オマール出汁のつけ麺、久留米の珍味!
バル エスプリの特徴
えびつけ麺はオマールの出汁が濃厚で特別感あり。
久留米では珍しいパスタ麺のつけ麺が楽しめる。
多彩なグラスワインが揃った、おしゃれな肉料理店。
久留米では珍しいつけ麺のお店です。オマール海老のつけ麺が食べられます。ワインが種類豊富で揃っています。前から気になっていましたが、夜中のみの営業なのでやっと今回初入店しました。迷わずオマール海老のつけ麺をオーダー。少々待っていると着ました!つけ汁はどろどろっとしており海老が濃い味わいです。麺は平細麺、他のラーメン屋さんの麺とは一味違います。総合的にもラーメンよりパスタの方が近いように思います。また旨いのですがちょっと何かが足りないそう思い、テーブル上の謎の液体があることに気が付きました。店員さんに聞いてみるとオリーブ油で作ったラー油とのこと。早速かけてみるとよく合います。麺が食べ終わったら店員さんオススメのリゾットをオーダー。つけ汁で作ってくれます。ちょっとしょっぱいですが、チーズが効いて旨いです。つけ麺以上に美味しく感じました。ごちそうさまでした😀
店長イケメンですつけ麺最高です。
パスタ麺だが、手の込んだ美味しいつけ麺食べさせたくれます。
エビの出汁で頂く「つけ麺」。麺を食べ終わった後は、出汁にご飯を入れたリゾットをいただきます。超ウルトラ炭水化物食です。ワインも置いてあるんで、お酒も飲めます。
このラーメン屋が集中している界隈で、少しテイストが違うお店です。ラーメン屋というよりは、バルに近い感じのお店になります。店名どおり、つけ麺が看板メニューになります。非豚骨で、海老つけ麺が標準メニューです。おいしいんですが、ラーメンというよりはパスタかと思う食感とお味です。
作ってる人がイケメン❣️グラスワインが三種類🍷500円、800円、1000円。ワインを注文すると割と大きめのグラスを渡されるのでセルフでつぐシステムで、お得感満々(๑˃̵ᴗ˂̵)エビ好きにはたまらないエビofエビなエキス🦐なつけ汁がクセになる!!
名前 |
バル エスプリ |
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ジャンル |
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電話番号 |
0942-38-3038 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.0 |
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えびつけ麺は、オマールとえびの出汁が濃くてまったりしたつけダレだった。マスターは気さくで愛想がとてもいいです。