ワインの魔術師が誘う西中洲の隠れ家。
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Opiumの特徴
ワインの持ち味を最大限引き出す独自の技術があります。
オーナーのこだわりが随所に感じられる魔術的な体験が魅力です。
西中洲の路地にある隠れ家的なロケーションが特徴です。
ワインの抜栓の仕方から始まり、注ぎ方やグラスいろいろなところに注視され今まで飲んでいた スタンダードのシャンパンのイメージが変わります。シャンパンをボトルでいれても良心的な価格でした。注ぐ前からワインの説明、ワインのなにを求めて注いでいるのか一杯目は〇〇でしたが二杯目は〇〇、最後は厚みを出しましたと段階に応じて飲み口を変えて説明してくださいます。面倒な説明はいらないからとにかく飲ませてくれ！という方には向きませんが、マスターのお話を聞きながらゆっくりとグラスを傾けるのもとてもよい時間です。グラスはロブマイヤーを使ってくださりとても気持ちよく飲めました。
オーナーのこだわりが随所にみえます‼️
まるで魔術師のように、ワインの味を変えてくれます。グラスの違い、注ぎ方の違い本当に感動です。
全く未知のお酒の世界を体験できます。特にワインは驚きの連続で、目の前でマジックを見せられているかのようでした。
西中洲、路地の突き当たり手前を右手にある隠れ家。グラスも一流キラキラをワインに合わせて使ってくれます！本物のワイン好きが大切に通う。お値段はそれなりにしますが、その分の価値は確実にあります。
| 名前 |
Opium |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-732-8481 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ワインの持ち味を最大限引き出してくれるワインバーです。