銀座の隠れ家で味わう氷の魔術。
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バー・フォーシーズンズの特徴
銀座で老舗のオーセンティックバー、魅力的な季節のカクテルが堪能できる。
バーテンダーの技が光る、球体にカットされた氷が提供する美味しさの秘密。
隠れ家的な立地で、落ち着いた雰囲気の中、賑やかさを楽しめる大人の空間。
今回は、東京メトロ銀座駅から徒歩1分の場所にある”BAR FOUR SEASONS（バー・フォーシーズンズ）”に行ってまいりました。こちらのおすすめカクテルは、カクテルのなかでも王道ともいえる”ジン・トニック”です。オーナーが修業した名店オーパのレシピを引き継いでいるというカクテルで、ジンにライムを入れ、トニックウォーターで割っただけのシンプルな一品でですが、そのシンプルながら奥深く、さわやかな味わいは、一度は訪問し頂く価値のある最高級の一品でした。また店名となっている”フォーシーズン”、フルーツを使ったカクテルについても、こちらでしか出せない奥深く、さっぱりとした味わいがあり、とにかく飲みやすく、気持ちよく酔える。そんなカクテル好き、お酒好きにはたまらない。違いを見せるバーでした。アクセスよく、ここまで美味しいカクテルはないと思わせてくれるとても素晴らしいバーで、落ち着きがありつつも、とても入りやすい素敵なバーで、すべてに大満足でした。また是非訪問したいバーです！
一流のBARが集まる日本最高峰の街、銀座。1杯2,000円前後するカクテルを味わいながら、会話や雰囲気を楽しむちょっと贅沢で大人な時間。少し年季の入ったビルの4階にある四季折々なカクテルを楽しめる銀座屈指の名店『フォーシーズンズ』へ。▽---------------------▽○店名: フォーシーズンズ○食べログ評価3.96(2024/01/20時点)○銀座駅徒歩4分○予算¥6,000/1人○東京都中央区銀座4-3-12 伊藤ビル４Ｆ○Instagram→不明○営業時間▷[月〜金]18:00〜26:00 [土]18:00～24:00※定休日:日曜日、祝日※喫煙可能※カード決済可能△---------------------△【予約可否】予約可能【混雑状況】金曜日24:30時点で満席率9割。予約していたので座れました！【オススメ利用シーン】同僚、友人、1人※カウンター席、テーブル席あり【注文】◆ジントニック (ビーフィーター)こちらのジントニックはビーフィーターを使用。シンプルに美味しい◆ジンソニック( ohoro )香り豊か。アルコール強いジン、強いけどうまい【感想】雰囲気も接客もいい素敵なお店でした。お酒は流石と言える美味しさ。フードメニューもあるので、1軒目からの利用にも良さそう。24時にはフードメニューのラストオーダーになる為、今回は頼めませんでしたが次は食べてみたい。クラシカルなオーセンティックバーで、肩肘張らずに楽しめる空間。また行きたいです。ごちそうさまでした！
銀座のバーの物語。とても気に入っているバーです。近頃は、ご夫婦でバーテンダーをされてるお店って、ちょいちょい聞きますが、こちらはオープン当初からご夫婦。たしか18年前。元はライバルと言っていいほどの実力者同士。こちらから巣立って行った方々もそうそうたるメンバー。まあ、そんなことは置いといて、銀座らしいオススメバーの一つです。どのスタッフも、お酒に向き合うときと、お客さんに向き合うときのスイッチの切り替えがスマートです。つまり、おいしいお酒が気持ちよく飲めるってこと。カウンターでカッコよく飲む方、居酒屋のようにくつろいでいらっしゃる方、いろいろ。それがこのお店の良いところだと思います。銀座のBARと聞くと身構えてしまうくらいの響きがありますが、意外にすんなり自分に合うお店を見つけられるのではないでしょうか。
銀座で夜遅くまでやってて、尚且つ居心地の良い賑やかさのあるBAR。重厚感のあるカウンターや、テーブル席。しかしカジュアルな雰囲気もあって…初めて伺ったのにも関わらずとっても過ごしやすかったです！店員さんも気さくで、でもでも気さくすぎなくて、、、デート中の2人の会話も楽しめます。これはまた行きたいBARになりました！
季節のカクテルが美味しいオーセンティックバー。喫煙可能。
家内オススメのバーで家内と訪問しました。皆さん、とても忙しそう。しかし、オーダーしたら少し時間はかかりましたが美味しいカクテルを確実に作ってくれます。自分は出張時にたまにバーに行きますが特に思い入れのカクテルは、何処に行ってもありませんでしたが、ここにはありました。流石、銀座のバー、ビックリしました。地方のバーも良いですが銀座のバーは素晴らしいと思います。まぁ、財布には少し厳しいので滅多には来れませんが。
ビル４階の大人バー🍸フルーツカクテルがおすすめ。二杯目はクラフトジンかウイスキー。
カクテルはもちろん抜群、素敵なチャームも出してくれます。初めて来た私にも優しい接客で、いつでも行きたくなりますね。
オーセンティック、とても落ち着くが同行の友人がバーの玄人で注文が細かく鋭い。しかし、いとも簡単に対応するプロの姿に感動した。凄いねこのお店。彼女と行くもよし、お酒の話をしに行くもよし、とても楽しく愉快な時を過ごせる。まぁ銀座だし、当たり前と言えば当たり前か。10年ぶりかな？行ってよかった。
| 名前 |
バー・フォーシーズンズ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3563-0808 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座４丁目３−１２ 銀座 伊藤ビル |
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これぞ正統派日本のBarBarが数多く有る銀座でも老舗中の老舗さりげなく寄り添ったバーテンダーの接客氷が入れられたグラス、時間が経っても汗をかかない氷が溶けない・溶けにくいのは、溶ける速度をゆるやかにさせるため、氷を球体にバーテンダーさんがカットした結果なのでしょう提供したお酒をずっと美味しく味わって貰うための心配りと技全てにおいて拘りを持ったお酒が、お酒の魔術師によって更に美味しくいただけますカウンター席がおすすめですよ。