市ヶ谷駅近く辛味噌ラーメン。
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北海道らーめん 熊源の特徴
市ヶ谷駅からすぐのアクセス便利な立地です。
Jインスパ系メニューが豊富で楽しめます。
辛味噌ラーメンが特におすすめです。
平日の12時ごろ訪問。席は満席で、３名ほど並んでました。カウンター的なテーブルに案内され、食券を渡す。ネギラーメンを注文、大盛りは無料でした。ネギラーメンは、少し甘めのスープで、白髪ネギのようなタイプではなく、新鮮でした。カウンター的なテーブル内で、同じラーメンを注文している人がいた場合、しっかり周りを見て、主張しないと、順番が変わります。
✅定休なし✅11時から通し営業✅電子マネー\u0026QRC決済対応✅Jインスパ系メニュー2024/03/01(金)14:21訪問(14:32配膳)、PayPay\u0026QUICPay券売機払い※au PAY･楽天Pay･メルペイ対応①熊一郎赤大盛り930円※大盛り無料②チャーシュー230円③背脂170円オーダーJ系インスパは普通。盛りは良いけど器が狭い。チャーシューがペラい、ひたすらペラい💧ヤサイはバリホク、背脂はプレーン。パンチ感\u0026化調感が圧倒的に不足している。一般人にはこの位が丁度良いのかも？良くも悪くもない←
市ヶ谷駅から外堀の橋を渡ってすぐのところにある北海道ラーメンの店。入口を入ってすぐの券売機で食券を購入。券売機が不調で、店員を呼びましたが、なかなか意図が伝わらず、時間がかかりました。北海道らーめんということで、札幌味噌、旭川醤油、函館塩が基本で、そのほかにもいろいろメニューがありましたが、普通の味噌880円を購入。大盛無料です。甘い白味噌に黄色い縮れ麺という、王道の味噌ラーメンです。具は、もやし、ネギ、メンマ、ワカメ、チャーシュー。野菜を炒めるときに使うのか、ミンチ肉も少し入っていました。麺のコシもいい感じでしたが、途中でフニャっとなってしまいました。大盛にして量が多かったということもありますが。卓上には、トッピングがいろいろあります。「海老すりごま」って珍しいですよね。途中でおろし生姜と海老すりごまを加えて、味変してみました。
北海道ラーメンということで、味噌ラーメン850円。大盛りサービスでしたが、ここは回避。12時過ぎに並んだので、着席まで10分。着丼まで更に10分。美味しかったけど味噌が甘めですね。辛味噌ラーメンの方が好みに合いそうかな。隣の方が熊一郎？（ジロ系インスパイア）食べてましたが、今度チャレンジしてみるかなー。
いつも辛味噌ラーメンを食べます。好きだった味源に比べると、個人的には麺の腰はもう一つ物足りないですが、十分美味しいと思います。大盛り無料で、店員さんが常に「大盛りですか？」と聞いてくれるのが、微笑ましいです。
味噌担々麺を注文。食券を渡すときに大盛無料ですがどうしますか？と聞かれたのでもちろん大盛でと。初めての来店だけどここの担々麺は過去イチレベルでおいしかった。麺は中太ちぢれ麺。ひとくち目から「あ、ここうまいかも」と感じ気づけば即完食。シャキシャキのもやしもおいしい。辛いのはそんなに得意ではないから麺を食べ終わるころには舌がヒリヒリしてくるけどスープを飲む手が止まらない。辛いけど濃厚なゴマの甘みがあっていつまでも飲んでいたくなるスープ。久々の当たりかも。友人が頼んだ味噌らーめんもかなりおいしかったみたい。
市ヶ谷駅にあるラーメン店。平日の11時頃に訪問。店内は空いていてそのまま入店。座席数は結構ありますね。チャーシュー味噌ラーメンを注文。大ぶりのチャーシューなのでボリューム満点でした。
ラーメンの種類が多く毎回悩みます。いままでの画像貼ります！麺はボリューミーで女性には多いかも？麺をハーフでお願いすると、トッピングが1種類無料でした♪脂っこいラーメンが好きな人にとっては最高です！
でっかいどう醤油(1
| 名前 |
北海道らーめん 熊源 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6265-3290 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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たまたま通りかかって入店。北海道まで食べに行くほど味噌バターコーンラーメン好きな私だけに期待。スープの味は濃いのだが旨味が薄いかな。普通に美味しいですがちょっと物足りなさ残りました。