津山のホルモン焼きうどん、ピリ辛美味！
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橋野食堂の特徴
津山の名物ホルモンうどん、絶品の味を楽しめます。
B1グランプリを受賞した、他にはない一品が魅力的です。
15時頃でもお客さんが絶えず続く、人気の秘訣がここにあります。
ホルモンうどん二玉1000円。普通、ピリ辛、激辛が選べます。ノンアルコールビール400円。目の前の鉄板で調理してくださいます。激辛は食べれる辛さという感じでした。店舗斜め前に駐車スペースがありますが看板がないので少し不安でした。14時頃に伺ったので待ち時間無しでいただけました。美味しかったです。ホルモンはそんなに載ってないですが多いと脂っこいので丁度いいと思います。ビールとの相性が抜群でした。その日は14時半に暖簾を下げており15時ぐらいに閉店でした。ゆっくり食べている私に急がなくていいよ！辛いの大丈夫？と気遣いの声かけとても嬉しかったです。実家のような暖かなお店です。
2025,5,4(日)入店。ホルモンうどん 一玉(ピリ辛)￥900とブタ焼￥720。ホルモンは大きくプリプリでボリュームもある。ブタ焼も肉が想像よりもたくさん入っていた。ブタ焼は味付け濃いめでめしのおかずにするには丁度よかったと思われた。古くからのお店は、のれんにおすすめが表記されるらしい。
有名店なので、話のネタ程度の軽い気持ちで入店しました。よって、失礼ながら大きな期待をしておりませんでしたが、結果とても美味しくて大満足です。個人的なお勧めは、ピリ辛ですね。みそ味の麺と、プリプリのホルモンの旨みを辛味が引き立てて美味です。そこに追い七味唐辛子も美味かったです。ホルモン好きの方にはオススメです！
有名店❗️駐車場は数台分有りますテーブル席6カウンター席は無し15時ごろ行きましたが絶えずお客さんが入ってきていました。ホルモンうどんを注文。5分ほどで出てきました。ホルモンのミックスがトッピングされていて、美味しく頂きました。中には噛みきれないホルモンもありますが、それはそれで美味しい。
2022/07/16（土）ググって入ったお店ですが、どおやら有名なお店だったみたいです。11時半頃にお店に入り、すぐ着席。それはとてもラッキーだったようで、私達の直後に一組入店して満席。続々と来店客が続いて、行列が出来てました。お店の前に駐車場はありません。そもそも、駐車場はあるのか分かりません。ホルモンうどん（一玉）を頼んだら、普通、ピリ辛、激辛から辛さが選べるとのことでしたが、私は普通を頼みました。旨かったぁ。相方はピリ辛を選択。食べ終わる頃には、汗をかいてました。一玉で満足。できればビールといただきたい！
ホルモンうどんが食べたくて来店。入って目に飛び込んでくる芸能人のサインや写真の多さにびっくり。ホルモンうどんは辛さが選べて真ん中のピリ辛を選択。ちょうどいいくらいの辛さでホルモンは柔らかくてすぐ口にとけて入ります。うどんが細切りなので口に入れやすいですね。店員さんも初めて来店の我々にも優しく教えてくれて気持ちよくいただけました。ごちそうさまでした！
津山に来たら、やっぱりホルモンうどんが食べたくなって、出雲街道散歩の途中で訪問。時間も遅かったので並ばずに入店。ホルモンうどんとホルモン焼きのＷホルモンで注文。手際よく焼いてくれます。で、このホルモンうどん…美味しいです❗ものすごく。いいホルモンを使ってます。しかもたっぷりと。ちゃんと美味しいものを出そうとする気持ちが伝わってきます。いわゆるB級グルメですが、本当に美味しいものにB級もA級もありません。店主も気さくで、人気店のいやらしさみたいな感じは微塵もなく、間違いなく津山に来たら寄るべき名店です。
B-1グランプリを受賞経験もある絶品のホルモンうどんやさんホルモンうどんは１玉（830円）２玉（930円）から選べ辛さは、ふつう、ピリ辛、激辛から選べ値段は一緒！！さすが肉の聖地津山の人気店のホルモンうどんで、ホルモンの種類が豊富で５種類（ホルモン、小腸、大腸、ハツ、センマイ）の部位が使ってあり、楽しくおいしく食べれる！！食レポレジェンド石塚さんや彦摩呂さんなど多数の芸能人さんのポスターが飾ってあって壮観だった！！
稲葉化粧品近くにあるホルモンうどん屋さん。連休という事もあり、20メートル近くの行列。それでもと思い並び、30分待ち。店内はテーブル席、座敷と、３０人〜くらい。店員さんは、還暦もとうに過ぎた人達ばかり。さっそくホルモンうどんを注文(一玉830えん)味付けは(ふつう、ピリ辛、激辛)があり、ふつうを注文！5〜6分ほど待って、やってきましたホルモンうどん！見た目はかなり普通。食べてみるとこれまた、全然普通、うどんもコシのない普通、ホルモンも普通！あらためて、値段を見ながら、少し高い気がしてきました。何故、こんなに並んでいるのか？私にはわからない。
| 名前 |
橋野食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0868-26-0502 |
| 営業時間 |
[金土月火] 10:00～17:00 [日] 10:00～16:00 [水木] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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津山のホルモン焼きうどんソースはピリ辛でホルモンの甘みがとても美味しかったです。開店前に到着、3番目でしたそのあとすぐに満席。