新鮮なイカそば、驚きの美味しさ！
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松雪庵の特徴
歯ごたえのある手打ち蕎麦や新鮮なイカとの相性が素晴らしいです。
地元素材を使った天ぷらの種類が豊富で美味しいです。
幼なじみとも通う隠れ家的な雰囲気が魅力的でした。
イカ蕎麦なるものを食したく訪問。ちなみにお店の名前は『しょうせつあん』と読みます。玄関を開けると小上がりになっており靴を脱いで上がるタイプですが、中には椅子掛けのテーブル席などもあり小上がりの座敷席タイプではないです。メニューを眺め、壁を見ると『本日イカ蕎麦あり』の張り紙が目につき、イカ蕎麦を注文。平日のお昼時でしたので比較的空いてました。暫し待つこと５分から１０分位、テーブルに蕎麦湯と一緒に来ました。蕎麦の上に短冊切りしたイカがのってます。大根おろし、ワサビと混ぜ蕎麦を食す。意外と蕎麦と合う。がイカ本来の食感や味はそこまで感じず、好みの分かれる食感かな？自分は好きな味です。イカ蕎麦なるものを食べれて満足😆しました。
ざる蕎麦と天ぷらのセットを食べました。蕎麦は手打。天ぷらは旬の野菜でした。蕎麦湯もついています。全部美味しかったです。少し狭いお店ですが、座敷とテーブル席があります。雰囲気はいいです👍
たまにお蕎麦食べに行くお店です。珍しいイカ刺しとそばの組み合わせというメニューがあります。今回は、イカ耳菊あい盛りそばを注文しました。イカ刺しと大根おろしに菊と一緒に食べたら最高です！
七戸の名店に久々に行きました。13時過ぎだと待ち無しで着席できました。店内は、木材が使われた蕎麦屋らしい内装です。さすがにこの時間帯は、イカ系メニューは全て品切れ。イカそばは、前回食べたので今回はざるそばと小天丼（ホタテ）を注文。太めの手打ち蕎麦は噛みごたえあり、ツユは甘味少なく辛めのツユ。おそらく、イカの食感や大根おろしに合わせた蕎麦とツユなのでしょう。そして天丼が絶品でした。天ぷらの食感、丼ツユ、これはめちゃくちゃ自分が好きな味。これは美味いです。小天丼（ご飯少なめ）なので、普通盛りの天丼単体のメニューがあってもいいと思いました。天ぷら系オススメです。
いかと菊の合盛りをいただきました。そば、イカ刺し、菊と少々の大根おろし、わさび、つゆのバランスが良くてうまい。名物ということでいかと菊の合盛りたのみましたが、シンプルにそば、つゆ、わさびがうまいなあ。
歯応えのある冷たい手打ち蕎麦ピリッと辛い大根おろし新鮮なイカそうめん味わい深いお出汁これらを豪快に混ぜ合わせ口に運ぶ。想像以上に美味でした。天ぷらは注文してから揚げてくれるのでサクサクで夏野菜たっぷりでお腹いっぱい頂きました。
初めての訪問で、今回は翁そばを食べました。とても美味しかったです♪他にも気になるメニューもあったので、また行きたいと思います！
蕎麦とイカの組合せに驚きましたが、新鮮なイカと美味しい蕎麦でした。蕎麦は太めのしっかりしたコシのある麺でした。私の好みで、蕎麦だけでも美味しいです。
いつもの天ざるそば。もちろん大盛りで。こちらの食べ応えのあるそばが大好きです。蕎麦食べたいと思ったらいつもここですね！近所にあったら週の半分は行くなぁ。うどんも美味しいわよ♪ご馳走様でした(^^)
| 名前 |
松雪庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0176-62-6474 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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小さな店でしたが駐車場も広くて入りやすいです🥴。テーブル席が4，カウンターが6，7席くらいカナ🤔。価格も安く、更に揚げ方が絶妙な天ぷら、お蕎麦も多めで満足しましたー😊。またぜひ行きたいと思いましたよー😍。