コク深いホットチョコとチュロス。
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páseleの特徴
濃厚なココアに浸されたチュロスが感動的に美味しい。
根津から千駄木の裏路地で見つけた隠れ家的カフェ。
モチモチのチュロスとコク深いホットチョコが絶品です。
食べるとメニューが厳選されてることに納得する素晴らしさ！美味しいチュロスとホットチョコレートのお店店内の世界観が柔らかで優しく、静かな雰囲気照明が特に柔らかでしたメニューの一番上に「店内は声が響きやすいので」ということが丁寧な表現で書いてあり良かった二人がけテープル席2~3窓側カウンター4席キッチン側カウンター2席くらいお店のドア前に段差ありトイレは未確認チュロスはスパイスとプレーンをいただき、とても美味しくて語彙が「すごい、おいしい」だけになってきましたホットチョコレートは香りも味も素晴らしかったですありがとうございました。
谷中銀座より一本隣の大きな通りから、さらに横道をくねくねと進みます。そこだけ突然、森の中の別荘の様な空間。エントランスだけでなく、店内もウッディでとてもとても素敵。いただけるのはドリンク数種と、揚げたてチュロスのみ。チュロスは味のバリエーションがあるのでお好みで。私はシュガーのチュロスに、お勧めのホットチョコレートのセットを。揚げたてチュロスは、サクサクモチモチ！食べ歩きスナックのチュロスも美味しいけど、ちょっと別格でした。ホットチョコレートは、チュロスを浸しても‥というだけあってトロリと濃厚。甘さも酸味もしっかりしているので、甘いの得意でない方はコーヒー等他のドリンクの方が良いかもです。
根津から千駄木の狭い裏路地を散歩している時に偶然発見した、ホットチョコレートとチュロスの専門店。お店の中に入ったらとても静かな雰囲気で居心地がいい。チュロスは注文してから丁寧に揚げられて、揚げたてが食べられます。素材から水分が抜ける心地よい音色が店内に響いている。プレーンタイプのチュロスを注文しましたが、素材の甘さがいい。外はカリッとして中はしっとりしておいしい。ホットチョコレートは僕にはちょっと甘めでしたが、アイスコーヒーとチュロスの相性がちょうど良かったです。外国人観光客が多い地域なのに、この静かな雰囲気は異次元の空間でした。ご馳走様でした。
お近くのカフェでおすすめいただき、そこからハシゴしてみました。この辺りはsnake roadとも言われているそうですね。住宅街の路地の奥にひっそりと佇む古民家風のお店。扉をあけるととっても静か。静寂の中、それぞれの時間を愉しむ店内の空気感。おひとりさまが似合う空間ですね。ここはひとりでゆっくり心を鎮めに来る場所。チュロス コン ショコラータをいただきました。プレーン、そしてフェンネルとアニスのチュロ。フェンネルとアニスが特に好みでした。控えめに香るアニスはやさしめに焙煎されたカカオが香るショコラータとの相性も良かった。ショコラータもカカオの酸味が華やかでチョコレート自体とっても美味しいな、と思っていたらなんとカカオも自家焙煎しているんですって。すごい。セットではない単品のショコラータはカカオ産地別で選べるようでした。次回、トライしてみたいな。
これまでの人生で一番美味しいホットチョコ。チュロスあっさり。チョコに浸すのがスペイン流だそう。写真撮影は条件付きでOKになりました。最後の写真見て下さい。(2024.10.10お店インスタより)以前は店内撮影ご遠慮。その理由は「提供後すぐに食べてもらいたい」という店主の思いからとのこと。静かな時間が流れるお店。読みたい本を持って行ったり、お店の本を借りたりでも大きめの窓から見えるお庭をぼーっと眺める時間が、一番好きだったり休日やメニューなどの更新は、インスタが最新っぽいです。行く前にチェック要です。
This cafe is a little hidden away and the space is small. Indoor seating fits about 15 people. Nu view through the windows was beautiful as it overlooks green areas. This place serves mainly churros and hon chocolate. Comparing to the churros is Europe these were less sweet and not quite what I had expected. This place is a great place to have a rest in Tokyo.
モチモチのチュロスと爽やかな酸味が残るホットチョコレート。路地裏の素敵な雰囲気の中で、五感と気持ちがしゃんとするお店でした。
チョコもチュロスも程よい控えめな甘さでとっても美味しいかったです。平日の夕方だったせいか混んでいなくて、ステキな空間で静かに過ごせました。
Had hot chocolate and churro. The place was very cozy and the food was great.
| 名前 |
pásele |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
チュロスを濃いココアに浸けて食べるのが美味しい。お店は看板が小さいので通り過ぎてしまいそうになります。静かで落ち着くお店です。