濃厚煮干つけ麺、初体験！
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麺屋 かじの特徴
濃厚煮干つけ麺と甘辛たれねぎチャー丼が食べられるお店です。
つるつるの麺が特徴で、ボリューム感も満点です。
清潔感あふれる店内で、女性も入りやすい環境です。
見た目が綺麗なすっかりスープ。値段は味玉醤油ラーメン １１００円味はよくある淡麗醤油系で、可もなく不可もなく。店内はテーブル席などあり、全体的に広く綺麗です。
ランチで利用し、濃厚煮干つけ麺と甘辛たれねぎチャー丼を注文。盛り付けから綺麗で食欲そそられます。丼は容器ごと熱く食べるのに少々苦戦しましたが、食べやすいサイズの角切りチャーシューと、ネギと味噌が相性良くいけてました。後半はスープを少しかけて汁だくで食べるのもオススメです。あと、若干麺を箸ですくうと滑るので割り箸の提供が良いと感じました。カウンター席とは別1〜2人用のテーブル席が間隔を空けてゆったりスペースが確保出来るので有り難いですね。
〜濃厚つけ麺（並盛り）、味玉〜初訪問！浜松町駅から徒歩2分ほどのハマサイトの2階にあります。平日19時で待ち時間無しでの入店！魚介×鶏白湯のやや甘めなドロドロ濃厚スープに、三河屋製麺製のもちもち中太ストレート麺をつけて。ザ王道かつ、定期的に食べたくなる濃厚な一杯！刻み玉ねぎや三つ葉での清涼感の演出もいいですね〜。池袋の狸穴に似てるかも？店名の由来が気になるところ笑スープ割りまであっという間の完食！煮干しつけ麺のご用意もあったので気になる方はぜひ。ご馳走様でした！
会社近くに新しいラーメン屋さんがオープンしていたので平日19時頃に伺いました。浜松町のラーメン屋さんはランチは混んでるお店でも夜は大体空いているので気になるお店に並ばずに入りたい時は夜がオススメです。汐ラーメンにするか迷いましたが券売機左上がお店の1番オススメだろうと思い今回は醤油ラーメンに特製トッピング、ビール中瓶をお願いしました。スープも麺もチャーシューも普通に美味しかったです。お店も綺麗で居心地良く女性でも入りやすいお店だと思います。次は汐ラーメンか柚子汐ラーメンにチャレンジしようと思います。ご馳走様でした。
柚子塩ラーメンとミニチャーシュー丼を食べました。スープと柚子風味の相性がよくとても美味しいです。味が単調でなので。トッピングで、ついてくる辛味のきいた柚子卸やねぎ油入れて味変すると最後まで美味しく頂けます。チャーシュー味付けはちょっと変わってますが、ボリュームがあり美味しかったです。
醤油ら〜麺とねぎチャー丼を頂きました｡麺がつるつるで思ったより量がある印象です｡スープも醤油辛さだけではなくしっかりと風味を感じることもできます｡女性も入りやすいお店だと思います。
11時過ぎに訪問、店内は清潔感があり、座席にも余裕があります。接客も気持ち良いです。柚子汐ラーメン＋味玉を注文。全体的に優しい系統の味で、スープもチャーシュー・メンマ・味玉などの具材も、濃すぎず薄すぎず丁度良い味つけで旨いです。白髪ねぎ、刻み玉ねぎ、削り節が入っており、良いアクセントとなっています。良い店です。また参ります。
うまい。めんがつるつるで汁が絡む感じはあまりないが、（魚介系の割には）思いの外さっぱりしていて食べやすい。
2022.12.19本日2022年12月19日に新規オープンのこちらのお店に行ってきました。浜松町駅から近い汐留ビルディングの「HAMASITE Gurume」2階にあり、とても良い立地です。11時に開店し店内に通されました。とても清潔感のある店内は気持ちよかったです。券売機で「醤油らーめん」と「特製トッピング」を買ってカウンターに座り待っていました。5～6分で着丼です。スープは鶏出汁と生醤油の旨味がたっぷり感じられ、鼻から抜ける香りも良かったです。ストレート細麺はこのスープとの相性も良く美味しく感じました。3種類のチャーシューはどれもあまり濃い味付けにせず、素材の旨味を活かしていて美味しかったです。味玉も同様にたまご本来の旨味を感じられました。次は汐らーめんを食べに来ようと思います。ごちそうさまでした。
| 名前 |
麺屋 かじ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6453-0499 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒105-0022 東京都港区海岸１丁目２−２０ 汐留ビルディング 2F |
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濃厚つけ麺を頂きました。12時のお昼時でしたが、数名待ってすぐに入ることが出来ました。濃厚といいつつ、しつこくなく、あとに残らず美味しく頂きました。