月島で味わう！
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鰯中華そば ささ木の特徴
鰯中華そばとワンタンを楽しめる、特別なラーメン店です。
月島駅からすぐの場所に位置する便利なラーメン屋です。
二毛作のラーメン体験ができる、新しいお店です。
ついに！ちょこちょこと顔を出していたがなかなかタイミングが合わずに入れなかったラーメン屋についに！個人的に幻感があり、この演出も好きです。夜のスペイン料理もめちゃくちゃ美味しいので、昼のラーメンも絶対美味しい❗と思い、行ったところやっぱりうまぁい！！鰯の濁った塩と、ワンタンがたまらずにおいしい！日替わりがやっぱり気になるのでまた、顔出していきます！
ワンタン鰯中華そば(醤油)1,000円を実啜。鰯というより節系といった方がしっくりくるお味。大振りのぷりぷりワンタンが4個入りお得感あります。緩急が楽しい日替わり中華そば、オススメ。デフォルトの次にはぜひとも。
（味の感想は★からです）今回のお店は【鰯中華そば ささ木】さん。月島にありますは『月島スペイン食堂 TabeLuna』の間借り営業でやられているラーメン屋さん。ちなみに店主さんは同じらしい。時刻は12時頃。お店の前に列はありませんでしたが、店内は満席。運良く一席空いていたので、待たずに着席。私は【特製中華そば（醤油）】【本日のごはん】をオーダー。本日のごはんは欧風チキンカレー。しばし待っているとカレーとラーメン到着。見た目は王道煮干し系。香りは高貴な魚と茸の香り。おいしそうだ。それではいただきます。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★★・特製中華そば（醤油） 1000円早速スープを一口、、、いやぁ！これが鰯？美味しい！煮干し系特有の濃厚な旨味と塩気に、上品な後味が面白いスープ。煮干し系って後味も塩気強いイメージですが、ささ木さんのスープの後味は塩気よりも旨味が強い印象。円やかと言って良いかも。麺は平打ちのピロピロ麺。醤油は平打ち、塩は細麺。薄め、短めで美味しい麺ですが、スープがあまりにも美味しいので、麺のパンチがなさは正直否めない。まぁ、気になるほどではありませんが。トッピングはどれも美味しいですね。トリュフ香る味玉も美味しいし、煮豚のチャーシューはめちゃくちゃトロトロで美味。ワンタンもぎっしりと詰まっているし、長めの皮を残してスープと一緒に頂くと良き。・本日のごはん（中） 200円欧風チキンカレーといいつつもしっかりと効いたスパイスのパンチ。非常に本格的。かつ美味しい。さすがはスペインバルのお店って感じ。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜月島でもラーメン屋さんを調べてもなかなか出てこないのですが、駅近にこんな良いラーメン屋さんができて嬉しいです。もんじゃの前の煮干しラーメン。これはまた乙な楽しみが増えました。また来ます。それではごちそう様でした。美味しかったです。
月島駅を出てすぐの場所にある二毛作でお昼ラーメン屋さんのお店です。お店はよるがスペイン料理のお店とのことでおしゃれな感じです。メニューは鰯中華そばが中心で、せっかくですので、特製鰯中華そばにしました。1000円です。チャーシューが1枚追加され、味他mやワンタンが入っているそうです。店内は落ち着いた感じで非常に良いですね。しばらくして着丼。見た目から美味しそうです。しっかりとした濃厚なスープですが、そこまで鰯臭くなく、非常にバランスが取れています。麺は平打ち麺にしましたが、非常にもちもちして美味しいです。まだあまり知られていないようですが、美味しいお店でした。ごちそうさまでした。
初めての訪問です。塩味細麺がおすすめらしいが、醤油味平麺にしました。煮干しっぽい魚臭さなど無く、美味しく頂きました。リピート予定、次は塩味か生姜入りのラーメンにします。
最近都内でも増えている二毛作ラーメン店。夜は月島スペイン食堂 TabeLunaです。鰯ベースのラーメンがメインのようで美味しくいただけました。麺の量を少なくできるのも良いですね。地元なので頑張って欲しいです。ごちそうさまでした！
月島に新しくラーメン屋さんが出来たと聞き、平日お昼過ぎに閉店前に入店。お昼営業だけの、「月島スペイン倶楽部」の間借り営業らしく、楽しみに伺い、特製中華そば醤油¥1000を注文した所、味玉が品切れでしたので、¥100引きの¥900で頂きました。ワンタン、メンマ、チャーシュー、三つ葉等のトッピングに鰯の濃厚な出汁に麺も程よく合い、美味しく完食！こちらは塩ベースがオススメなのか、次回は、塩や鶏白湯等も是非味わいたいラーメンでした。
| 名前 |
鰯中華そば ささ木 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6311-1416 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒104-0052 東京都中央区月島２丁目１０−２ ムーンアイランドタワー 地下 B105 |
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あまり塩ラーメンの細麺は基本的に好きではないのですが、おすすめになっていたので食べてみました。塩ラーメンなのに想像を超えて魚介豚骨な味でびっくりしました。また細麺を注文したはずが、平打ち麺のようでした。また、作る種類をを間違えたようで、あとから来た客よりも何も言わずにあとに出されました。おかげで無駄な時間を過ごしました。