリのが好きなので…ルクアですが上から電車のホームが見えて、ゆったり静かに食べれます。
緊急事態宣言中のこの時間、人も少なく、安全な雰囲気で ランチできました。大阪駅を見下ろせる、窓際の席が気持ち良かったです。ひつまぶしを頂きました。薬味にもうひと工夫欲しいかな。お味は、普通に美味しいですね。
| 名前 |
うなぎ徳｜ルクア大阪店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6151-1487 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田３丁目１−３ ルクア １０階 |
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仕事でストレスが大きかった日は思い切って良い食事をするのが当時の習慣でした。ルクアイーレの片っ端から制覇を目指していた時、見つけたうなぎ料理のお店。食材、たれ…ひとつひとつにこだわりがあります。鰻は浜名湖産。一度過去になけなしの金で静岡まで行って食べた鰻重を思い出します。大阪梅田で食べられた…のか。職人の目で厳選された活鰻の開き立ててを熟練の職人が丁寧に焼き上げ、米は契約農家の無農薬米を炊き立てでいただけるというクオリティ。ここの名物はお櫃のうなぎ茶漬。鰻重も私は好きなのですが、1度で3度楽しいこちらのメニューがお得感あります。1度はそのまま鰻丼風に、2度は薬味を乗せて、3度はお茶漬けでいただくのが食べ方です。うなぎ茶漬もボリュームを調整できて、ハーフ・並・松・特上から選べます。夕食でひとり飲みに行くならここで贅沢もありなもんです。鰻は浜松なので、蒸しを入れる調理法を採用しています。そのためふっくら仕上がりに。だからこそお茶漬けにすると優しいエアリー感のある口当たりで楽しめるのです。大阪店の店内は和モダンで落ち着いた空間。おひとりさま仕事終わりでしたが、今日がお休みだったかのようにくつろぎながら味わうディナーの時間を過ごせました。