青森の焼干しラーメン、行列必至！
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華丸ラーメンの特徴
焼干しラーメンは煮干しの魅力を軽やかに引き立てている美味しさです。
充実したおにぎりメニューが楽しめ、ランチにもおすすめのお店です。
店内は解放的で、季節ごとに気持ちの良い食事が体験できる場所です。
子供の頃から華丸ラーメンが大好きで大人になりました。今は青森を離れ関東で暮らしています。正月と盆帰るのですが営業していないのでなかなか食べられず、、と思っていたらネットでお取り寄せができると聞いて速攻注文しました！3年ぶりに食べて懐かしくて、そして大好きな味で涙ちょちょぎれでした。お取り寄せ始めてくれて本当にありがとうございます！これからも利用しますし、次帰省した時は店内で食べたいな。
青森の煮干し、静岡で食べる煮干しラーメンより薄味だったのが驚きました。魚粉だしいれて味調整美味でした。ラーメンは２種類だけです、冬限定で、味噌󠄀味があるみたいですよご飯類はオニギリでした青森に行ったら是非どうぞ。お盆や長期休みは混みやすいのと、お店の定休日等もあるので注意です。
創業して３０年以上の歴史があるのに初めてうかがいました。焼干しあ肉ラーメンの大盛りとタラコのおにぎりを注文しました。麺は細麺のちぢれ、メンマはシャキシャキ十分な歯ごたえ、スープは焼干しのダシが効いてあっさり系なのにコクがあり後味も良いです!チャーシューは食べごたえがあるややかためな感じ昔ながらの青森のラーメンにはこのタイプのチャーシューがベストコスパもいいですね1000円ちょっとで大盛りラーメンとタラコのおにぎりを食べれるなんて最高すぎます!
11時の開店と同時に入店しましたが、ほぼ８割埋まる盛況ぶり。焼干しあ肉ラーメン 特大1000円を頂きました。焼干し出汁と醤油のアッサリしながらしっかりの味です。チャーシューは固めで肉って感じのしっかりした歯応え。アッサリラーメンとの組み合わせがとてもいい。あまり見たことがないくらいの細麺にスープが絡んで良かったです。呼びボタン押すと店員さんがは～いって返事してくれるのも、ホッコリしました。着丼も早くいいお店です。
華ら肉そぼろ味噌ラーメンをいただきました。煮干し薫る味噌ラーメンは美味しいですね。備え付けのニンニクと追い煮干し粉でさらに美味い。
冷やし中華をいただきました。こちらのは麺と具材が分かれて出て来るので盛り付けを楽しむことが出来ます^ ^麺はチリチリ細麺でスープがよく絡み美味しいです！
焼干しらーめん630円+チャーシュー210円+メンマ100円青森といえば煮干しラーメン！昔ながらの中華そばで、スープ上に脂も浮いてなくとても透き通っていて、ちぢれ麺と相性抜群でした。最高に美味かった。
焼き干しの最早老舗になっているいつ行っても混んでいますが、席が多いので数分で入れます大を頼んだせいか、麺が一部ダマになっていたので辛評価。
初めての煮干しラーメン！ちぢれ麺がいいですね。一緒に注文したおにぎりが大きくてビックリ‼︎
| 名前 |
華丸ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
017-739-7730 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～16:50 [木] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
この店はいつでも混んでます。でも、あっさりとした中華そばを食べるのであればお勧めです！最近は結構煮干しのドロドロ系が流行ですが、ここは昔ながらの中華そばを食べることができます。種類は普通の中華そばと【あ肉】なる希少部位を使った中華そば🍜いずれも細麺となってます。また、早い時間に行けば、チャーシューの端の切り落とし部分が、ビニール袋に入れられて200円で売っています。これを目的に来店している人がいるとお店のおばちゃんが話してました。ちょうど二袋余ってたので迷わず購入、中華そばにトッピングとして入れましたが、味がしっかり浸みてて美味しい❗これは本当にお勧めです。ただ平日休日関わらず、いつも混んでいるため、ある程度待つ覚悟は必要かも。