煮干しラーメン、濃厚な魚介スープ。
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瀬戸内らーめん 伍式の特徴
セメント系の煮干しラーメンが特徴の濃厚なスープです。
魚介系の香り豊かな旨味が感じられる極上ラーメンです。
中華そば、にぼしそばがどちらも美味しく味わえます。
駐車場ないのがつらい。つけ麺頼んだのだが、他の人の感想にもあるが塩の個性が強すぎる。良い塩使ってるのはわかるが主張強すぎて人を選ぶと思う。大汗かいたあとだと美味しいんだろうが……。
風雨吃煮干，甘味生信心！風雨を越えて煮干しを食べ、旨味が信じる力をくれる！湯的鮮味很好，苦的部分並不明顯，湯鮮麵Q的好口感。算是在松山市的收穫。
煮干しラーメン➕味玉色の割にはあさっり 塩味が強めなので飲んだ後だと良いかも。
混んでません塩分が多すぎるのか、辛い🥵見た目かなり美味しそう単に好みの問題なのでハマる人も多いかと。
私が、今いちばん好きなラーメン屋さんです。人それぞれ好みがあるので参考にならないかもしれませんが。細くてもコシのある麺とスープがあっさりして、具も食べやすくスルスルと食べられるラーメンです。
珍しいセメント系の煮干しラーメンを頂きました。ドロドロとして濃厚なのかなと想像していましたが、思っていたよりもサラサラしていて食べやすかったです。味付けたまごの半熟具合が最高でした。また行きます^^
平和通り沿いにある中華そばのお店写真でも伝わるように魚介系の濃厚なスープです！食券制ですが電子決済PayPayも使用できます。
여기 마제소바 오지게 맛있음 ㄹㅇ 맨날 먹는 중
煮干し系は、難しいです。麺の量が少ない。味は普通。スープが魚粉で粉っぽい。餃子かチャーハンが有れば、バランスがとれるでしょうね。
| 名前 |
瀬戸内らーめん 伍式 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
089-941-5999 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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しょっぱいラーメンですが、お酒飲んだあとでしたので美味しかったです。スープを一口飲んだ後と食べ進んだ後の味が変わらないのが良かったです。