神楽坂の美味サラダ、青じそのひととき。
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ベジタブルカフェ Vegetable base TOKYO 神楽坂の特徴
オープンと同時に行くと新鮮なサラダが楽しめます。
2階のEat inスペースでくつろげる空間があります。
グリーンの建物が目印で、神楽坂駅からも近いです。
サラダ美味しいです！近辺にいくつかサラダボール屋さんありますが、立地的にはここが1番通いやすい。2階にはイートインスペースがあります。サラダは1つで満足感のある量です。今流行りのグリークヨーグルトは1つ800円ですが内容量を考えるとかなり少ないし腹持ちもしないので高いなーって思います。買うならやっぱりサラダですね！
外からはテイクアウト専門に見えたが、2階にEat inスペースあり。サラダボウルにしてはお高めの値段だが、そこそこ美味しく、ボリュームもレギュラーにすれば結構ある。追加のサイドメニューをやたらオススメされた。デフォルトでスープつけて欲しいところ(4)
ご飯ありかなしを選んで、ドレッシングは1番低カロリーな青じそにしました。自分でこれだけの品目の野菜を用意する手間を考えると、割高でもここのお店に通いたくなります。ベースのレタスの量と上の具材の割合が半々くらいで、最後まで飽きずに食べられました。ひじきや枝豆など、日本人好みの組み合わせで、満足感の高いメニューでした。
東西線神楽坂駅から飯田橋方面に神楽坂上の交差点を超えると１つ目の道を右折するとすぐに見えるグリーンの建物がこちらのカフェです。１Fは注文カウンター。２Fにソファー席も含む２０席があります。カウンター席にはコンセントがありました。３月末にメニューがリニューアルしたとのことですべてがグルテンフリーになったそうです。ヴィーガン対応のメニューもあり、とてもヘルシーです。野菜をたっぶりいただけるのが普通の外食にはないありがたいメリットです。お昼時間のピークを越えた１３時すぎに行くと、お客様も落ち着いていました。今回いただいたのはサラダボールのハーブチキン 1,380円 レタスか十六穀米を選べます。私は十六穀米を選びました。ジンジャーツイストホットティー 580円 3種類から選べます季節のポタージュ 580円 ごぼうのポタージュでしたキャロットケーキ 580円セット割引100円があります。以前、キャロットケーキを食べて美味しかったので、今回もついついいただいてしまいました。お料理は、野菜がたっぷりで、量が多いです。とはいえ、おなかに重くなりませんでした。ドレッシングをたくさんの種類から選べるのもとても良かったです。私はハニーマスタードにしました。とても美味しかったです。キャロットケーキは食べ応えある大きさですが、これまたお腹に重くならないのがありがたいです。食べ過ぎかな、と思ったものの、普通の食事よりもお腹が楽でした。食事をしながら読書をする方などもおり、静かにゆったりできるイートインの雰囲気もとても良いです。ヴィーガンの方にはもちろんですが、そうでなくてもヘルシーさと美味しさが両立するこちらのカフェはおススメです。
2023.01休日vegetable baseサラダ980円、オレンジチキン1330円をテイクアウトしました。たっぷりの野菜にドレッシングが数種類の中から選べるのが嬉しいです。友人宅に持参したところみんなとても美味しいと喜んでいました。他のサラダや食事メニューも美味しそうなのでまた来訪したいです。2023.05祝日ミックスポキのサラダ1480円(ビニール袋プラス10円)をテイクアウトしました。丁寧な接客に美味しいサラダでとても満足です。また伺いたいです。
スタッフの皆さんがにこやかで、和やかな気持ちで過ごせました。店内の色合いも落ち着いていて、ゆっくりできました。ビーガン対応のメニューを頼みましたが、食事もスープもオシャレで、野菜もフレッシュな感じで美味しかったです😊
味…★5（マジ美味い。サラダ界の頂点）店内＆サービス…★4（親切なカフェです）人生で初めて出会った、お金を払う価値のあるサラダ専門店。「ぶっちゃけサラダって…マズいじゃん…食べてて嬉しくない、意識高い系の食べ物じゃん。肉食わせろ肉ゥ！」…という考えを覆された店でした。ここ、ガッツリ食えるおかず系サラダの店なんですね。肉や魚のトッピングが充実してる。唐揚げも鴨肉も焼き鮭も胸肉もある。つまりサラダなのに肉と脂と塩が食える。いいね！またドレッシングが豊富で甘いのから酸っぱいの、クリーミーからあっさりまで色々ある。あと何時に行っても野菜が新鮮で美味い。値段は1000円以上するので高めだけど、唐揚げが5個乗ったパリパリサラダ食べてると、しみじみ美味いなあ…と感じる。あと店内も普通に居心地いいです。普段肉と脂と塩ばっかり食べてるけど、新鮮な野菜も美味いんだな…と思わされます。おすすめ！
基本的に食事は美味しいし、雰囲気は良いので星5にするか迷いましたが今回は星4で。メキシカンという雑穀米の上にサラダや豆類が乗った丼をいただきましたがボリュームたっぷりで食べたあとに元気が出る気がしました。ただ、ベジタブルのスムージーがワサビのような味で辛さが鼻から抜けるほどで飲めませんでした。あと、箸の食べにくさが少し気になりました。一緒に行った小学生の子どもはタマゴのサンドイッチとマンゴーミックスのスムージーをいただきました。サンドイッチのパンはモッチリと厚みがあり、濃いタマゴの味も美味しく完食です。
オープンしてから何回か利用してます。まず、純粋に野菜が美味しい。キノコやひじき等味がしっかりついているものも数種類あり、より満足度の高いサラダに仕上がっています。そして、サラダの選択肢もたくさんあります。スープも行く度に内容が異なるのも嬉しいです。土日の昼間に利用することが多いですが、席が混んでないのもお気に入りのポイントです。値段は少し高いですが、また行きたくなる満足度です。
| 名前 |
ベジタブルカフェ Vegetable base TOKYO 神楽坂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5946-8998 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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野菜が食べたくなり、週末にオープンと同時に行きました。ハロウィン時期だったので、この時期限定のメニューを注文。野菜が美味しく、且つボリューミー満足感ありました。スタッフさんもとても親切で、キャロットケーキをお持ち帰りしました。また行きたいお店です。