福建料理、イセザキモール裏の贅沢ランチ。
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老福州 中華福建料理の特徴
老州スブタや五目チャーハンが楽しめる本格中華レストランです。
平日ランチタイムにはお得な850円のメニューが満喫できます。
新しく綺麗な店内で、満席になる理由も納得の美味しさです。
このお店は本物です。ネットで見つけ、HHKが行きたいというので、一緒に伺いました。HHK「スープのおすすめは？」店のおねえさん「断然、ワンタンね」HHK「あたし福建人よ！」店のおねえさん「それはいいわ！」①空心菜の炒めもの⇒上手にさっと炒めた絶品 ②福州拌麵⇒汁なし麺。伝統のピーナッツソースが美味 ③絲瓜炒花蛤⇒中国料理ではよく使われる絲瓜（へちま）をあさりと炒めた家庭料理。香りがよくうまい！そもそも日本ではまず食べられない ④福州風ワンタン⇒地元では同利肉燕※。日本の海苔に似た、紫菜が入って風味豊か。お約束の酢の隠し味も絶妙。※福州の老舗「同利」発祥のワンタン。紙のように薄く伸ばした肉の生地（燕皮）で肉の具を包むもので、福建省の無形文化遺産に指定された技法HHKのお母さんが、もう肉燕（肉の皮）は台湾でも売ってないのよ、と言っていたのを思い出した。本格的な福建料理の店自体、少なくなっているとのこと。福州出身で情に厚いお父さん、同じく福州にルーツがあり、優しくてきっぷのいいお母さんが相次いで亡くなった後、HHKは久しぶりにおいしい福建料理に興奮していました。福建料理にこだわりのない方も、このお値段でここまでのクォリティ、きっと満足いただけるはず。
老州スブタ 1200円 五目チャーハン 850円光り輝く看板がまぶしい福建料理の中華屋さん。1階にも席があるが2階が厨房のため基本は2階に通される。パーティルーム的な部屋もあり席数は多い。スブタは一口サイズの肉とジャガイモが美味い。下味もしっかりで甘め。肝心の肉が少ない気もするが味はいい。五目チャーハンはパラパラ。コーンとグリンピースが入ったレトロスタイルで美味い。魚入り焼き餃子（680円）も食べたが結構魚臭い。なんというか鰻っぽい味の魚。全体的にレベルが高い。メニューには王老吉（ワンラオジー 350円）という中国ではメジャーらしい飲み物があった。九種のハーブをブレンドした甘いハーブティーらしい。しかし頼む勇気が出なかった。カケルくん勇気をあげる！次は青いブリンクに勇気をもらって頼んでみたい。
店員超級親切的！料理也都很好吃，荔枝豬跟茄子料理都超好吃的，吃完真的有夠幸福。八寶飯也很讚！然後這家炒米粉跟台灣的超像！ここはおすすめします。店員さんが親切で料理も美味しいです。ここのビーフンの味が台湾とほぼ同じです。美味しかったです！
福建料理イセザキモールの裏手？の通りにあるこちら。現代チャイナのエッセンスを感じる食器、福建料理が海鮮が名物であることを再確認させて頂けるお店ですね。いわゆるエビチリ、酢豚、炒飯、餃子など求める手合いには向かないかもですが、海鮮料理、福建ならではキノコ、タケノコなど求める集まりにはおすすめです。
平日ランチタイムお席は2階に案内されましたランチメニューから豚肉とネギ炒めたのメインサラダスープごはんデザートアイスコーヒーこれで850円ならコスパいいですわ〜炒め物一見辛そうだけど辛くなく甘辛で美味しい野菜もたっぷり食べられて満足店内も綺麗気がつけば満席なのも頷ける週替わりらんちまたチャレンジしたいしかしごはんが白飯がダメなのよねーうーんそして店内の匂いが、、、
薄い味で美味しい、魚団子はすすめしない。
ランチがお得!勿論美味しいです!!
新店舗開業です。
新しく綺麗な店 、何食べても美味しかったょ機会が有ればまた行く❣️
| 名前 |
老福州 中華福建料理 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-341-0588 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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本格中華料理です。日本でお馴染みの麻婆豆腐とかもあります。料理は美味しく丁寧でした。接客も良かったと思います。お店の中もとても綺麗で安心してお食事頂けると思います。