ルートイン上野原2分！
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居酒屋REBORNの特徴
豚骨醤油ラーメンが絶品でおすすめです。
ルートイン上野原から徒歩2分の好立地です。
ミックスフライ定食は満足度が高い一品です。
豚骨醤油ラーメンをオーダー。麺は細麺パツパツ。具はキクラゲ、味玉、豚バラチャーシュー、海苔。スープは臭みのない白濁豚骨。博多ラーメンが苦手な人でも食べられる。ガッツリ豚骨が好きな人には物足りないかも。この価格で味玉が付いているのは凄い。替玉せずともお腹いっぱいになりました。人当たりの良い店員さんと美人な女性店員さんの接客が心地よい。
リボーン、なるほど2024.1月で1周年ですか。おめでとう。ランチで利用。隣に駐車場あるが、どこがそうなのか不明。停めて聞いたけど。ランチメニューは、ホワイトボードに書いてある。まぜそば、850円、ニンニクいれた方が良いと、勧められる。ではそれで。チップでなく、すりおろし？チューブ？よく混ぜる、麺は合って無いです。煮干粉もニンニクに負けます。卵黄はオレンジ、これは凄いです。チャーシュー丼はブロック系でなく、枚系。タレはご飯にかかってると尚良いと思います。
とにかく料理が美味しくてリーズナブル。焼き鳥は備長炭で焼いていて一本一本丁寧な仕事をしている。つくねは手こねで、レバーは丁度よい焼き加減。ネギダレレバーはとてもオススメ。納豆オムレツはフワフワで一人でペロッと食べてしまう。マスターオススメの日本酒はコスパ破壊をしてる。旨くて安いものをいただけた。そして、何と言っても締めのラーメンが絶品。豚骨醤油ラーメンをいただいた。スープは豚骨強めで白っぽい色をしているがアッサリとしている。そこにバランスよく醤油ダレが入っているので飽きがこない。麺は細麺でパツパツ系。菅野製麺所でコシがありスープと相性が良い。昼にラーメンを食べに行くのも有りだと感じた。熱波師の試験でたまたまこちらに訪れたが再訪したい。
暫く来ていなかった間に新しいお店が出来ていたので訪問。ラーメンやご飯物が多いのかと思いましたが、普通の居酒屋さんです。値段は良心的で量もボリューミーで味もどれも手が込んでいてとても美味しかったです。特に酢モツは値段以上です。串もレバーがとてもいい焼き具合で最高でした。ラーメンも煮干し豚骨系でとても好みの味で美味しかったです。お昼はランチもやっているようなので次はランチにも伺いたいですね。店員さんたちも皆元気にやっていて雰囲気のいいお店でした。
ルートイン上野原から徒歩2分。20号から2軒分程入った所にあるお店で、中の様子が外からわかりづらいが入るとカウンターやテーブル席がある居心地の良い居酒屋。夜は炭火で焼く焼鳥が食べられる。どれも絶妙な焼き加減。豚骨醤油ラーメンや中華そばがあり呑んだあとの〆が食べられるのも嬉しい。皆んなでワイワイするも良し。1人でサクッと食べて帰るも気さくな店長さんやスタッフさんとお喋りしながらちょい飲みするも良し。宴会や貸切も出来るそう。2階に広いお座敷あり。
唐揚げ丼は当日無かったのでミックスフライ定食をいただきました。ライスの量がとても多いので自分は嬉しかったです。次こそ唐揚げ丼を食べたいと思います。オーナーさん気さくな方でした。
| 名前 |
居酒屋REBORN |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8884-8270 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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豚骨醤油を、頂きました。博多ラーメンだと思いますが、本場より美味しいかも😋また行きまーす♪