ニンニク香る、優しいタンメン。
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タンメン食堂波の花 近鉄大久保駅前店の特徴
細麺とスープが絶妙なタンメンの味わいが楽しめるお店です。
炒めたお肉と根菜類がごろっと入った料理が特徴的です。
近鉄大久保駅近くに位置したアクセス便利なラーメン屋です。
ニンニクは効いてるけど、あっさりめ。大きな唐揚げがジューシーです。タンメンと唐揚げとライスのセットで1000円未満なのは嬉しい。
近鉄大久保駅(京都)の北東、バス乗場が東側南よりにあるので、バス乗場の北側と説明した方が分かりやすいかな？国道からはコインパーキングが店との間に有るので死角になってます。お店も小さめで、車族には気付きにくいかもしれないですね。大久保駅の近所は飲食店がとても多いので、競争は激しいのではないでしょうか…。でも、タンメン屋さんはこの辺りはここだけ？なんで差別化は図れてます。ちなみに、タンメンとラーメンとの違いは、 タンメンは炒めた野菜とスープを一緒に煮込み、ゆでた麺にかけるのに対し、ラーメンはゆでた麺をスープに入れて最後に具材をトッピングする。らしいですね。スープはアッサリ透明で、身体に良さそう。ニンニク入り、無しが出来るみたいです。トッピングは追加も色々出来ますが、今回は何も無しで勝負。麺は極細で、ソーメンっぽい風味でした。唐揚げは揚げたてを提供してくれるので熱々！ジューシーでマヨネーズと良く合います。揚げ物用の塩コショウも有るのでお好みで使えます。炒飯小はかなり本格的、綺麗にまとめられてますがパラパラで上手に炒められてました。欲を言えば紅生姜が有ると嬉しいかも…。ラーメン派の私ですが、たまにはアッサリしたタンメンも良いな…と思いました。美味しかったです。ごちそうさまでした。
タンメンとライスのセットを頂きました。東京でよく食べたタンメンを期待してたのですが麺は細麺、野菜と全体的な量は少なめで少し期待外れでした。少し物足りなかったので替え玉を追加で頂きました。お店の特性上、女性とお年寄りが多く、雰囲気は良かったです。ご馳走様でした！
炒めたお肉と根菜類がごろっと入り麺は細麺でありながら小さなお子さまでも食べやすい優しい味わいのスープと相性抜群です！卓上の黒胡椒をかけるとよりスパイスが効いて大人な味になります。
味玉タンメン（白）いただきました。麺もスープも美味しかったです。ニンニクを入れるかいれないか注文の時に確認してくれました。（入れました。たぶん入れた方が美味しい）タンメン黒も美味しそうだったのでまた行きたいです。席はテーブルとカウンター両方あり。荷物を入れる大きめのカゴを置いてくれているのが嬉しかったです。（カウンターで荷物置くとこ無くて困るお店がたまにあるので…）自分は頼んでないんだけど炒め物はちょっと時間かかるみたいでした。
たまたま通りかかった時に立ち寄りました。タンメンは関西では珍しいと思います。ここのタンメンは本当にあっさりして、食べやすいラーメンです。スープも塩味ベースでとても美味しい！麺は細麺であっさりスープによく合います。セットの唐揚げも、しっかり味がついていて、塩胡椒不要。とても美味しかったです。なのになぜ星四つなのか。東京で食べたタンメンは野菜モリモリやったのです。あれをイメージしていたので星ひとつ引きました。もしかして、野菜モリモリってあったのかな？お店も清潔感があってきれいでした。また、大久保駅に行く機会があれば立ち寄りたいと思います。
テーブル3席、カウンター8席ほどのお店です。タンメンの他、炒飯、餃子、アジフライ等のサイドも有り。半チャーハンのセットと牛タン炒めを頼みましたが、とても美味しかったです。タンメンはアッサリでスルスル入るし。餃子も炒飯も美味しい！牛タン炒めは白ごはん欲しくなります。駅前で便利だし良いですね！
タンメンのお店。白タンメン(塩)と黒タンメン(醤油)があって、黒を食べました。麺は細麺。野菜もたっぷり。替え玉も頼めます。チャーハンは薄味め。店を入って左奥のカウンター席に座ったのですが、目の前の壁が高く、誰の姿も見えません。店員からこちらも見えません。そこに座った時は注文する時しっかり自己主張しましょう。
今日はお母さんからのお誘いで、2人で行ってきました🚙店内には1テーブルだけあいていて、私たちは、タイミング良くすぐに座る事ができましたが、あとからお客さんが何組か来られていました。私たちは煮卵いりのタンメン黒を2つと、ギョウザ5個入り、唐揚げ2つを注文🍜🍥タンメン黒は醤油味、白は塩味らしいです🍜🍥タンメンですが、細麺で、白菜、ニンニク、細切れ豚肉が入っていて、スープも見た目も、彩○ラーメンに似ている感じがしました。ギョウザは具材よりジューシーな感じがして、ニンニクがしっかり効いてました。あと、唐揚げはジューシーで味はしっかりついてました。タンメンも唐揚げもギョウザもめちゃくちゃ美味しかったです😍🍜🍥次回はタンメンの白食べよ🍜🍥😍取り皿を頼んだのに忘れてたとか、ラー油の入れ物がベタベタやったとか、ギョウザを違うお客さんの場所に持って行ったとか、その辺の細かな部分から、⭐️4つにしました。忙しいのはわかりますが、テーブルのお皿を下げる時に、テーブル拭く時に、ちょっと拭くとか、その辺の目配り、気配りなども接客業なんで、必要なんではないかなと思います😌駐車場はコインパーキングを使ってください🚙
| 名前 |
タンメン食堂波の花 近鉄大久保駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0774-66-5418 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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タンメンを食べたのが初めてなので比較もできないしよくわからないのですが、私個人の好みではリピートしたいとは思わなかったです。印象に残ったのは素麺のような麺だけでしょうか。ただこちらの唐揚げがすごく美味しかったのでそれだけ食べに行きたいです。