玄蕎麦の香りが広がる、安倍川駅近くの隠れ家。
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玄蕎麦 みずとりの特徴
厳選された玄蕎麦を使用した、石臼引きの絶品蕎麦が味わえます。
クルミが入ったソバがきは、独特の風味でリピーターも多数います。
蕎麦の香りが感じられる、住宅街の隠れ家のようなお蕎麦屋です。
人生で食べた中で1番美味しいお蕎麦でした😭お蕎麦が本当に香り高くて、半分以上お塩で食べてしまいました。一緒に行った友達はほとんど塩で食べていました笑天ぷらもとっても美味しかったです！お蕎麦の概念が変わるくらい美味しかったのでまた行きたいです。
美味しいですよ、蕎麦の薫り凄く感じます、ソバがきはクルミが入っています、これも美味しいです！！後は土日限定ですが天ぷらも美味しいですよ、店内は落ち着いた雰囲気で居心地良いです！！又、寄らせて貰いますね。
安倍川駅から少しした住宅街にあるお店。駐車場は4台分ご用意しております。お店の前に2台、第二駐車場2台計4台。一見普通のお家のようだけど白いのれんがかかっているのでお蕎麦屋さんってわかりました！平日の14時過ぎくらいに到着！(迷ってぐるぐるしていたので)玄関を開けると、奥から「いらっしゃいませ」と優しい雰囲気の大将が出てきてくれました。ランチ14時半まで、と書いてあったので14時ラストオーダーかな？と思いつつ一か八か向かったので、「中へどうぞ」と、優しく案内していただき、ホッとしました。中に入るとお蕎麦屋さんという感じよりかはカフェ！可愛らしい店内。大きいテレビがあって、森林浴に来たような気分になる映像と鳥のさえずり。店内にはシマエナガの本や写真が飾ってあったり。店主さんが好きなのかな？入口の壁紙も鳥さんでした。可愛い。６人くらい座れるテーブルが奥にありあとは4人席と2人席がありました。テーブルに着くとお茶がを出してくれて。(このお茶がまた美味しかった。ほうじ茶？すぐ飲み干してしまうのでおかわり沢山下さいました。)そしてメニュー決め！釜揚げしらすが大好物な私はもちろんシラス鬼おろしそばです。20分位して・しらす鬼おろしそば¥1400「玄蕎麦」って初めてたべたけどそばの実を殻付きのまま石臼にかけ、粗挽きのそば粉を自家製粉しているそう。癖があるのかな？と思っていたけど全然違ってお蕎麦は力強く香り豊か。少し太めの麺で、このもちもちした食感にマッチしている。冷麺系のお蕎麦が好きな人には合わないかも？私は好きな味でした。そして新鮮な用宗のシラスこの少し大きめのシラスさん最高！！シラスに塩分あるからお汁つけなくても玄蕎麦の香りが更に際立って良い感じ。お塩で食べても美味しかった。山葵も本わさび。味変が色々できて思わずもう一皿オーダーしたくなります。・暖かいかけそば¥1,100ゆずと三つ葉が入っていてお汁も鰹が効いていて美味しい。お汁も飲んじゃいます。・そばがき¥600そばがきはくるみ入りもちもちしたそばがきに香ばしい胡桃てサクサクした食感がバッチリ。とろーり濃厚な絶品「そば湯」そのまま飲んでも美味しかった。全ての栄養素を余す事なく頂くことができました。土日祝のみ天ぷら 五品 ¥700追加太刀魚¥200しらすかき揚げ¥200野菜 各¥100もあるそうです。しらすかき揚げとか美味しそう！平日は大将がワンオペ。週末は娘さんとかがお手伝いしてくれているみたいです。アットホームで良いお店です。玄関の所にミントが生えてた。なんかほのぼの。素敵。PayPay使えます。
とても美味しかったです！店名に玄蕎麦と冠している通り、風味をしっかりと味わえる、噛み応えのあるお蕎麦でした！天ぷらも、繊細な食感の具材を丁寧に揚げられていて、職人技を感じました。またぜひ伺いたいと思います！
こんなにお蕎麦の香りのする物は久しぶりに食べました。基本的に最初のひと口を塩で食べその後はつゆ、気に入れば数口塩で食べるのですが余りにも気に入ってしまい、6割塩で食べた気がします。つゆで食べるのは勿体ないくらいいい香りでした。太めの麺はもちもちとしており、噛めば噛むほど蕎麦の香りが口いっぱいに広がりました。土日祝限定の天ぷらは、太刀魚と季節のさつまいもの天ぷらが特にお気に入りでさつまいものねっとりした食感と生姜の香りが相まって、すごく美味しかったです。
初訪問です。今日は以前からS N Sなどで気になっていた玄蕎麦みずとりさんでランチです。最高に美味しい蕎麦でした‼️半分以上､塩で食べてしまった。本当に美味しい蕎麦です。店主さんに話を聞くと、私も大好きな富士宮のどあひさんが店主さんの恩師と話を聞きました。蕎麦の風味も最高です。 リピート確定‼️どあひさんの蕎麦もアップします。
優しい雰囲気の中、美味しいお蕎麦を頂きました🥢 今度は週末の天麩羅も頂きたいと思います😊🎶
蕎麦は店名通り、玄蕎麦。蕎麦はやや太めで蕎麦の香りを感じる事ができ、粗挽きの蕎麦は水をたっぷり使用する事で、もっちり食感が可能になるようだ。そばがきも食べてみると、蕎麦の味とくるみ入りで食感の変化も楽しめる、日本酒のつまみで食べたら、最高のおつまみになりそうだ！土日の奥さんの天ぷらも美味しかった、特に用宗漁港のシラスを使ったかき揚げは絶品。ご馳走様でした。
石臼引きの美味しいお蕎麦が味わえます。
| 名前 |
玄蕎麦 みずとり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-1672-7602 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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袋小路の狭い場所にある小さなお蕎麦屋です。自宅を店舗にしているので一見分かりづらく、駐車スペースも狭めなので、大きい車だと少し厳しいかも。肝心のお蕎麦はとても風味が良く、大変美味しかったです。一人だと入りにくい感じですが、また訪れたいと思いました。