新橋の新鮮生ラム!
羊肉炭火焼 肉汁屋 新橋店の特徴
新橋で味わう新鮮な生ラムは、臭みが全くないと評判です。
炭火七輪焼きで楽しむジンギスカンが、料理ジャンルの新たな魅力を引き出します。
お店の自家製羊肉炒飯が、最後の〆に最高の満足感を提供します。
生ラムが美味しい!!臭みもなく30秒ほど焼いて食べれる生ラム生ラムで始まって生ラムで締めましたカルパッチョも味付けがピクルス刻んだものと一緒に食べるスタイルですが、これがまたまたさっぱりとしていて美味しいのです。店内は狭いですが、行く価値あり!もやしおかわり自由が嬉しいまた行きたい!しかも安いです🫶🏻
値段もちょうどいいし肉のが本当に新鮮なので臭みも少なくて美味しく食べれました。
#生ラム専門店 「肉汁屋」東京でラムを食べるならココ、臭みをまったく感じない新鮮なラムを、炭火七輪焼きで頂きます。#生ラムチョップ#骨付きラムチョップ#ジンギスカン#ロース#ヒレ#サーロイン#ハツ少しレアで食べる生ラムが美味い。(煙がすごいので、オシャレは控え目に)
ジャンル:ジンギスカン評価 :激うまし。一番美味いと感じたラムチョップ。
【狭い、せわしない、でもウマイそして安い!】席はカウンター。隣同士の距離が近く、なんだかデブの僕は腕を内側に仕舞い込みながら食べる体制をとる感じ。まずはお酒。僕はレモンサワーを、相方はビールを注文し、それが出てくるまでに決めようと注文メニューを考える。2時間制でもあるし、なんとなく急いで色々頼まねばとメニューで目につくものをとりあえず何品かオーダー。ちょいと忙しない…。来店前にメニューを決め込んでおいた方が良いくらいかも。『当店の看板メニュー』と書かれた「生ラム肉」を注文。これは両面20秒焼きと焼き方を指示される。…言われた20秒よりやや長めに焼いて食べる。気持ち的にね。でも、かなりおいしいお肉とタレ。「羊のパクチーサラダ(税込680円)」…表面炙ってある羊肉を使った冷製サラダ。玉ねぎ、パクチー、ピンクペッパー、…匂いまでがご馳走なんだな。希少部位で数量限定と書かれた(この言葉に弱い…)「生ラムヒレ肉(1500円)」も注文。…全面焼きで割としっかり焼く。キッチリ美味しい。「ジンギスカン(2人前)」も両面20秒焼き…少し柔らかめ、あらかじめ少し甘めの味がついているが、それでも店のタレにさらにつけて食べた方が美味しい。「生ラムチョップ(大)」…骨付きで迫力あり。表面を割としっかり焼いた後は、少し厨房の方で焼き足りないところを焼き足してくれてカットして出してくれる。…これは店員さんのおすすめでもあり、食べてみたが、なるほど美味い。外せないメニュー。最後の〆に「羊肉炒飯(税込750円)」を頼むかどうか友人と協議。2人とも腹パンでパスしようと言う結論に。その間、2回もやしを追加。もやし担当の若者が最初はビビりながらもジンギスカン鍋の上に盛っていたが、2回目は既にベテランのような振る舞い。この2時間弱で成長していて、見ていて楽しい。途中、途中で熱い炭を後ろの通路を利用して店員さんが運ぶ事数回…通路が狭いからほんとちょいビビるわ。なんだか、色々イベントあるなぁ〜。時はすでに入店から2時間に近づいている。ラストオーダーの時間と言われてまだ食べるものが沢山残っており、せっせ、せっせと食べて、ひと段落したところで、さっさと会計を済ませて、店の外に出た。忙しないけど、美味い。会計もひとり5000円程度のリーズナブルさ。もっと若かったらちょいちょい利用するだろうけど、さすがに僕のような年齢のオッさんには居心地が良いわけではない…。若者にご馳走するなら、ラム肉は相当美味しいから一緒に付き合うけどね。
東京観光でお伺いしました初めて羊肉食べたけど美味しかった所あるから行こうと友達に言われて一緒に行きました美味しかったですジンギスカンってこんな風に食べるのか羊肉のレアでも美味しいのかと始めて尽くしでしたが美味しく大変満足でした田舎者から見たら値段結構するな〜と思いましたがそれ以上に満足です。
新橋にある羊肉を楽しめるモクモク系のお店🐑あらゆる部位の羊肉を楽しめるんだけど、新鮮で全く臭みを感じない‼️生ラム、ジンギスカンはデフォルトとして、ラムチョップにTボーンステーキも頼みたい⤴️骨の周りのお肉って何であんなに美味しいんだろう…😍ビジュアル的にもインパクト大で盛り上がること間違いなし✨表面に焼き目をつけたら仕上げにカットはお店がやってくれるから、それもよき‼️最後の〆の炒飯も羊肉炒飯だし、本当に羊肉にこだわったお店で楽しかった😊
おいしすぎるもくもく系☁️ラム肉屋さん♡新橋って飲み屋さんめちゃくちゃ多いから悩んだらここ推薦する!!!!人気店なので予約するのがおすすめ🤳もう何がいいってとりあえず新鮮!!どれも20秒焼くとか、表面だけ色つけるとか中はほぼ生でいけるくらいなの🥺💗それでいてめちゃくちゃ柔らかいっ!!やっぱりビールが合うんだなぁ🍻Tボーンステーキ🥩は圧巻のフォルム!!全体ゴケ目がつくまで焼いたらあとは食べやすいようにカットしてくれる♪ヒレの部分と脂身のサーロインどちらも絶品🤤ここでは赤ワイン🍷と合わせて♪ラムチョップはひとり1本がおすすめ!ステーキと同様カットしてくれるけどかぶりついて食べるのもいいかも!!当たり前だけど全部生臭さとか1ミリもない!!牛よりたくさん食べれる気がする…向かいのホルモン屋だんと系列みたいでそこのレバーがずっと気になってるから行かなければ🥺💓
ラム好きにはたまらない名店が新橋にあります。美味しそうなお店が並ぶ通りに、店頭で角を焼いてるのですぐわかります。店内はこだわりのラム料理がたくさんありますが、中でも私のイチオシは成吉思汗、生ラムヒレ、チャーハンまた、ティーボーンは、ボリューム満点です。チャーハンはスパイスきいていて、最高に美味しいです。店員さんはフレンドリーで、店主は肉とラムへの愛とこだわりが強めです!
| 名前 |
羊肉炭火焼 肉汁屋 新橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-3434-5567 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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新橋で一番好きな生ラムの店です。時々たまらなく食べたくなりますね。さっと焼いて食べる生ラム、ひれ部分とサーロイン部分を分断する分厚いTボーン肉と美味しさに感動です。店内は狭くテーブルのあまり大きくないため、長いせずにササっとおなかいっぱい食べて次の店へいくのが吉かもしれません。