亀戸鳥さわ出身、最高の焼鳥！
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焼鳥 ふじ田の特徴
亀戸の有名店鳥さわ出身の大将が営む焼鳥屋です。
おまかせコースが美味しく楽しめる高級焼鳥店です。
予約必須のカウンターのみで特別感を味わえる場所です。
元々押上でよく飲んでましたが、大将が独立してからこちらにお世話になっています。大将の人柄が好きですし、焼鳥もうまい稼いだらここでみんなと飲む！最高な場所です。カウンターメインで話も盛り上がる。違和感もない。仕事の疲れはここしかない。そんな場所です🎵
うーん、、途中でストップしたはずなのに他の方達が書いてる値段より高い、、明細を出して貰えなかったのも不安になる一度食べた串をまた出されて、こちらから指摘する場面もあったりした味は塩辛目で酒はすすむミシュランレベルの焼鳥屋に比べたら安いが、まだ駆け出しのお店にしては高くないかなとにかく値段に納得がいかなかっただけです。
日本で最高の焼き鳥屋さんの一つです。とにかく一度、行ってみてください。・注文はお任せのみ。苦手なものは最初に言うスタイルです。・大将が大変に気さくな方でタイミングよくお話をしてくれます。・店内の清潔感がすごい。・トイレが異空間。気分転換になります。・お酒は種類がたくさん。ボトルの注文がお得です。・はつもと、半端じゃなく美味しい！・つくね、紫蘇が多く味のバランスが完璧・スープ、濃すぎず薄すぎず最も飲み易い塩梅・ちょうちん、焼き加減が神業。超絶技巧。・手羽、脂が炭に跳ねて炭の風味が抜群・牛肉、焼き鳥屋の中のアクセント。斬新。・そぼろご飯、生卵トッピングで昇華。・料理が出てくるタイミングが絶妙。・焼鳥以外も美味しいものがたくさん。小皿やおろし等。
最高にうまい焼鳥を出す有名店出身の焼鳥ふじ田。
お友達のご主人が鳥さわさんから、独立してOpenしたお店です♪おまかせコースで、どれも美味しく楽しいひとときでした♪お酒のチョイスがとっても良いです♪カウンターのみのお店なので、予約必須です。店内禁煙です。
亀戸鳥さわで修行した対象が出したお店。合格点だが、鳥さわのお肉とは違うのかなー？？まだまだ伸びしろがあるとおもう！
2022/9/5にオープンした高級焼鳥屋さん。価格帯は7500円〜との事です！
店主の人柄が良かった。雰囲気も良く焼鳥と酒も進みます。
| 名前 |
焼鳥 ふじ田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6284-0835 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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美味しい焼き鳥が食べたくて妻と訪問しました。目の前で大将が焼いてくれる特等席に案内してもらい、お任せで美味しい焼き鳥を頂きました。時々皮焼きをポン酢にしたりといった変化球を交えながら満足するまで食べられました。普通の焼き鳥もいいのですが、ウズラの卵が半熟の状態で串焼きされて提供されたり、チョウチン(未熟卵を含む卵巣)が出てきたりと卵に絡んだメニューが美味でした。締めにそぼろご飯等も選べ、酒2杯とウーロン茶で一人8000円ちょいはお得だと感じました。