アーユルヴェーダ診断で選ぶ、至福のヴィーガンミール...
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PURNA EAT&STUDIOの特徴
クラリネットアンサンブルのような、美しい雰囲気のミールスが楽しめるお店です。
アーユルヴェーダの診断書を活用し、自分に合ったカレーを提供します。
本格的なヴィーガンミールスを気軽に味わえる、素材にこだわったカレー店です。
喫茶店のような雰囲気。カレーはミールスで提供で3種類から2つ選べるココナッツベースのpittaとスパイス強め？のkappa選んでみた。量はそんなに多くないです。ライスは長粒種だが、もちもち感もあり日本米も少し混ざってるのかな？ライスの味は好みだった。カレーはどちらもまろやかで体にいい感じ。kappaも辛さはあまりなく、激辛好きな人は物足りないかも上品なお味でした。ジャンクカレー好きだけどこういうのもいい。
アーユルヴェーダの診断書をまず渡されて、記載してから自分の体にあったカレーを食べることが出来るパーソナライズされたカレー屋さん本当に美味しくて、何度もリピートしてます。すべてプラントベースでヴィーガンアイスやスイーツも美味しいです。お店の方が親切で、心地よい空間です。ベビーカーもお店の中に入れます。
近所に住むグルメな友人2人がそれぞれ通っていると聞き、ずっと気になっていたお店。やっと伺えました！湘南野菜をワンプレートでたくさんいただくことができ、自分の身体の状態に合ったカレーをチョイスするというワクワクもあり。ミールス初心者ですと伝えると食べ方を丁寧に教えてくださり、とても美味しく頂くことができました。お食事が美味しかったのですでに星5なのですが、スタッフの方の温かい対応に感激しました。キッチンから席まで来られて辛さ加減を気にしてくださったり、3種類のカレーの選び方など、ドキドキしながらはじめて伺ったおひとりさまでもとても楽しくお食事出来ました。辻堂周辺はいい雰囲気で美味しいランチを食べられるお店が限られるので、友人を案内する時はテラスモールか少し遠くまで出掛けていたのですが、素敵なお店に出逢えてよかったです！また近いうちに伺わせていただきます。
本格的なヴィーガンミールスを、氣軽に味わえるお店。『素手で食べる』旨をお伝えすると、フィンガーボウルを用意してくれます。私もここで『素手食』デビューしました。注文方法も変わっております。（詳しくは、お店で確かめて下さい。）
素材からコンセプトからこだわりを感じる。店の雰囲気も良し。ただ、カレーの量はかなり少なめで、パンチもちょっと足りなく感じる。ドリンク頼んで、価格は一人2500円くらい。割高感はいなめない。
オープンしてずっと訪問したかったお店！やっと時間がとれていけました！店内は思ったより広くて外にも席がありました。チェックシートを利用して自分の身体にあったカレーをいただきました。初めはそんなにスパイシーじゃないなーと思っていましたが食べ進めるとやっぱりしっかりスパイシーでした。優しい味付けのサイドの付け合わせのおかずも最後はミックスして食べました。美味しかったです。ドリンクはチャイも頂きました。こちらもとても優しいチャイで飲みやすかったです。身体が喜ぶカレーでした！✅駐車場は近くにコインパーキングあり✅外に席あり✅クレカ使えました。
「ミールス」¥1
最近新しくOPENしたカレー🍛店が高評価だと言うので「PURNA EAT ＆ STUDIO」にやって来た。プルナとは「満たされた」「いっぱいにする」と言う意味らしい！コンセプトは添加物は一切使用せず、食材に拘りプラントベースの美味しい食事を提供する。地元湘南の四季折々の有機野菜と、スパイスとハーブをふんだんに使用した南インドのスパイスカレー🍛「ミールス」、体にも環境にも優しい「ナチュラルアイスクリーム」や「ヴィーガンスィーツ」も用意している。体が温まるチャイやハーブティー、コーヒー☕などのドリンクも用意している。注文したのは、Meals Set 2
| 名前 |
PURNA EAT&STUDIO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0466-21-9269 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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クラリネットアンサンブルのような雰囲気のミールスでした。べったりとしないもったり感のおかげで、暖かみある舌触りの雰囲気でした。ハープの音色のような雰囲気で味わいが広がる心地良さがあり、丸み帯びた重厚感あるふくよかな風味に癒されました。主旋律に調和した副菜の味わいや軽すぎない炊き上がりのライスも、ソースの世界観をより深く魅せてくださる愉しさでした。また、ご丁寧に説明くださる接客や、柔和な雰囲気で配膳いただけたこともとても嬉しかったです。素敵な接客のおかけで穏やかな気持ちに包まれながらいただくことができたので、感謝いたしております。本当にありがとうございました。美味しかったです。ご馳走様でした。