低温揚げのトンカツ、絶品ランチ！
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トンカツ洋食酒房 フライの特徴
じっくり低温で揚げたフライの揚げ物が絶品です。
塩と一緒に楽しむ特ロースは新しい発見でした。
カキフライは特に美味しく、みんなにオススメです。
初めて利用をさせて頂きました。衣も軽く美味しかったですが、しいていうなら少し肉の厚みが薄いのと衣が簡単に剥がれてしまうのが気になりました。ソースで食べるより塩で食べる方が皆さんのおっしゃる通り合うかなと思いました。値段もお安くはないので可もなく不可もないですかね＾＾また機会があったらメンチカツを食べてみたいかもです。
トンカツを「塩」で食べると知ったので行ってきました。注文したものは、ロースカツとヒレカツの盛り合わせ定食と追加でカキフライ。ヒレカツはオススメの食べ方である「塩」をつけて食べたらもう最高に肉の甘みを引き出してくれて箸が止まりませんでした！ロースカツは「もち豚」と言うだけあって、もちもち食感が強く非常に美味しかったです。自分はトンカツが大好きなので、100食以上は食べていると思いますが、肉の脂がこんなに甘くて美味しく感じたのは初めてでした。カキフライは、自家製の「しば漬けタルタルソース」をつけて食べます。これがまた会うのなんの！家でもしば漬けタルタルソースを作ってみようと思います。夜は、高くて珍しい焼酎「魔王」と「川越」が550円で飲めるみたいです！これは焼酎好きは行かねばですね。なかなか居酒屋さんには置いてない「あらごしみかん」もあるのでリピート確定のお店でした。
昼に特ロースを注文。美味しいは美味しいですが、ちょっと豚肉が薄いかなというのと衣が剥がれるのが気になりました。ソースより塩が良かったです。ご飯大盛り無料なのも嬉しいです。
平日のお昼時に伺いました。先客はサラリーマン4名、カウンターに1名奥の左側のテーブル席に着きました。メニューを見て値段が高めなのに驚きましたが、この日のオススメの東京Xのロースカツを注文相方は若鳥のカツを注文しました。出てくるまでに結構待ちます。店内も狭いので出にくいです💦しばらくして対面❗️綺麗な色にあがっていて口内 よだれが溢れてきました。口の中に入れると豚肉の油の甘さが口の中に広がって本当 美味しかった❤️高いだけある‼️柚子胡椒で食べるのは、初めてでしたが美味しかったです個人的にはもう少し揚げてくれると嬉しい。次は大海老フライいただいてみます。相方曰く 若鳥のカツ(チキンカツ)は人生で1番美味しかったみたいです。
白いとんかつのお店。特ロース（リブロース）にヒレ単品を追加。肉の旨味が存分に楽しめます！大通りからは一歩入ります。隠れた名店です☝
低温で揚げられたカキフライが、すごく美味しかった。日によって、豊洲市場で、色々な牡蠣を仕入れいるらしい。本日は、先日よりも大きく、磯感は少なめ。
めちゃくちゃうまいとんかつです！特ロース定食頼みました。友人とのノリでご飯大盛りにしましたが、写真の通りてんこ盛りでした。とんかつは流行りのゴージャス感(厚い衣、大量の脂)は無いですが、非常にバランス良く、肉質、火入、衣は完璧でした！木場はなかなか行かないのですがまた行きたいです。あと、店長さんがとても人当たり良く、センスもある方でした。カウンターでお食事される際は会話もおすすめです！！
道の角に宣伝が出ていたので、気になって立ち止まる。パン粉に拘っていると。店の前に到着して、一瞬躊躇。昭和のスナックが昼間にとんかつ出してるんだろうか？14時過ぎの昼食、他にお客さんは1人。ヒレカツ3個とカキフライを2個オーダーしました。ヒレカツ食べる。ころも、サクっ。肉は柔らかく、ジューシー。なかなか、いけるでないかい？丁度良い温度であげてますかね？カキフライ食べる。お好みで天つゆのジェルで。カキが美味い。大ぶりで。美味しい。ジェルも悪くない。この店は、美味いんじゃないか？お米を口に頬張る。ん？お米美味しい。漬物は、普通だが許そう。お味噌汁はいまいち。是非、豚汁作って出して欲しい。（贅沢言うな）次は、メンチカツとクリーミーポテトコロッケやらを食べてみるか？そう言いながら、大抵、カツを食べるんだよな😀深川で食べたトンカツ屋さんでは一番美味しいかも。五つ星あげたいけど、お味噌汁、頑張ってください。よき、お昼ご飯になりました。ごちそうさまでした。
仕事の用事で東陽町に〜^ ^新橋の事務所に帰ろうとしたのだが‥時間も12時過ぎ‥折角なのでランチしてから帰る事に〜😊色々検索‥こんな暑い日は揚げ物が欲しくなる。そして‥こちらのフライさん^ ^名前が揚げ物‥（笑)早速店内に〜先客は1人。キッチン11人のオペレーション。エアコン効いてる〜^ ^上ロースカツ定食❗️1200円也しばらくして登場^ ^ドーン❗️130g。まずは一口❗️美味しい。けど‥少し衣がベチャ‥何時も新橋のまるやで上ロース定食ランチをたべているので‥副菜は漬物とヒジキ、味噌汁。普通に美味しいですね。どうしても比べてしまうんですね、まるや。ごちそうさまでした。今度はミックスフライ定食にしようかな^ ^
| 名前 |
トンカツ洋食酒房 フライ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6666-4646 |
| 住所 |
〒135-0016 東京都江東区東陽３丁目１４−５ 成友ビル 1F |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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じっくり低温で揚げたフライさんの揚げ物…めっちゃワシ好み〜！！外見は白いビジュアルで、中はほんのりピンク色なのが胸キュンじゃぁ〜！！ジュージューで柔らかく、今ドキの揚げ物感あります！トンカツは勿論抜群に美味しいですが、ここは「牛100%メンチカツ」もオススメしたい！！これがレア肉好きには堪らない仕上がりになっとるんですわ！！生ではなくピンクで絶妙に仕上がっており、ジューシー肉汁ジュワ〜たまらん！！！年頃のワシにとって嬉しいのが、トンカツにもレモン付いてること！更に油とパン粉が良いからか、全然胃がもたれませんでした！副菜や味噌汁は普通な感じですが、この揚げ物のクオリティのが高さから通っちゃう！昨日食べたのに又食べたい、、、はぁ〜ん！！