文明堂カフェの三笠パンケーキ。
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文明堂東京 三越日本橋本店の特徴
Bunmeido Cafeで提供される、14時からの三笠山パンケーキは絶品です。
かき氷は、マスカルポーネ風味のクリームとつぶあんで優しい味わいです。
名物のフレンチカステラは、外はサクッと中はフワッとしていて美味しいです。
お土産でどら焼きいただく。重厚な香りがする。これはもらって嬉しい。夏みかん餡、爽やか。すーっと口の中を駆け抜ける。爽やかな酸っぱ甘みが贅沢な時間感じさせてくれる。
あの有名な文明堂のカフェということで、期待大で、３人で入店しましたまだ蒸し暑い日だったので、姉はかき氷、娘はフレンチカステラ、私は14時から提供の三笠のパンケーキを頂きましたかき氷は、かんなで削ったような感じで氷の上にマスカルポーネ風味のクリームとおいりがのって、つぶあんがついてました優しい味のキーンとならない滑らかな舌触りでしたフレンチカステラは、まわりがサクッとして中はフワッとして美味しかったです三笠のパンケーキは、なめらかなバターとふつぶあん、アプリコットジャム、季節のフルーツがついてましたパンケーキは３枚でしたので、1枚はあんバターサンドにして、娘は餡子が苦手なので、パンケーキにアプリコットジャムをつけてフレンチカステラについていたアイスと一緒に食べてました。どら焼きを食べたことがなかったので、どら焼きの皮って、こんなに美味しいんだと驚いてました店員さんもとても感じがよくて、テーブルの1台がガタついていたみたいで、私達が気がつく前に直してくれました。
三笠山パンケーキを頼みました。パンケーキ自体の甘さにバターの塩味がとても合います。あんこ、バター、クリーム、アプリコットソースと色んな味のが楽しめて、大満足です。
ここの物はなんでも大好き♡苦手な生クリームも上質で食べられる。
毎年ホワイトデーは当店の商品を購入。いつもお世話になっております。u003e20200314追記今年もお世話になりました！
三笠山の生地に隠し味に醤油と清酒を使用したパンケーキはp.m.2時～注文出来ます。p.m.3時まで注文出来るランチセットもお得です。+200円でカステラを追加する事が出来ます。
美味しくて喜ばれるどら焼き（三笠山）と言えばここ。皮しっとり、餡がジューシー。
| 名前 |
文明堂東京 三越日本橋本店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-3244-0222 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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お店の奥のBunmeido Cafe でハンバーグランチを頂きました。