キャナルシティの濃厚豚骨！
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初代秀ちゃんの特徴
キャナルシティ博多のラーメンスタジアムに位置する店舗です。
博多ラーメンのド定番で濃厚なスープが魅力的です。
柔らかいロース系チャーシューとシンプルなテーブルセットが特徴です。
商業施設内の飲食って当たり外れが多い中、こちらの博多ラーメンは美味しかった。豚骨の脂臭さが苦手だが、脂っこさもなく、あっさりスープで飲干せる位に美味しい。麺の硬さも普通でもやわやわに程よい腰が感じられた。お勧めです。
だるま、秀ちゃん系の大衆向け店舗と感じますお店毎に、個性ある一杯を提供して頂いてることに感謝🙏ラーメンスタジアムの秀ちゃんは、ド定番の豚骨ラーメンに、柔らかいロース系チャーシュー、テーブルセットはシンプルに紅生姜、酢醤油、ラー油辛子高菜は50円この日は替玉50円!ヤワで発注して違いを楽しみましたが、ヤワでもベッタリする事なく、スープの持ち上げ最高で美味しく頂きました、ラーメンタレはスタッフに言うと持って来てくれますよ豚骨ラーメン硬麺や、バリ硬の注文多いですが、最近のマイブームはヤワです☝スタッフ多い店なら忙しくても、優しく対応して頂けます。
キャナルシティの５階のラーメンスタジアムにあります。他にも、人気のラーメンが出ています。店の入口の自販機でチケットを購入します。オープンまもなくなので、並ばずに入れました。韓国人の利用が多かったですね。ラーメン煮玉子入りです。麺のかたさを選ぶます。普通です。麺が細いせいか、少なめに感じます。他の人は、セットを注文していました。クセもなく飲み安いスープで美味しかったです。
キャナルシティの【初代秀ちゃん】に少し前になりますがランチにお伺いしました。ラーメンスタジアムにあります。店内はカウンター席にテーブル席があります。今回はラーメンをいただきました。大きなチャーシューがのったラーメンが登場です。秀ちゃんラーメンは初めてでしたが、濃厚な豚骨スープに麺が良く絡みとても美味しかったです。
ザ豚骨の博多ラーメン。紅生姜をのせて、白ごはんと食べるのが美味しい！11時に行ったらスムーズに座れましたが、11時半には待ちの順番ができていたので早めに行くのがオススメ。キャナルシティでのお買い物で時間調整もあり。ラーメン 720円ラーメン卵入り 820円ご飯 200円。
キャナルにいったのでラーメンスタジアムによって、こちらで食事しました。イロイロな店舗が有るなかで一番行列が出来ていました。今回、初めてだったのでどれを食べようか迷いましたがラーメンに餃子、飲み物がついたペアセットをいただきました。スープは濃厚豚骨との事でしたが豚骨の旨味が凄くアッサリした感じで凄く飲みやすかったです。麺は細麺のストレート、煮卵もトロトロでスープとの相性バッチリ、チャーシューは多分ブタバラ肉を使って要ると思いますが香ばしくて最高でした。餃子は一口大の博多餃子、中に入っている餡は甘味がありトロミが有るように思えました。さすが行列が出来る店だけあるなと思いました。リピ確定、マタ食べに行きたいと思います。
キャナルシティ博多のラーメンスタジアムにある秀ちゃんラーメン。回りには、久留米ラーメンの本田商店もあり、店の外も豚骨臭が強い。ラーメンギョーザセットをカタで発注。スープはしっかり豚骨臭あるものの、しつこくなく若干の粘土がある感じ。そこまでストロングではない。麺はザ博多細麺で、替え玉はやわで頼んでみたがしっかり固麺だった。チャーシューは厚めの柔らかく味が染みた大きめのものが１枚。食べごたえあり。食べたあとの口の中もそんなにくどくない。ギョーザは超小さいので8個でも全然余裕で食べれる。
豚骨の旨味を最大引き出せてないかな？って感想です！味が薄いのは好みもあるのかもしれないけど、豚骨の油や匂いは豚骨の処理があまいのかな？と思いました！また、麺を硬めで注文しましたがめちゃくちゃ柔らかく他の博多ラーメンのお店と同じ感覚で頼んでしまったので失敗しました！店員さんの接客は悪くなく、店内も綺麗でした！ご馳走様でした！
| 名前 |
初代秀ちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-263-6588 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.4 |
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キャナルシティに行った時に立ち寄りました🍜いつも他のラーメン屋さんを選んでたけど、ここは美味しかったので次も行きたいと思いました😆子供もよく食べてました👍濃厚で塩味はそこまで強くない感じの🍜