めじろ台で自家製麺の風味体験。
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中華蕎麦かくれんぼの特徴
自家製麺は風味が良く、すすり心地が最高です。
魚介系のあっさりした優しいラーメンが楽しめますよ。
清潔感のある落ち着いた店内でリラックスできます。
自家製麺は風味とすすり心地が良くて印象に残る美味しさ。塩ラーメンのスープは捉えどころのない淡麗だが美味しいので味を探りながら完飲完食😋
八王子のめじろ台駅周辺で「魚介系のあっさりした優しい味のラーメンを食べたい」と思ったら【中華蕎麦かくれんぼ】さんを利用させていただいております。...【お店の特徴】めじろ台ショッピングセンターにあるオレンジ色の薬局の【裏側】に入口があり、階段を上った２階にお店があります。.準備中は「まぁだだよ」、営業中は「もういいよ」の木札が１階のドアにぶら下がっています。.店内はとても清潔で、ラーメン屋のベタベタした感じが苦手な方にも安心してオススメできるお店です。...【食事・飲み物の印象】醤油ラーメンも塩ラーメンも味噌ラーメンもいただきましたが、どれもあっさりした味だけれどコクや旨味を感じるラーメンで、「血圧が気になるけれどラーメンも食べたい」方には罪悪感無く食べられるお店ではないでしょうか？.コッテリ系や味の濃いラーメンがお好みの方には物足りないかもしれませんが、あっさりした優しい味のラーメンを食べたい方には喜んでいただけるお店だと思います。.豚ネギ丼は個人的に味が好みで、大きな丼も欲しいくらいです。.
オープン当初から、来てみたいお店でした。2024.9.29(日)午後2時45分に初見参です。シンプルでキレイな店内です。L型カウンター8席で、先客0後客0でした。強面で寡黙な大将のワンオペでした。注文したのは、中華蕎麦塩900円+麺大盛150円。麺は細麺で柔め。具は海苔1枚、メンマにカイワレ、チャーシュー1枚。ラーメンから魚介系の香りがします。麺は食べているときは、角のないまろやかな味ですが、スープのみ飲むと角のとれた塩の味がしました。魚介系の美味しいラーメンです。
できて間もない店…ということを差し引いても居心地が良いなぁーと思ったお店☺️カウンターのみだけど広い空間デザインでした😆カウンター面積も広々✨特製濃厚つけ麺と醤油中華蕎麦・豚ネギ丼頂きました☺️つけ麺は「濃厚」というほどではなかったですかねぇ…🤔中華蕎麦🙂サッパリながらも出汁と醤油の旨味あるラーメン🙂雰囲気も良かったのでどちらも美味しく頂きましたが平均値から飛び抜けるような印象は無かったです🤔ただ、つけ麺は「濃厚」を追究されれば大化けするのではないかと勝手に期待しています☺️ごちそうさまでした😆
■中華蕎麦 醤油めじろ台駅近くに2022年12月に新規オープンしたラーメン店です。目の前にある京王の駐車場を使うと30分割引券がもらえます。『中華蕎麦 醤油』はシンプルな醤油ラーメンでさっぱり食べられました。
少し入りづらい感じではありますが…入ってしまうととてもキレイな店内で落ち着きます。また中華蕎麦も丁寧な仕事でとても美味しくいただきました。提携駐車場の30分サービスもあるのでお得ですよ。
めじろ台に新しいラーメン屋ができたと聞き行ってみることに。店内に入ると清潔感のあるオープンキッチンとカウンターが目に入る。この日は特製中華蕎麦の大盛り(1250円)を注文。味は淡麗系の醤油ラーメンを想像していたが、うどんの汁のような若干甘味のある和のテイストを色濃く感じるもの。麺はツルッとした喉越しでスープとの相性は良かったと思う。あっさりしているので飲んだ次の日や女性にはいいかもしれない。反面ガッツリ食べたい人には物足りないかも。私自身大盛りを食べたが物足りなかった。可能ならば特盛メニューが欲しいところ。働いている方々の接客は好印象。ただ満腹感といった点で私の腹は満たされず、ボリュームの割に価格設定が高いと思った。めじろ台周辺の家賃がどれくらいか分からないが大盛りでも1000円くらいが妥当だろう。
1100円濃厚つけ麺を頂きました。近くにラーメン屋さんがなかったので嬉しい限りです。バーの様な雰囲気でゆったり食事出来ました。個人的には麺はもう少し太目が好みですし、チャーシューももう少しボリューム感が欲しいところです。スープはいわゆる魚介系+動物系で濃厚というより丁度良い感じでした。ご家族でやられているということで、頑張って頂きたいです。
中華蕎麦【かくれんぼ】自家製麺〒193-0833東京都八王子市めじろ台１丁目９−１2F京王高尾線めじろ台駅から徒歩3分エレベーターありません。駐車場なし （写真参照）向かいの大型パーキング提携駐車券見せると30分無料券もらえます。［12月4日(日)現在］醤油中華蕎麦 ¥900塩中華蕎麦 ¥900濃厚つけ麺 ¥1
| 名前 |
中華蕎麦かくれんぼ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP |
https://www.instagram.com/kakurenbo_1202?igsh=dW1maThiNDA5cnVv |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒193-0833 東京都八王子市めじろ台１丁目９−１ 2階 |
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特製中華蕎麦 醤油(¥1,100)をいただきました✨まあまあでした🍜自家製麺がgood❗でもスープは、そば屋の汁って感じ⤵️味玉がメッチャ冷たい💧星が多いので期待しましたが、個人的にはそれほどでもなかったです😮💨再訪はないです‼️(日)昼、店内他客1のみ階段上がって2階、L字カウンター8席、綺麗なお店でした☝️