極みのそらロースとんかつ、肉汁たっぷり！
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とんかつ そら〜空〜の特徴
脂身を90%カットしたそらロースとんかつ膳が絶品でした。
ささみフライはレアな柔らかさで驚きの美味しさです。
フレンチテイストが融合したおしゃれなとんかつ屋さんです。
平日ランチに訪問。ロースとんかつ定食1500円13時頃の来店だったのでスムーズに入れました。食べた瞬間に美味い。油が溶け出してくる感じ。真ん中の部位が特に美味い。香り豚を使用しており、豚の臭みはほぼ感じられず豚の脂自体が美味しいかったです。肉も柔らかく衣もちょうどいい感じ。是非また来たいと思います。平日ランチ2度目の訪問。ヒレカツ定食1680円。こちらは野生感を感じる仕上がり。個人的にはロースが好み。
荻窪駅すぐにある、フレンチ×とんかつ屋さん。フレンチの技法が使われていたり、前菜があったりとんかつ専用のワインやドリンクがあるこだわりのお店。✩フランス前菜 3種盛り✩香り豚 ロースとんかつ膳キャベツのトリュフドレッシングが美味しかったー！前菜の中でもレバームースが特に好きでした。白い衣にピンクのお肉も柔らかくてしつこくなくて素晴らしい。綺麗な見た目と、美味しい料理に満たされました！今まで食べたとんかつで1番美味しいかも。またとんかつ食べたくなったら行きたいです。
全てが旨いご飯の炊き加減豚汁の濃さお肉の柔らかさと上質な脂ソースもデミグラスソースの様なお味塩が私の好みでしたわさび醤油でも食せますサイドメニューも美味しそうな物ばかりまた行きたいなぁ😋
最近荻窪にオープンされたお店にランチで伺いました。お水が黒烏龍茶で気遣いされてる様子が感じられました。ロースかつ定食にしましたが、豚肉美味しさがよくわかるものでした。端の脂身は最高でした。赤身は、たまに固く感じる部分もありましたが、全体的に美味しくいただきました。昼時でもまだ混んでなく、穴場なお店だと思います。ごちそうさまでした。
昨年の１２月に開店した事は知っていましたがフレンチととんかつにはピンとせず今までスルーしていましたが、美味しい物に詳しい方が訪問していたので伺いました。ロースカツ140gとメンチカツ550円を注文。ロースカツは柔らかく味わい深く半分は何も付けずに後はお皿に装飾されているからしと塩で頂きました。メンチは肉汁が予想通り溢れる為にご飯の上で割りました。豚汁も大変美味しかったです。
とんかつそら再訪ロースカツ定食170g1800円美味しいです。やっぱ塩と出汁醤油が美味い。白いご飯はギリギリ減点にならないくらいなのでここだけ頑張って欲しい。スタンダードメニューだからかあまり待たなかった印象。キャベツポテサラのドレッシングが美味しいのも待ち時間を感じないのに関係してるかもしれない。リブロースかつ定食200g2000円烏龍茶飲み放題おかわりご飯とキャベツ一回までサラダドレッシング美味いポテサラ美味い豚汁美味い醤油、塩、ソースどれで食べても美味いが醤油と塩がおすすめ。リブは脂が強すぎるので、甘くて美味しいのだが普通のトンカツでもいいかもサクフワなトンカツ豚汁とサラダ美味しかったし満腹になっておかわりはしなかった荻窪でトンカツ食べるならここでいいと思う程度には値段も味も全てにおいて満足した。※このサクフワタイプのトンカツでもいい人。
休日のランチタイムに利用。地下のお店なので多少入りづらさはあるが店内は明るく清潔感があります。調理は一人で行っており、尚且つ低温で揚げてるようなので多少は時間に余裕を持って待ちましょう。ロース140gの定食がライス 豚汁 キャベツ マカロニサラダ 黒烏龍茶 漬物がついて1500円しっとりとした肉質に甘みのある油身。衣の主張は少なめで豚の旨味をしっかりと感じられます。ライスはやや硬めの炊きあがり。個人的には好きですが、好みは別れるか？追加でメンチ90g ビール スパークリングワインを頼んでも3000円程度とコストパフォーマンスにも優れています。まだ新しい店舗なのでホールスタッフのオペレーションが不慣れなようでしたが、それを補って余りある料理のレベルの高さを感じました。
JR荻窪駅前のとんかつ空かなりの低温で揚げているようで、ころもがしんなり。個人的にはサクサクのころもが大好きではありましたが、そらのしんなりさは嫌ではない。シンナリ派の方々にはかなりおすすめです！
オシャレなとんかつ屋さんです。前菜三種盛りでお腹が満たされてしまいました。とんかつに合うお酒との相性も抜群でした。ご飯にこだわりがあれば申し分なしです。
| 名前 |
とんかつ そら〜空〜 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5335-7567 |
| 住所 |
〒167-0043 東京都杉並区上荻１丁目８−８ 興和ビル B1F |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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ランチ予約して初訪問してきました気になってたそらロースとんかつ膳（極み）を注文後は単品でエビフライとささみフライもいただいてきましたそらロースとんかつ膳は脂身を90%カットしての提供ってことですがジューシーで肉汁がすごくてホント美味しかったですささみフライもレアな感じですごく柔らかくホント美味しかったです店主さんに店員さんの雰囲気もよく大満足のランチでした近々また伺いたいと思います。