鶏ガラスープの懐かしい中華そば。
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大番の特徴
鶏ガラスープのあっさりとした醤油ラーメンが特徴的です。
昔ながらの中華そばで懐かしい風味が楽しめます。
チャーシュー麺や卵チャーシューの味わいが絶品です。
近年は行けてないですが大分前に代替わりあっさり目になりました。個人的には前のしょっぱくてコッテリな感じのほうが好きでした。可能であれば昔の味を別メニューでコッテリ味とかで出して欲しいですね。
お母さんがやっていた頃から行っていますが娘さんかな？最近は娘さんらしき女性がやられているようです。昔はしょっぱめでしたが、今はベストな味で個人的に卵ラーメン大好きです。安心する鶏ガラの味でふわふわの卵が乗っているんですが定期的に食べたくなる味！
素朴な中華そばです。あまり見かけない細ちぢれ麺に、スープがよく絡みます。チャーシューは、脂身少なく、少し塩気を感じ、分厚く肉感を感じられます。溶き玉子ありも、より美味しそうに見えました。
初めて行きました。あっさりとしたスープですが旨みがあり、とてもおいしいラーメンでした。リピートします。すっごく満足のいく味でした。
気を衒った感じもなくシンプルなのにオンリーワンな醤油ラーメン。どんぶりに並々と注がれたスープを一口すすれば、この店の虜になること間違いなし。皆まで言いません。とにかく一度食うべし。
醤油ラーメンが濃くて美味しい。まっくろ。あだるだげしょっぺチャーシューがうまい。
チャーシュー麺をよく食べます。とても美味しく、また食べたくなります。
現在は若い女性店主が作っていました。自分好みの味でチューシューも麺もおいしかったです。つぎはチャーシュー麺を食べに行きたい。
美味しいですね。
| 名前 |
大番 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0173-42-2345 |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:00～14:00 [土日月] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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