濃厚イワシと日本酒、至福のひととき。
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鮨居酒屋しゅんの特徴
イワシの濃厚な味わいと、サンマの程よい脂のノリが楽しめるお店です。
完全予約制ではないが、6席のみという貴重なカウンター席が魅力的です。
日本酒を片手に、寿司をのんびり楽しむ至福の時間が過ごせます。
寿司をのんびりつまみながら日本酒を楽しめるお店。どれも美味しくて色々食べてしまった。たまたま入荷のあった本ししゃもの天ぷらはほんま最高でしたね。また行きたいなぁ。
イワシは濃厚、サンマは程よい脂のノリ、そして小肌はサッパリと丁寧な仕込みと美味しいネタで至福の時間でした。日本酒もレパートリー様々ありついついお酒が進んでしまいます。
どちらかと言うと王道寄りのお寿司。美味しかったです。ネタに依って値段に結構開きがあるので、まま、安めのネタでたくさん食べて楽しんで酔っ払った方が楽しそう笑。
完全予約制‥でもないらしいが（電話でこれからくる予約受けてた）６席しかないので基本予約で埋まってる店。ひとりで金曜の予約可能最後の時間（２０時半）行ったら右に３人左に２人のど真ん中（笑）ビール（生）とトロたく巻ヒラメの昆布締めアジ穴子中トロイクラを注文。ひとつひとつ出てきて穴子が出てきたのは２０分後‥まぁ煮てたのかな‥でもそんなペース。呑んでるとはいえひとりにはキツイかも（笑）高評価どおり居酒屋レベルではない。味は。まぁ寿司屋さんが居酒屋を謳ってるのかな。値段もそこそこではあるが。3000円台だったがコレは私が食べなかったのであって安いというわけでもない。値段相応かな？まぁ満足。ごちそうさまでした。
カウンター数席だけの回らないお寿司。一貫ずつオーダーができて、目の前で握ってもらえる。つまみも美味で、お酒も通好みな品揃え。
ちょっとゆっくり話したくて、ゆったりしたお店を探していて発見。代々木にこんな素敵な鮨屋があるなんて、というような場所です。カウンター6席程度のこぢんまりしたお店ですが、居心地の良さが抜群。鮨の味つけや酒とのマリアージュをかなり意識していて、日本酒の仕入れが素晴らしいです。つまみのセンスも良いので日本酒飲みにくるだけでも十分良いお店（こんなこと言うと怒られるかもしれないですが・笑）マスター曰く「自分が行きたいお店にしたい」ってことでした。それにしてもるみこの酒が呑めたのは良かったなぁ。結構ふらっと立ち寄って、少し食べて帰る、みたいな方も多いので、今度はふらっと行きます。大変美味でした！ごちそうさまでした🙏✨✨✨✨✨✨
美味しい鮨と日本酒🍣🍶
| 名前 |
鮨居酒屋しゅん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5315-0171 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.7 |
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知られたくないお鮨屋さんです。皆さん予約しないでください。笑。