強羅で極上の鮨を堪能！
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箱根鮨処 然 -ZEN-の特徴
強羅駅から徒歩3分でアクセス便利な立地です。
3月31日に開店した新しい鮨処で新鮮な食材が楽しめます。
ディナーで特別感を味わえるカウンター席が魅力的です。
お誕生日のお祝いで連れて行ってもらったお鮨屋さん。わざわざスイーツまでご用意して頂き、大将のグローバルで素晴らしい経験のお話しを聞きながら頂いたお鮨で感無量になり、最後は涙が出るくらい感動しました。フリーフローでシャンパンから日本酒を堪能。忘れられず、箱根行ったら必ずまた行きたい！と言い続けてます。
強羅駅から徒歩3分程にあります。コースで予約しました。単品メニューは無さそうでコースの中にある一品を追加できるような感じです。お料理は先付からメインのお寿司まで美味しくいただきました。あえて言うならデザートが最後についていると満足です。気持ちの良い接客でまた再訪したいと思います。
強羅に新しい鮨処ができたとのことで、ディナーで利用しました。箱根のお店はどこも早く閉まるので、ディナーに力を入れているお店は貴重。嬉しくなって早速訪問させていただきました！17,000円のコース（20品）をお願いしましたが、一品料理から始まりお鮨まで、料理人のこだわりを感じる素晴らしい品ばかり。特に一品料理の「茄子の煮浸し」は、今までで食べた中で一番美味しい煮浸しでした。肝心のお鮨も、マグロやノドグロ、アワビ、ウニ、金目鯛などの高級食材が揃い、どれも鮮度が高く美味しかったです！そして、ドリンクはフリーフロー！シャンパンや日本酒、ビール、焼酎と揃っていて、お料理やお鮨に合わせていろいろなお酒を愉しむことができました。値段を気にせずお酒とお寿司を愉しめる素晴らしいお店ですね。板前さんが小粋なトークで盛りあげてくれるので、終始和やかな雰囲気。こういうお店は何度でも通いたくなります＾＾また箱根に来たときはぜひ利用したいお店です！
今回箱根旅行に行く際に、事前にリサーチしていたところ3月31日にオープンした鮨処を発見したため、早速予約をして訪問しました。夜での利用だったのですが、予約のコースで18,700円(税込)のフリーフローがあったため、品数とフリーフロー、そして箱根という土地柄を考えてもお値打ちではないか！？と思い選択しましたが、これが大当たりでした！！訪問した際の、女性のスタッフや板前さん、料理長のお出迎えの対応は気持ちいいものがありました。コースがスタートすると、1品ごとに手の込んだきめの細やかな料理を提供してもらい、時間が過ぎるのは一瞬と感じてしまいました。また、ここの鮨処のすごいところはフリーフローのドリンクメニュー(写真を撮り忘れたので他の口コミをご確認くださいT_T)は圧巻でした。日本酒の品揃えと銘柄、焼酎の品揃えと銘柄、ウイスキーにシャンパン、1人1杯までの希少メニューがあり、これだけでも元が取れてしまうと思わんばかりの内容でした！期間限定の金額だったような事も仰っていた気がしますので、ぜひ箱根に旅行される方は、利用する価値が大いにありです！僕のお気に入りお店の一つとなりました！
まさに極上の時間！趣のある店内と、洗練されたカウンターで、和の道を極めた職人さんたちによる、最高峰の和食に魅力されます！注目の看板メニューのお鮨では、これまた今まで味わったことのない上質なネタを堪能することができます！そして、フリーフローという点も嬉しいところで、選び抜かれたアルコール類がさらに料理の魅力を引き立ててくれます！都内では絶対に手の届かないような高クオリティを一万円代で味わえるのは、ここだけだと思います！
今回、初めて夕食でカウンター利用。聞くと昨日オープンしたばかりとのこと。17000円(税別)でフリーフロー(シャンパン、ワイン、日本酒、ウイスキー、焼酎、ビール、7種類の日本茶の飲み放題)がついている。寿司だけでも都内なら20000～30000円レベルにフリーフローがついているのを考えるとかなりお値打ち。いつも箱根では夕食選びに難儀していたので、とてもいいお店ができ通いそう。
| 名前 |
箱根鮨処 然 -ZEN- |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3152-0460 |
| 住所 |
〒250-0408 神奈川県足柄下郡箱根町強羅１３００−４４２ |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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すべてが素晴らしかったです。ごちそうさまでした。ネタは絞め方からさばき方まで徹底していることがわかるほど、とても良い状態でした。また一品一品に魂が感じられる握りとその盛り方は圧巻でした。握りはどれも絶品です。私にとってコースの茶碗蒸しや味噌汁、前菜も含め、すべてがメインに感じられました。今回は昼食に利用しましたが、今度は、お酒と一緒に夜にいただきに来たいと思います。