鴨つくねと根菜の絶品お蕎麦。
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そばと天ぷら 石楽 JOINUS横浜店の特徴
甘辛いお出汁と細めの麺が絶妙な味わいです。
鴨つくねと根菜のつけ汁そばが特におすすめです。
JOINUS地下2階にあり、空いていて落ち着いています。
鴨つくねと根菜のつけ汁そば(1200円)をいただきました！麺は細く、つけ汁と絡めて楽しみました。鴨が美味しい！ご馳走様です。冬限定ということもあり、ぜひ！
横浜駅隣接のJOINUS地下2階にある蕎麦屋さん。華金の夜に伺いましたが客足は疎らな印象を受けました。最近、蕎麦屋飲みにハマっていますので一人静かに飲みたい時には良いかもしれません。酒の肴は充実感していますね。お値段は少々高めですが…お蕎麦は日毎そば粉が違うようですが至って普通でした。
「そばと天ぷら 石楽」JOINAS横浜店に行って来ました。夜21時に入店するとお客さんは誰も居ません。お店限定の「海老天丼と自家製二八そば」 をオーダーしました。やって来た「二八そば」は感触的には十割そばのそれで歯応えがあってゴワゴワした食感です。そしてここの蕎麦つゆは恐ろしく塩辛い。蕎麦の香りも何も霞んでしまいます。僕にとって初めて辛い日本蕎麦になりました。この塩辛い蕎麦つゆは蕎麦湯を入れると、とても飲み易い蕎麦つゆになります。「天丼」は海老、南瓜、茄子、蓮根が入っていて少し甘いたれが万弁に掛かっています。南瓜は甘く茄子は色鮮やかに、また海老は新鮮でぷりぷりです。取り敢えず美味しく食事を満喫しました。
金曜日の昨日、横浜駅界隈の居酒屋関係、どこももかしこもすごい混雑😅事前に調べた訳ではなく、ここが空いてる！と飛び込みました。すると、広い店内は落ち着きがあり良い雰囲気🙆♀️お蕎麦のお店ですが、お洒落な創作料理も多くあり、蕎麦も他の酒の肴も美味しい！雑な写真では参考にならないですけど・・・また来たくなる良いお店ですよ。
金曜日夕方に初めて伺いました。広々とした清潔感のある店内。18時という混雑する前の時間ということもあり、ゆっくり気持ちよく食事ができました。せっかくなので秋限定のメニューから、きのこ尽くしそばを選びました。きのこそばは、一般的なかけそばに椎茸としめじが入っていてさっぱりと、舞茸の天ぷらは岩塩でいただきました。香りが良くてとても美味しかったです。次回は冷たいお蕎麦を食べてみたいです。天ぷらとビールもいいなぁ。店員さんの感じも良かったです。ごちそうさまでした。
軽くたべたくて入りました。雰囲気のよい店構えで店員さんも感じが良く、天ぷら御膳と鶏焼き御膳、小鉢のしめさば、美味しくて、追加しました。年配のご夫婦？日本酒とおつまみで、時間があれば私も一杯、羨ましいです。
そばは少しかためで歯ごたえがよく食べごたえがありました。天麩羅は油っこくなくサクサクでした。ご飯は少なめで私にはちょうど良い量でした。たれは良い加減にかかってさっぱりと頂きました。とても美味しくまた食べに行きたいと思いました。ごちそうさまでした。
はも板、明太春巻き、生唐揚げ、天ぷら盛り合わせ、〆に海苔かけそばを注文。全体的に良心的な値段であり、接客も良かった。酔っ払ってしまい味をあまり覚えてないがそこそこ美味しかった気がする。土曜の19時頃に入店したからか店内は満席であり、入店待ちの人もいた。
海老天丼セットを頂きました。揚げたて天ぷらですが、上品にタレを掛けている為に、ほぼご飯はタレなし状態です。蕎麦つゆも、器の半分以下で、チョイ付けの粋な食べ方しかできません。量も少ないので、年配者や女性向きでしょう！！夜の晩酌後なら、丁度良いかと！
| 名前 |
そばと天ぷら 石楽 JOINUS横浜店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-594-7561 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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甘辛いお出汁のお蕎麦ですが、細め、しっかりの麺で、さらさらっと食べれてしまうのが凄くいいです。つけ汁も非常に手が込んでいて、カブや柔らかい鶏肉、柚子の皮等日本人の心に寄り添う食材がごろごろ入っています。また、ぶり大根や里芋の一品物等、サイドも充実しており、田舎の実家に帰ってきたようなほっこりとした気分になります。都会の一角にこうした心の拠り所があるのは大きいですね。是非ともこの素敵な空間をいつまでも維持してください。