感動のこってり醤油ラーメン。
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ラーメン のくらいの特徴
無化調の豚骨醤油ラーメンが楽しめるお店です。
夜限定の新メニューが登場する嬉しい行列店です。
ランチは醤油ラーメンと麻婆丼で大満足！
夜限定のこってり醤油ラーメンと唐揚げこんなに食べてもトータル1,000円未満‼️どろっとしたスープが麺によく絡みつきます💯味変調味料が多くあるので色んな食べ方を楽しめますただ、かなりこってり味なので、食べ始めは感動レベルで美味しいのに食べ終わりが少しキツめラーメン単体なら最後まで余裕かもしれないでも、唐揚げがジューシーで美味しいから食べてみてほしいです🥹
ぼちぼち大阪麻婆もメインちょいと残して訪問先もなくなって来てるので再訪も増えていきます🫡今回は初訪問にてJR塚本駅から徒歩2分。商店街のアーケードにありますラーメンのくらいさんにて夜ご飯を頂いてきました！【オーダー】醤油ラーメン 750円麻婆豆腐ミニ丼 250円醤油ラーメン、味や具材の構成バランスよい。私には少し味が濃いかった。メンマだけなんとも…笑チャーシューが2、3枚入ってて半分くらいのやつがカットを変えてる所が咀嚼の変化を楽しめて飽きさない工夫が見えたりそこは良かった！麻婆豆腐ミニ丼はあれやね…作り置きの保温器バージョンで豆腐の煮込みが結構でした。笑麻婆豆腐ってより粗めの挽肉豆腐って感じ。ーーーーーーーーーーーーーーーーー【店舗詳細】ラーメン のくらい大阪府大阪市淀川区塚本2-25-4【営業スタイル】月11:00 - 14:00火・水・金・土・日11:00 - 14:0019:00 - 22:00木定休日#大阪グルメ#大阪ディナー#塚本グルメ#塚本ディナー#グルメ#グルメ好き#グルメ好きな人と繋がりたい#グルメ男子#大阪美食グルメLABO#大阪美食グルメと飲食店イベント情報#麻婆#麻婆豆腐#麻婆豆腐好きな人と繋がりたい#麻婆豆腐好き。
【悩みを喰らう絶妙なバランスがたまらない醤油ラーメン】食べログ3.36塚本に用事があり、BMしていたこちらへ平日の11時20分に突撃！『醤油ラーメン+味玉トッピング＋炊きこみごはん』いただきましたぁ〜！オーダー後7分で着丼。具材は肩ロースチャーシュー、熟成太メンマ、小松菜、白ネギ、味玉。鶏ガラ、豚ガラ、香味野菜から取ったスープにたっぷりの鶏肉と昆布を加えた二段仕込みの醤油ラーメンはあっさりの中に動物系のコクが深く旨味抜群*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*味わいも後半はまろやかさが増しレンゲが止まらない！肩ロースチャーシューは薄く柔らかくて食べやすく、厚みのあるチャーシューは心地良い食感で両方とも美味しい！味玉は黄身が固めなので好みは分かれるかもです。熟成した太いメンマはやや酸味があり、瑞々しい小松菜と同様にこのスープに絶妙なバランスを与えます♡涼感ある刻み葱の食感のアクセントもナイスですね(*ﾟ▽ﾟ*)自家製細麺は全粒粉が入り、小麦の風味も感じられ喉越し良くいただけます。後半花椒を投入し風味が変化し最後まで飽きずに完食です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪炊きこみご飯は柔らかめの米に、ごま油とチャーシュータレの香りと味わいが染み込んだ味わいが特徴的で具材もしっかり入り正に中華風炊き込みご飯！しみじみ美味しく、後半にラー油を投入しパンチが加りこちらも完食です。食べ終わり帰る時には満席になる人気ぶりでランチTimeは行列になりますね！自己評価★★★3久しぶりに美味しい醤油ラーメンにありつけて幸せ！ラーメン激戦区塚本で人気なのが分かるでおまっ＜勝手ながらのギャルソンヌ評価基準＞★1・・まぁ普通★★2・・これは美味い★★★3・･うっ美味い また来たい★★★★4なっ美味しい 絶対また来る★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価。
醤油ラーメン+味玉(¥750+100税込)麻婆丼(¥200税込)を頂きました。醤油ラーメンはあっさり味で美味しい。カウンターのみですが店内綺麗です。店主も良い感じ。退店時に行ってらっしゃいと声掛け頂きました。😄🅿️は有りませんのでコインパーキングへ。塚本駅から歩いて直ぐ。大変美味しく頂きました。😋ご馳走様でした🙏
ランチで伺いました。私は醤油ラーメン、一緒に行った夫はこってり醤油ラーメンを食べましたがどちらも美味しかったです。特に中に潜んでいるブロックのチャーシューがすごく美味しくてビックリしました！帰り際に行ってらっしゃいと温かく声を掛けていただいて、とても気持ちが良くお店を後にすることができました。
2022年10月初旬に新規開店したとみられるラーメン店。食券制です。細長い作りで、入口近くがカウンター、奥にテーブル席。カウンター席は割りとゆったり。椅子の下に荷物置きもあり。まずは基本のしょうゆラーメンをいただきました。手間をかけていることが感じられるややコクのあるスープ。奇をてらってないのがいい感じ。自家製細麺とよくなじみます。他の味のラーメンやサイドメニューは今後増えていく模様。お店の人も感じか良いです。
こってり醤油ラーメン＋唐揚げ2ケ980円@塚本拉麺休憩処 ラーメンのくらい in 大阪市淀川区塚本【夜限定:新メニュー 登場‼️】間を置かずの再訪。この日より新メニューの「こってり醤油」が追加されたからだ。蘊蓄は以下鶏ガラ・豚ガラ・香味野菜を長時間煮込んで、旨味を凝縮しました。ざらつきを丁寧に取り除いた、特製香油が食欲をそそるスープです。使用具材: 肩ロースチャーシュー・熟成太メンマ・白ねぎ・青ネギ何故か勝手に「濃厚醤油」のイメージだったが、メニュー名の通り、デフォルトの醤油ラーメンと違い、豚の脂が濃厚に抽出された旨みの強いドッシリとしたスープ。ファーストインプレッションは「旨いやん‼️」なのだが、1本調子なので後半に飽きがきてしまうところが課題かな。(卓上のラー油、次回は活用してみよう)今回サイドメニューでから揚げを付けたが、価格も安く、揚がり具合も程良かったので、今後のお供となりそうだ。ご馳走様でした🙏
美味しい！特徴があるラーメンではありませんが麺もスープもトッピングも全部美味しいです。塚本で醤油ラーメンならここと断言していいほどです。
無化調ぽい豚骨醤油ラーメン。麺もスープも美味しい。劇的なインパクトがあるラーメンでは無いけどスープまでしっかり完飲できてチャーシューやシナチク などのトッピングもしっかりこだわって作られてると思います。
| 名前 |
ラーメン のくらい |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[月] 11:00～14:00 [火水金土日] 11:00～14:00,19:00～22:00 [木] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日の昼食で伺いました前回は行列で断念今回は11時40分だったので一番乗り？先客さまゼロ人でした・濃口背脂醤油 ８５０円着丼と同時に背脂の香りスープは見た目ほど濃くなく塩味も強くなく飲みやすいスープ背脂が口の周りに若干残るのが良いです麺は細くて、もっちりして食感も良い麺はドンピシャの好みでしたスープ・背脂・麺どれも好みだったので大満足ですご馳走さまでしたヽ(´▽｀)/